Проснувшись рано утром, я пошла в сад полить грядки с овощами, почувствовав себя отдохнувшей, вдохнув свежий воздух, и открыла телефон, чтобы почитать несколько статей об аромате вьетнамского кофе и чая.
Прочитайте, а потом прочитайте ещё раз. После прочтения послушайте. Чистый, звонкий голос в моих ушах, эхом доносящийся с далёкого моря, аромат чая среди бескрайних просторов нашей родины, отголоски песен Тринь Конг Сона в кафе Хюэ и шепот, напоминающий, что кофе не нужно смаковать. Кофе — это как утренний поцелуй, визит в знакомое кафе, поиск этого поцелуя в аромате кофе...
Услышав это, у меня сжимается сердце. Я выпила утренний кофе, а теперь сижу в саду и пишу на телефоне: осталось еще немного кофе... чтобы помнить, чтобы беречь.
Моя дочь пришла домой и спросила, может ли она поработать продавцом кофе на деньги с полудня 30-го числа Тет (канун Нового года по лунному календарю) до 5-го числа следующего месяца. После Тета она сказала, что вернется учиться и слушать отца. Услышав это, у меня сжалось сердце. Как может семья учителя, с их любимой дочерью, не иметь возможности обеспечить ее, позволяя ей работать продавцом кофе на деньги в течение пяти дней во время Тета? Она умоляла меня снова и снова, но я сказал: «Пусть она попробует. Попробует, чтобы понять ценность денег, чтобы научиться планировать наперед, прежде чем войти в реальный мир…» Следуя совету жены, я кивнул в знак согласия.
Утром первого дня Лунного Нового года, как и было принято, я вернулась в родной город, чтобы навестить могилы бабушки и дедушки. Сердце у меня сжималось от боли, и я чувствовала себя виноватой. Все спрашивали, где моя дочь. Я сказала, что она пошла продавать кофе. Моя дочь пошла продавать кофе, а её родители отправились наслаждаться весенними праздниками. Я едва сдерживала слезы, не в силах больше ничего сказать.
Утром второго дня лунного Нового года вся семья пошла выпить кофе. Мы пили кофе в кофейне, где работает наша дочь. Она работала официанткой, а ее родители были посетителями.
Суп с лапшой был наполовину опустошен, поэтому дочь принесла его, чтобы поесть с родителями. Камера снимала, и владелец ресторана отругал ее за то, что она не ест за столиком клиента. Дочь ответила: «Это наш столик, мама и папа».
Продаю, нет времени поесть. Лапша размокшая и водянистая; как раз когда собираешься отхлебнуть, зовет покупатель, и ты спешишь обслуживать, протирать столы, ловко перебирая ногами.
В этом кофе еще осталось что-то... что запомнится, что будет цениться.
(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае», являющемся частью программы «Празднование вьетнамского кофе и чая», 2-е издание, 2024 год, организованной газетой Nguoi Lao Dong ).
Графика: Чи Фан
Источник






Комментарий (0)