Кофе с перцем чили стремительно завоевывает популярность в Китае.

Следуя тренду на жареный лед и острые жареные камешки, новый напиток из магазина в провинции Цзянси, кофе с чили, сейчас производит фурор в Китае.

Острый кофе, или чили-латте, — следующий необычный напиток, покоривший Китай. Он был запущен в декабре 2023 года кафе Jingshi в провинции Цзянси. Этот новый напиток сочетает в себе традиционный холодный латте с сушеным перцем чили и порошком чили, отдавая дань уважения знаменитой острой кухне региона.

После запуска новый продукт быстро завоевал популярность у покупателей и был распродан. В настоящее время ресторан продает более 300 стаканчиков в день, но все еще не может удовлетворить спрос. Новый напиток настолько популярен, что ресторан планирует добавить его в основное меню и предлагать в течение длительного времени. Стоимость одного стаканчика составляет 20 юаней (примерно 68 000 VND).

Кофе с добавлением перца чили в Китае раскупается как горячие пирожки. — Острый кофе в Китае. Видео : *YouTube/Oddity Central*

В видеороликах, опубликованных в Douyin (китайский аналог TikTok), демонстрирующих этот новый напиток, клиенты могут четко увидеть, как его готовят. В кафе кофе наливают в пластиковый стаканчик, а затем добавляют сушеный перец чили и порошок чили. Большинство людей, попробовавших кофе с чили, говорят, что он острее обычного латте, но "определенно не неприятен".

«Мне не показалось, что он слишком острый; наоборот, на вкус он был очень хорош», — сказал сотрудник, добавив, что кофе с чили не так уж и странен, как думают люди.

«Этот новый латте с чили неплох. Он слегка острый и немного сладкий», — прокомментировал один из клиентов в интернете, выразив удовлетворение результатом.

В магазине висит вывеска, рекламирующая острый кофе. Фото: Douyin — В магазине висит вывеска, рекламирующая острый кофе. Фото: *Douyin*

Несмотря на энтузиазм посетителей, местные жители отнеслись к этому с осторожностью. Многие говорили, что «не осмеливаются попробовать этот необычный напиток». «Новый напиток действительно креативный, но я не осмеливаюсь его попробовать, потому что боюсь, что он может вызвать дискомфорт», — сказал один местный житель. Другой предположил, что новый напиток может вызвать расстройство желудка.

Ранее Китай также привлекал большое количество иностранных и местных гурманов благодаря созданию необычных блюд, таких как жареные холодные камни и острые жареные камешки.

(Автор: Ань Минь , по материалам SCMP и Odd )

Ссылка на источник