После холодных жареных камней и острой жареной гальки настала очередь чили-кофе — нового напитка из магазина в провинции Цзянси, который стал хитом в Китае.
Чили-кофе или острый латте — очередной необычный напиток, «произведший фурор» в Китае. Он был запущен в декабре 2023 года в кафе Jingshi в провинции Цзянси. Новый напиток сочетает в себе традиционный холодный латте с сушеным чили и порошком чили в честь знаменитой местной острой кухни .
Сразу после запуска новый продукт завоевал огромную любовь посетителей и быстро разошелся. Сейчас ресторан продает более 300 чашек в день, но всё равно не может удовлетворить спрос. Новый напиток настолько популярен, что ресторан планирует добавить его в основное меню и подавать в долгосрочной перспективе. Стоимость одной чашки составляет 20 юаней (68 000 донгов).
Острый кофе в Китае. Видео : YouTube/Oddity Central
В видеороликах, опубликованных на Douyin (китайский аналог TikTok), покупатели наглядно видят, как готовится новый напиток. В кофейне кофе наливают в пластиковый стаканчик, а затем добавляют сушеный перец чили и порошок чили. Большинство людей, попробовавших кофе с чили, подтверждают, что напиток острее обычного латте, но «определённо не противный».
«Я не думаю, что он слишком острый, наоборот, он очень вкусный», — сказали сотрудники магазина, добавив, что кофе с чили не такой уж странный, как думают люди.
«Этот новый чили-латте неплох. Он немного острый и немного сладкий», — оставил в сети комментарий один из клиентов, выразив своё удовлетворение от напитка.
Рекламная вывеска «Острый кофе» в магазине. Фото: Douyin
В то время как посетители в восторге, местные жители колеблются. Многие сказали, что «боятся попробовать этот необычный напиток». «Это новый, креативный напиток, но я не решился его попробовать, потому что боюсь, что он вызовет у меня дискомфорт», — сказал один из местных. Другие сказали, что новый напиток может вызвать у них боли в животе.
Раньше Китай также привлекал большое количество иностранных и внутренних посетителей благодаря созданию необычных блюд, таких как холодные жареные камни и острая жареная галька.
Ань Минь (по данным SCMP, Odd )
Ссылка на источник
Комментарий (0)