Фермеры не отстают от электронной коммерции.
Владельцы предприятия по продаже сушеной рыбы змееголов Нгок Нхи (деревня Бинь Ан 2, коммуна Бинь Хоа, провинция Анзянг ) активно продвигают онлайн-продажи своей продукции через платформы электронной коммерции и социальные сети.
Более десяти лет г-жа Хо Тхи Суан Май (владелица предприятия по производству сушеной рыбы змееголов «Нгок Нхи», поселок Бинь Ан 2, коммуна Бинь Хоа, провинция Анзянг) занимается коммерческим разведением змееголовов в своем родном городе, рассказывая историю впечатляющей трансформации этой некогда бурной профессии. Столкнувшись с обвалом цен в 2013 году, вместо того чтобы сдаться, г-жа Май решила преодолеть трудности, изменив свой подход и перейдя от продажи сырья к глубокой переработке.
Чи Май рассказала, что ее семья владеет восемью прудами для разведения змееголова общей площадью более 17 000 квадратных метров. В 2013 году, когда рынок промысловой рыбы змееголова резко упал, рыбоводы оказались на распутье: продолжать нести убытки или бросить свои пруды? Для г-жи Май отказ от профессии означал не только потерю средств к существованию, но и потерю страсти всей жизни. Именно в те мучительные дни у заброшенных прудов она нашла выход. Вместо того чтобы продавать сырую рыбу и полностью зависеть от торговцев, она решила выращивать рыбу поэтапно, чтобы обеспечить надежное снабжение сырьем, и смело инвестировала в оборудование для переработки различных видов сушеного змееголова для рынка.
Благодаря непоколебимой приверженности принципу «обучение на практике», бренд сушеной рыбы змееголов Ngoc Nhi, преодолев все рыночные трудности, постепенно укрепил свои позиции за счет качества и доверия потребителей.
Начав с небольших местных заказов, компания стремительно расширила свою клиентскую базу благодаря продаже продукции на платформах электронной коммерции, таких как Shopee, TikTok и в социальных сетях. Ежемесячно продается почти тонна сушеных морепродуктов, что не только приносит прибыль семье, но и обеспечивает средства к существованию и доход в размере 3-5 миллионов донгов в месяц десяткам местных рабочих.
Сушеная рыба змееголов производства компании Нгок Нхи (деревня Бинь Ан 2, коммуна Бинь Хоа, провинция Анзянг) доступна на платформах электронной коммерции.
По словам г-жи Май, путь к популяризации местных деликатесов среди широкой аудитории не ограничивается прудом или рыбной фермой; это также «экспедиция» в цифровое пространство. На начальном этапе знакомства с платформами электронной коммерции и социальными сетями г-жа Май была поражена сложными алгоритмами и новаторскими методами работы. Однако благодаря открытости и настойчивости, присущим женщинам из дельты Меконга, она превратила эти технологические барьеры в эффективные мосты для распространения своего бренда.
На цифровых платформах она не просто продает товары, но и «продает» доверие, прозрачно демонстрируя производственный процесс. Клиенты могут проследить весь путь от свежих ингредиентов до готового продукта, что гарантирует соблюдение строгих стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов.
«Выходя на просторы океана электронной коммерции, мы понимаем, что качество является основой выживания. Помимо поддержания свежести нашей сушеной рыбы, наше предприятие постоянно совершенствует упаковку, стандартизирует производство и гибко диверсифицирует каналы сбыта. Активные изменения необходимы для того, чтобы наша продукция достигала всех сегментов рынка и оставалась в сердцах потребителей», — поделилась г-жа Май.
Не только сушеная рыба змееголов от Нгок Нхи, но и влияние цифровой трансформации активно распространяется на предприятия, работающие по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в коммуне Биньхоа, провинция Анзянг. От чая из сладких трав до сока из плодов нони, местные сельскохозяйственные продукты максимально используют технологии для создания прямых каналов сбыта, открывая многообещающее направление для сельской экономики .
Нгуен Вьет Тхань, заместитель председателя Народного комитета коммуны Биньхоа, подтвердил, что после награждения на программе OCOP, при активной поддержке правительства, предприятия смело отказались от устаревших методов производства. Активное совершенствование дизайна продукции, применение информационных технологий и прямые трансляции продаж на цифровых платформах помогли местной сельскохозяйственной продукции преодолеть рыночные барьеры и уверенно выйти на рынки всех регионов страны.
Вывод сельскохозяйственной продукции на новый уровень.
Г-жа Хо Тхи Суан Май (владелица предприятия по производству сушеной рыбы змееголов «Нгок Нхи», поселок Бинь Ан 2, коммуна Бинь Хоа, провинция Анзянг) проверяет качество сушеной рыбы змееголов, высушенной в сушильной печи, работающей на солнечной энергии.
Согласно отчету провинции Анзянг, к концу марта 2026 года в провинции насчитывалось 582 продукта, признанных соответствующими стандартам OCOP на уровне 3 звезд и выше; из них 14 продуктов соответствовали стандартам 5 звезд и 52 продукта — стандартам 4 звезд. В настоящее время провинция рассматривает возможность признания 31 продукта, соответствующего критериям, стандарту 3 звезд и выше. Эти цифры не только демонстрируют богатство местных ресурсов, но и представляют собой кульминацию современного производственного мышления среди населения в контексте нового развития.
Чтобы сельскохозяйственная продукция действительно стала «послами», несущими культурные и экономические послания провинции, провинция Анзянг на новом этапе сосредоточивает свои усилия на повышении уровня программы OCOP. Это не только соревнование в качестве продукции, но и путь к раскрытию непреходящего потенциала сельских районов, высвобождению местных преимуществ и превращению их в источник дохода для населения.
По словам Ле Ван Фуока, заместителя председателя Народного комитета провинции Анзянг, в комплексной стратегии развития провинции Анзянг всегда ставит сельскохозяйственную продукцию в центр внимания, тесно связывая ее с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора, развитием малых предприятий и экотуризмом. В частности, цифровая трансформация и циркулярная экономика рассматриваются как «идеальное сочетание» для содействия устойчивому развитию сельской экономики, одновременно сохраняя биоразнообразие и поддерживая красоту ландшафта и окружающей среды.
После первоначальной обработки сушеная рыба змееголов от предприятия Нгок Нхи (деревня Бинь Ан 2, коммуна Бинь Хоа, провинция Анзянг) сушится в сушильной печи, работающей на солнечной энергии.
Соответственно, провинция Анзянг ставит перед собой цель разработать к концу 2026 года не менее 50 новых продуктов с рейтингом 3 звезды и выше, включая не менее 5 продуктов, получивших 4 звезды на провинциальном уровне. В период 2026-2030 годов провинция стремится иметь не менее 250 продуктов OCOP с рейтингом 3 звезды и выше, включая 5 продуктов с 5 звездами на национальном уровне, 25 продуктов с 4 звездами и 220 продуктов с 3 звездами. Доля предприятий OCOP, являющихся кооперативами, должна достигать не менее 20%, а предприятий — 30%; не менее 30% предприятий должны создавать цепочки создания стоимости в направлении экономики замкнутого цикла; и 50% традиционных ремесленных деревень должны производить продукцию OCOP…
В частности, провинция Анзянг стремится к тому, чтобы к 2030 году 100% продукции OCOP было доступно на современных каналах продаж и платформах электронной коммерции. Это не просто изменение каналов сбыта, а изменение подхода к управлению. Цифровая трансформация будет применяться на всех этапах процесса, от управления и контроля до продвижения и упрощения торговых процедур.
Благодаря профессиональному подходу, продукция компании Ngoc Nhi — сушеная рыба змееголов (деревня Бинь Ан 2, коммуна Бинь Хоа, провинция Анзянг) — создала собственный бренд и пользуется все большим доверием покупателей.
«Цифровая трансформация — это не просто изменение каналов сбыта, а революция в управлении и продвижении, выводящая сущность нашей родины на передний план в современном мире», — подчеркнул Ле Ван Фуок, заместитель председателя Народного комитета провинции Анзянг.
По словам Ле Ван Фуока, заместителя председателя Народного комитета провинции Анзянг, жизнеспособность программы OCOP заключается в ее глубоких гуманистических ценностях. Благодаря политике, отдающей приоритет развитию женского предпринимательства (до 40%) и этнических меньшинств (до 20%), провинция Анзянг создает сельские сообщества стартапов, богатые самобытностью. В частности, интеграция 50% традиционных ремесленных деревень в цепочку создания стоимости OCOP и развитие экотуризма превратят каждое место назначения в «яркое культурное пространство».
В стремлении к модели «зеленого OCOP», связанной с циклической экономикой, провинция Анзянг не только создает сильные бренды, но и продолжает историю сохранения культурного наследия, подтверждая свою позицию динамичного региона, гармонично сочетающего современность со своими исконными ценностями.
Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-bat-nhip-kinh-te-so-20260415083107645.htm
Комментарий (0)