Как отличить настоящий мед от поддельного

По словам доцента доктора Нгуен Зуй Тхинь, бывшего преподавателя Ханойского университета науки и технологий, дикий мед очень полезен для здоровья и обладает антибиотическими свойствами, которые помогают лечить ряд заболеваний. Однако найти дикий мед довольно сложно, большую часть из них составляет фермерский мед хорошего качества. В последнее время наблюдается ситуация с поддельным медом, что вызывает беспокойство у потребителей.

С точки зрения здоровья, поддельный мед не слишком вреден, поскольку в основном он сделан из сахара. Если вы используете слишком много поддельного меда, это может привести к дисбалансу пищеварения или риску ожирения. Особенно для людей с диабетом употребление большого количества поддельного меда будет вредно для их здоровья.

Мед полезен для здоровья и обладает антибиотическими свойствами, помогающими лечить ряд заболеваний. (Фото: Н.Лоан)

Вы можете использовать следующий метод, чтобы отличить настоящий мед от поддельного. Приготовьте чашку фильтрованной воды, окуните соломинку в мед, который вы хотите проверить. Затем медленно капните 1 каплю меда в чашку с водой. Если мед настоящий, он медленно опустится на дно, не растворяясь, в то время как поддельный мед постепенно растворится и исчезнет.

Обратите внимание, чтобы быть точным в процессе тестирования, вам следует подготовить длинную стеклянную чашку для удобства наблюдения. При использовании соломинки для получения меда следует брать маленькие капли, так как большие капли не успевают раствориться.

Стеклянные контейнеры считаются самыми безопасными для хранения меда. Они прочные, бесцветные, без запаха, и, что самое важное, они не меняют свойств меда независимо от того, как долго вы его храните. Кроме того, плотно закрывающиеся контейнеры для меда помогают минимизировать контакт меда с воздухом, сохраняя вкус и цвет дольше.

Чтобы выбрать качественный мед, покупатели должны сначала выбрать проверенные, надежные места. Кроме того, чтобы убедиться в качестве меда, покупатели могут проверить вкус продукта. Настоящий мед имеет очень ароматный и очень густой вкус, много терпкого вкуса, эти характеристики трудно заметить в нечистом меде.

Кредит Нху

Источник: https://vtcnews.vn/cach-phan-biet-mat-ong-that-gia-ar905632.html