Увеличьте доход за счет безопасных овощей

(GLO)- Благодаря умеренному климату в течение всего года и плодородной базальтовой почве коммуна Виньшон (провинция Залай) имеет много преимуществ для развития сельскохозяйственного производства, особенно выращивания овощей умеренного климата.

После того как в 2021 году завершился проект по безопасному выращиванию овощей, спонсируемый посольством Новой Зеландии, местные жители продолжили его поддерживать в целях повышения экономической эффективности.

Г-н Данг Ван Кхань (деревня К3), занимающийся безопасным выращиванием овощей в коммуне Виньшон, отметил: «После завершения проекта люди постепенно освоили безопасные методы выращивания овощей, в том числе многих овощей умеренного климата. Некоторые домохозяйства в деревнях К3 и К2 продолжают выращивать безопасные овощи для продажи».

Госпожа Динь Тхи Бой ухаживает за огородом своей семьи, выращенным в умеренном климате. Фото: D.T.

На участке площадью более 4 сао г-жа Динь Тхи Бой (в деревне К3) раньше выращивала только стручковую и черную фасоль, получая при этом довольно нестабильный доход. Участвуя в проекте по безопасному выращиванию овощей, спонсируемом посольством Новой Зеландии, она прошла обучение и познакомилась с новыми методами ведения сельского хозяйства, поэтому смело переключилась на выращивание овощей умеренного климата, таких как цветная и белокочанная капуста, морковь, салат и т. д.

Благодаря ее настойчивости в обучении и накоплению практического опыта ей постепенно удалось победить вредителей и болезни, а производство стало более стабильным.

Ее овощная продукция не только удовлетворяет потребности местного населения, но и заказывается компаниями и агентами в объемах от десятков до сотен килограммов.

«Благодаря поддержке многих людей мой доход от выращивания безопасных овощей становится всё более стабильным. С нескольких сотен квадратных метров, которые я занимаю в рамках проекта, теперь площадь выращивания безопасных овощей увеличилась до 1000 квадратных ^метров . Кроме того, я чувствую себя более уверенно и предана профессии уже давно», — поделилась г-жа Бой.

Многие другие домохозяйства в Виньсоне также активно меняют структуру посевов. Типичный пример — г-н Буй Нгок Тхань (из деревни К2). Поначалу он посадил овощи всего на нескольких акрах, применяя метод чередования культур, чтобы ограничить рост сорняков и обеспечить урожай круглый год. Впоследствии он расширил площадь под овощами умеренного климата почти до 2 гектаров.

Благодаря своей причастности к общественному туризму , овощная продукция г-на Тханя имеет свои преимущества: частично она продается туристам, приезжающим познакомиться с Виньшоном, частично связана с магазинами и мини-супермаркетами для сезонного потребления.

На этом основании, в период празднования Лунного Нового года 2025 года, г-н Тхань инвестировал в выращивание 1000 м² клубники, сочетая это с организацией познавательного туризма. «Туристы, приезжающие в Виньшон, не только любуются цветением сакуры, но и получают возможность собирать клубнику в саду. Чем больше туристов приезжает сюда и получает возможность познакомиться с этим, тем шире будет узнаваемость местной сельскохозяйственной продукции, особенно безопасных овощей, что открывает новые возможности для потребления», — сказал г-н Тхань.

По словам г-на Динь Ку, заместителя председателя Народного комитета коммуны Виньшон, первые результаты показывают, что овощи умеренного климата полностью подходят для местного климата и почвы. Выбрав это в качестве одного из основных направлений, коммуна в дальнейшем будет координировать работу со специализированными организациями для передачи научно-технических достижений, налаживать связи между производителями овощей и предприятиями-потребителями для стабилизации производства.

«После проекта по безопасному производству овощей люди изменили своё мышление и методы работы, стали более инициативными в производстве и научились использовать преимущества климата и земли для развития экологически чистого сельского хозяйства. В долгосрочной перспективе овощи и фруктовые деревья умеренного климата не только обеспечат людям стабильные средства к существованию, но и могут быть объединены с экотуризмом, внося позитивный вклад в местное социально-экономическое развитие», — подчеркнул г-н Ку.

Сотрудники экономического департамента коммуны Виньшон посетили проект по выращиванию овощей в умеренном климате, разработанный г-жой Динь Тхи Бой. Фото: D.T.

Однако для реализации этой цели предстоит решить ещё множество проблем. Г-н Ле Ван Туан, глава экономического отдела коммуны Виньшон, отметил, что сейчас самой большой проблемой является нехватка воды для орошения. Коммуна ищет подходящие источники капитала для инвестиций в ирригационные системы, помогая людям эффективнее возделывать землю.

В то же время коммуна также включает овощи умеренного климата в планы развития сельского и лесного хозяйства, наряду с другими ключевыми культурами, такими как макадамия, дуриан, апельсин, лимон, авокадо...

Источник: https://baogialai.com.vn/cai-thien-thu-nhap-tu-rau-an-toan-post567195.html