Нужны радикальные и эффективные решения для обеспечения безопасности пищевых продуктов

Безопасность пищевых продуктов всегда является предметом особой заботы общества, особенно когда выявляется все больше случаев, связанных с производством и торговлей поддельными и некачественными продуктами питания. Примечательно, что в последнее время полиция постоянно демонтирует множество линий по производству поддельного молока и поддельных функциональных продуктов питания, что свидетельствует о сложности, изощренности и опасности преступлений в этой сфере.

В первом квартале 2025 года в стране зафиксированы десятки нарушений, связанных с производством и торговлей поддельными продуктами питания. В частности, были случаи, когда власти изымали тысячи коробок поддельного сухого молока, подделывавшего известные бренды, которые контрабандой провозились в магазины, учреждения и даже в больницы и школы. Многие поддельные функциональные продукты питания маркируются как «вспомогательные средства для лечения» или «укрепления здоровья», но на самом деле содержат ингредиенты неизвестного происхождения, а при длительном употреблении — даже вредные вещества.

Тревогу вызывает то, что производители и дистрибьюторы поддельных продуктов питания становятся все более изощренными, используя упаковку и этикетки, очень похожие на настоящие продукты, что затрудняет их обнаружение. Кроме того, процветающий интернет-рынок продуктов питания также является большой лазейкой для проникновения некачественных товаров к потребителям.

Будучи одной из самых промышленно развитых провинций страны, Донгнай имеет большую численность населения и является местом расположения множества промышленных парков. Поэтому спрос на продукты питания, особенно обработанные пищевые продукты, функциональные продукты, молоко, промышленные блюда и т. д., очень велик. Несмотря на усиление контроля, можно заметить, что эта территория по-прежнему остается зоной потенциальных рисков, напрямую влияющих на здоровье людей в провинции.

На недавней конференции по проведению Месяца действий по безопасности пищевых продуктов в 2025 году заместитель председателя Народного комитета провинции, глава Провинциального руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов Нгуен Сон Хунг обратился к руководителям департаментов, филиалов и населенных пунктов с просьбой повысить осведомленность о важности безопасности пищевых продуктов и гигиены и в то же время разработать радикальные и эффективные решения, чтобы избежать формальной работы в этой области. Потому что безопасность пищевых продуктов — это не только вопрос общественного здравоохранения, но и решающий фактор устойчивого развития экономики и общества. Решительное пресечение нарушений на корню внесет значительный вклад в защиту людей и создание безопасной и цивилизованной потребительской среды.

Минь Нгок

Источник: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/can-giai-phap-quyet-liet-hieu-qua-de-dam-bao-an-toan-thuc-pham-bea567e/