После долгого периода жаркой погоды первые сезонные дожди словно «пробуждают» кофейные плантации, заставляя их распускаться белыми цветами. От Чиенгмая, Чиенгана, Муонг Чань до Муой Ной, Нам Лау, белоснежные цветы покрывают склоны холмов, создавая величественный и поэтичный природный ландшафт.
Наблюдения в коммуне Чиенг Бан, ключевом районе выращивания кофе арабика в провинции Сонла , показывают, что после дождей цветы густо распускаются на каждой ветке, простираясь по склонам холмов. Бетонные дороги, извивающиеся по кофейным плантациям, позволяют местным жителям и туристам легко добраться до места цветения и полюбоваться им, хотя этот период длится недолго.
По словам производителей кофе, кофейные растения цветут 2-3 раза в год, каждый раз в течение 7-10 дней. Третий период цветения, в конце апреля, имеет решающее значение и значительно влияет на завязывание плодов у нового урожая. Эта краткость делает сезон цветения «золотым моментом», которого с нетерпением ждут многие.
Г-жа Кам Тхи Мон, директор кофейного кооператива коммуны Чиенг Бан, рассказала, что после нескольких дождливых ночей кофейные плантации , страдавшие от засухи, словно пробудились и одновременно расцвели. Цветки арабики имеют пять чисто-белых лепестков и бледно-желтые тычинки, густо расположенные вдоль ветвей. Когда выходит солнце, белый цвет отражает свет, создавая ощущение «облаков, спускающихся к горам», и освещая пространство.
Г-жа Кам Тхи Мон также рассказала, что цветы наиболее красивы ранним утром, когда роса и капли дождя еще остаются на лепестках. «Стоя среди белых цветов на холме , чувствуешь себя очень умиротворенно. Нежный аромат заставляет всех захотеть задержаться подольше», — поделилась г-жа Мон.
Помимо своей визуальной красоты, эти цветы обладают нежным, чистым ароматом, который распространяется, не будучи слишком резким. В это же время дикие пчелы слетаются собирать нектар, создавая кофейный мед с его неповторимым вкусом.
Красивые цветущие кофейные плантации также привлекают множество туристов, которые приезжают, чтобы полюбоваться ими, сделать фотографии и окунуться в атмосферу кофейных плантаций в период цветения. Г-жа Хоанг Нгок Ань (коммуна Чиенгмай) сказала, что, когда она впервые увидела кофейные холмы, покрытые белыми цветами, ей показалось, что она попала в заснеженную страну: «Цветы не яркие, а чистые, создающие приятное и расслабляющее ощущение».
Господин До Нгок Туан (коммуна Чиенг Ан) считает, что посещение Сон Ла в сезон цветения кофе – это большая удача. Холмистые поля кофейных плантаций, покрытые белым покрывалом, создают одновременно знакомую и величественную картину.
Выращивание кофе в провинции Сон Ла существует уже более 20 лет и становится ключевой культурой в экономическом развитии провинции. В настоящее время в провинции насчитывается около 24 300 гектаров кофейных плантаций, в основном арабики, с ежегодным урожаем свежего кофе, превышающим 300 000 тонн. Многие районы получили сертификаты устойчивого развития, такие как RA, 4C и VietGAP; питомник маточных растений Сон Ла Катимор поддерживается и развивается, постепенно переходя к органическому производству.
Источник: https://tienphong.vn/canh-sac-la-thuong-o-son-la-post1840298.tpo
Комментарий (0)