На церемонии объявления глобальной рейтинговой системы отелей Michelin Key, состоявшейся 8 октября, гид Michelin официально представил список отмеченных отелей 2025 года, что ознаменовало историческую веху: бренд Michelin — после более чем столетия определения кулинарных стандартов с помощью звездной системы Мишлен — впервые вышел на сектор гостиничных услуг.
После нескольких месяцев строгой оценки группой анонимных судей Вьетнам дебютировал в рейтинговой системе, удостоившись наград 13 отелей и курортов, в том числе 2 отеля с тремя звездами Мишлен, 3 отеля с двумя звездами Мишлен и 8 отелей с одним звездой Мишлен.
Capella Hanoi — один из первых двух отелей во Вьетнаме, получивших три ключа Мишлен 2025 года.
Среди отмеченных наградами отелей, Capella Hanoi (Ханой) группы Sun Group — один из двух отелей во Вьетнаме, получивших три ключа Мишлен — высший рейтинг в этой системе, присуждаемый отелям, предлагающим лучшие впечатления в мире. Кроме того, Hotel de la Coupole - MGallery (Сапа, Лаокай) был удостоен одного ключа Мишлен, подтверждающего уникальный опыт пребывания в самом сердце туманного города Сапа.
В этом списке представлены два выдающихся представителя Вьетнама, демонстрирующих два ярких образца индустрии роскошных отелей: изысканный и роскошный Ханой и романтичный Сапа, пропитанный духом горного искусства. Это достижение оценивается Мишлен как впечатляющий дебют Вьетнама на мировой карте роскошного туризма, подтверждающий всё более значимые позиции Вьетнама в сфере курортов международного класса.

Hotel de la Coupole - MGallery, Sa Pa Honored with Michelin Key
Созданный с целью расширить стандарты оценки Мишлен, охватывая не только кухню, но и размещение, Michelin Key считается «звездой Мишлен для гостиничного бизнеса», новым стандартом искусства гостеприимства и впечатлений от проживания. Гид Мишлен составил список из более чем 7000 отелей в более чем 125 странах. Отели в списке выбираются на основе пяти глобальных критериев: отель – это дверь, открывающая путь к исследованию места назначения; превосходный дизайн интерьера и архитектура; качество и постоянство обслуживания, уровня комфорта и обслуживания; соответствие качества обслуживания и цены; подтверждение собственной идентичности, отражающее индивидуальность и аутентичность. Критерии ориентированы на комплексное обслуживание, а не только на удобства, стремясь установить новый международный стандарт качества гостиничного обслуживания.
Отели категории Key делятся на три уровня: One Key — исключительное пребывание, Two Key — отличное пребывание и Three Key — высший уровень — выдающееся пребывание. Michelin описывает отели Three Key как «место, где можно совершить путешествие всей жизни». Для Michelin отель категории Key — это не просто комфортное место для проживания, а эмоциональное путешествие, во время которого гости проникаются духом, историей и людьми этого места.

Пространство Capella Hanoi вдохновлено золотым веком оперного искусства.
Отель Capella Hanoi был отмечен гидом Мишлен как «отель, воплощающий дух оперы благодаря изысканному дизайну, погружая гостей в культурный ритм города». Расположенный менее чем в 5 минутах ходьбы от знаменитого Ханойского оперного театра и Старого квартала, отель, спроектированный известным архитектором Биллом Бенсли, представляет собой архитектурный шедевр, вдохновленный золотым веком оперы, где каждый люкс – это отдельная глава в истории и искусстве Ханоя 1920-х годов. В отеле всего 47 номеров, но он очаровывает гостей изысканным сервисом, персонализированными жилыми пространствами и тщательным вниманием к каждой детали. С момента открытия Capella Hanoi быстро стал излюбленным местом для ценителей и путешественников, желающих познакомиться с Ханоем через призму культуры, искусства и индивидуального подхода. Capella Hanoi также является единственным отелем во Вьетнаме с тремя ресторанами, отмеченными гидом Мишлен 2025 года, включая ресторан Hibana by Koki, который третий год подряд сохраняет одну престижную звезду Мишлен.
Абсент-бар в отеле de la Coupole – MGallery, Сапа
Между тем, отель Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa впечатляет своим дизайном, сочетающим в себе изысканную французскую моду и культуру северо-западного нагорья. Этот отель, также созданный Биллом Бенсли, подобен яркой картине в облаках Са Па, где традиционная культура коренных народов гармонично сочетается с современностью. Гости могут насладиться коктейлями в баре Absinthe на 10-м этаже, полюбоваться видом на город, скрытый в облаках, через стеклянный мост, ведущий в ресторан Chic, или просто посидеть у открытого огня, наслаждаясь ужином во французском стиле в прохладную погоду. Пространство MGallery пробуждает все пять чувств – слух, зрение, осязание, обоняние и вкус – делая каждый момент пребывания незабываемым.
Тот факт, что два вьетнамских отеля были отмечены в системе Michelin Key 2025, не только подтверждает качество обслуживания и управленческий потенциал международного уровня, но и подтверждает лидирующие позиции Sun Group в индустрии роскошных отелей во Вьетнаме. После гастрономического направления, сектор роскошных отелей Вьетнама был официально признан самой престижной рейтинговой системой в мире, что свидетельствует о том, что Вьетнам не только может похвастаться прекрасными пейзажами и незабываемой кухней, но и способен предложить иностранным туристам роскошный и уникальный отдых.
Источник: https://bvhttdl.gov.vn/capella-hanoi-cua-sun-group-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025-20251009141157278.htm
Комментарий (0)