Мифы о щелочной диете могут привести к тому, что пациенты будут откладывать лечение, из-за чего болезнь будет прогрессировать быстрее и ее будет сложнее контролировать.
Научные данные свидетельствуют об обратном, и вера в это может стоить пациентам шанса на выживание.
Заблуждение об эффекте Варбурга
«Рак не может жить в щелочной среде, поэтому пейте лимонный сок и щелочную соль каждый день!» — это научно звучащее утверждение широко распространяется в социальных сетях и некоторых сообществах, занимающихся естественной медициной.
Однако современная наука доказала совершенно иное: организм невозможно «ощелачивать» таким образом, и рак нельзя так легко устранить.
Эффект Варбурга — это биологическая концепция, описывающая явление, при котором раковые клетки переключаются на потребление глюкозы путем гликолиза даже при наличии кислорода.
При этом вырабатывается много лактата, из-за чего среда вокруг опухоли становится кислой (pH падает примерно до 6,5–6,9, в то время как в здоровой ткани он составляет 7,4).
Отсюда некоторые люди делают вывод, что «кислая среда вызывает рак», а затем делают вывод, что простое «ощелачивание организма» может предотвратить или вылечить болезнь.
Но путать причину и следствие — фундаментальная ошибка. Кислотная среда — это следствие аномального метаболизма раковых клеток, а не причина рака.
Организм не позволяет «ощелачивать кровь»
Одна из причин, по которой гипотеза «щелочная диета лечит рак» рухнула, заключается в том, что человеческий организм имеет чрезвычайно стабильную систему pH крови. Независимо от того, что вы едите или пьете, ваша кровь всегда остается в диапазоне pH 7,35-7,45 благодаря следующим регуляторным системам:
Система бикарбонатного буфера : немедленно нейтрализует любые небольшие изменения pH. Легкие : контролируют уровень CO₂ — определяющий фактор кислотности/щелочи крови. Почки : долгосрочное лечение путем выведения избытка ионов H⁺ или реабсорбции бикарбоната.
Любая попытка «ощелачивания крови» с помощью еды немедленно нейтрализуется этими механизмами. То, что вы меняете, — это pH вашей мочи, а не крови.
Если вы принимаете слишком много щелочи, ваш организм будет ее выделять. Если вы превысите эту способность, у вас может развиться метаболический алкалоз — опасное состояние, которое может привести к судорогам, сердечной аритмии или коме.
Использование недоказанных методов лечения рака может привести к тому, что пациенты упустят возможность воспользоваться проверенными методами лечения и утратят шанс на выживание.
Лимонный сок и щелочная соль бесполезны?
Несмотря на свою кислотность, лимонный сок часто рекламируется как «постметаболическое ощелачивание». Однако количество бикарбоната, вырабатываемого после всасывания, настолько мало, что оно не влияет на общий pH организма.
Несколько лабораторных исследований показали, что флавоноиды в лимонах могут убивать раковые клетки.
Однако это справедливо только при чрезвычайно высоких концентрациях, во много раз превышающих те, которые вы получили бы, выпивая лимонный сок. Нет никаких доказательств того, что употребление лимонного сока помогает лечить рак у людей.
Несколько доклинических исследований, в которых бикарбонат вводился непосредственно мышам, показали эффективность в снижении кислотности опухолевой среды. Но это не означает, что пероральное введение щелочных солей безопасно или эффективно.
У людей высокие дозы бикарбоната могут вызывать нарушения электролитного баланса, гипернатриемию, алкалоз и почечную недостаточность. На сегодняшний день не было проведено ни одного рандомизированного клинического исследования, демонстрирующего эффективность щелочных солей в лечении рака.
Когда пациенты верят в «естественные» методы лечения и отказываются от традиционных методов лечения, таких как химиотерапия, лучевая терапия или иммунотерапия, их шансы на выживание значительно снижаются.
Мифы о щелочной диете могут привести к тому, что пациенты будут откладывать лечение, из-за чего болезнь будет прогрессировать быстрее и ее будет сложнее контролировать.
Систематический обзор группы Фентона (Университет Калгари, 2016) подтвердил: нет никаких доказательств того, что щелочная диета помогает предотвратить или лечить рак. Также нет связи между кислотной нагрузкой в рационе и раком.
Нет короткого пути к лечению рака. Человеческое тело нельзя «ощелачивать», просто выпивая лимонную воду или щелочную соль.
Хуже того, применение этих недоказанных методов лечения может привести к тому, что пациенты упустят возможность воспользоваться проверенными методами лечения и утратят шанс на выживание.
Так стоит ли пить лимонную воду?
Пить лимонную воду все еще может быть полезно, но не по «щелочительным» причинам. Витамин С в лимонах является хорошим антиоксидантом, который помогает поддерживать иммунитет. Лимоны также добавляют вкус вашей воде, что может помочь вам выработать привычку пить достаточное количество воды каждый день.
Однако не стоит пить слишком много чистого лимонного сока, так как он может повредить зубную эмаль и желудок. И самое главное: никогда не рассматривайте лимонный сок как «лекарство» для лечения болезней, особенно рака.
Доктор Нгуен Као Луан (родился в 1990 году) — доктор философии в области иммунотерапии, выпускник Центра исследований рака Лоуи при Университете Нового Южного Уэльса (UNSW), Сидней, Австралия.
Он является соучредителем Purple Ribbon — некоммерческой организации, выступающей пионером в области профилактики рака во Вьетнаме.
Он также является соавтором 5 публикаций, выпущенных организацией на сегодняшний день, в том числе: книги «Рак: слухи и правда» (май 2019 г.), серии иллюстрированных книг в 4 томах «Здоровый образ жизни — профилактика рака» (июнь 2018 г.), справочника «Happy Hormone» (2017 г.) и настольных календарей на 2017 и 2019 гг., предоставляющих знания о профилактике рака.
Источник: https://tuoitre.vn/che-do-an-kiem-co-chua-duoc-ung-thu-20250618092943898.htm
Комментарий (0)