Безопасно ли есть на ужин только фрукты?

Употребление одних фруктов на ночь может принести больше вреда, чем пользы. Графика: Ха Мэй

Употребление фруктов и отказ от вечерних приёмов пищи, по-видимому, является полезным способом детоксикации организма и улучшения пищеварения. Фрукты богаты полезной клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, снабжают организм необходимыми микроэлементами и способствуют укреплению иммунитета.

Многие люди сегодня, недовольные своим весом, придерживаются строгой диеты и едят на ужин только фрукты. Однако известный индийский диетолог Джухи Капур утверждает, что, употребляя на ужин только фрукты, вы фактически лишаете организм пищи.

«Фрукты следует употреблять на завтрак или в качестве вечернего перекуса, и их не следует рассматривать как основной приём пищи. Мы часто говорим о пшенице, крахмале, содержащих углеводы и сахар, но забываем, что фрукты также содержат углеводы и натуральные сахара», — сказала Джухи Капур.

Соглашаясь с этим, г-жа Шрути К. Бхардвадж, глава отдела питания в больнице Zydus в Ахмадабаде (Индия), сказала: «Небольшого количества фруктов достаточно, чтобы съесть их на ужин и сочетать с другими блюдами, но помните, что не стоит есть только фрукты».

Важно уделять внимание как микронутриентам, так и макронутриентам. Оба они одинаково важны для организма, подчёркивает Шрути К. Бхардвадж.

Удовлетворение наших ежедневных потребностей в питательных веществах зависит от сбалансированного питания. Каждая группа продуктов важна, будь то зерновые, бобовые, молоко и молочные продукты, фрукты и овощи.

Если вы ужинаете рано, около 7 часов вечера, и чувствуете голод перед сном, то хорошим выбором будет яблоко или орехи.

По словам диетологов, употребление слишком большого количества фруктов на ночь может привести к чрезмерному потреблению сахара, что вредно для организма.

Кроме того, чрезмерное употребление фруктов может привести к образованию газов в желудке, вздутию живота и затруднению пищеварения из-за большого количества ферментов, содержащих сахар. Лучше всего есть фрукты утром, в полдень или после полудня.

Источник: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/chi-an-trai-cay-vao-bua-toi-co-an-toan-khong-1386288.ldo