Рынок призраков Тха Ла в Анзянге открывается в полночь, небо темное, внизу под фонариками видны ряды вкуснейшей пресноводной рыбы.

Рыбный рынок пресноводных водоемов Та Ла (деревня Кай Чам, коммуна Винь Те, город Чау Док, провинция Анзянг ) также известен как «рынок подземного мира» или «рынок-призрак», потому что он работает ночью, примерно с 3 утра до 6 утра во время сезона наводнений.

На этом уникальном рынке лица людей не видны отчетливо; покупатели выбирают рыбу с помощью фонариков, а продавцы взвешивают рыбу и считают деньги, используя налобные фонари. В годы с низким уровнем паводка этот «рынок-призрак» пустует.

В этом году наводнения были сильными, и рыба в изобилии размножалась на рисовых полях. Рыбаки в верховьях реки в провинции Анзянг выловили много креветок и рыбы, из-за чего «рынок-призрак» в Тха Ла стал еще более оживленным, чем обычно.

Покупка и продажа пресноводной рыбы на «рынке-призраке» в деревне Кэй Чам, коммуна Винь Те, город Чау Док (провинция Анзянг). Фото: Конг Мао - VNA.

«Звёзды» ночи посреди подпольного рынка во время сезона наводнений.

Словно по естественному «обещанию», каждый год с июля по конец октября по лунному календарю в дельте Меконга начинается сезон паводков, приносящий с собой аллювиальную почву и бесчисленные природные продукты. В это же время оживляется «рынок рисовых саженцев» в Тха Ла — крупнейший рынок пресноводной и речной рыбы в период паводков в приграничной зоне провинции Анзянг.

Внизу, на реке, люди суетливо вылавливают рыбу, сортируя ее по корзинам, а торговцы на берегу быстро взвешивают рыбу и подсчитывают цены. Смех, болтовня и дружеские беседы рассеивают ночную тьму.

Примерно в 3 часа ночи начинает собираться «рынок-призрак» Та Ла. После ночи рыбалки с крючками и сетями местные жители спешат привезти свою рыбу и креветки на продажу, поэтому весь 50-метровый участок дороги Кай Чау, начиная от подножия моста Та Ла, всегда полон жизни. Крики людей, перекликающихся друг с другом, чтобы взвесить рыбу и поторговаться за цены, пронизывают ночь. Рядом с рынком расположены несколько небольших низких ларьков, торгующих продуктами, но они всегда оживлены и полны жизни.

В ночной темноте ритмичный звук моторных лодок доносился из далеких полей в сторону рыночной пристани. Торговцы собирались вокруг, спрашивая владельцев лодок, какую рыбу они поймали этой ночью. Каждый выбирал свою долю рыбы и угрей, взвешивал каждый предмет и расплачивался с рыбаками.

Торговля рыбой на каждой лодке занимает всего около 20 минут. Торговать не нужно, и вопросов задавать не приходится, потому что каждая рыболовная лодка продает своим постоянным клиентам только один вид рыбы.

В тусклом ночном свете, издалека, лучи фонариков на рынке Та Ла напоминали сияющие звезды на ночном небе. Около 6 утра, когда солнце только взошло и лица людей были хорошо видны, рынок закрывался.

Дикая рыба, выловленная местными жителями на затопленных полях провинции Анзянг во время сезона дождей, продается на «рынке-призраке» Та Ла. Фото: Конг Мао - VNA.

Быстро отбирая крупных, одинаковых по размеру змееголовов и помещая их в пластиковый таз для взвешивания и продажи покупателям, г-жа Тран Тхи Бич (проживающая в коммуне Винь Те, город Чау Док, провинция Анзянг) рассказала, что «рынок-призрак» Тха Ла образовался около 30 лет назад благодаря людям, живущим вдоль канала и зарабатывающим на жизнь рыболовством в полях, которые спонтанно собрались вместе.

Поначалу лишь немногие продавали овощи с огорода, кувшинки, рыбу и креветки. Постепенно появилось больше торговцев, и рынок становился все более переполненным.

Начиная с полуночи, местные жители отправляются проверять свои рыболовные ловушки и сети, а затем возвращаются, чтобы продать улов покупателям прямо на месте. Благодаря этому рынку тем, кто зарабатывает на жизнь рыболовством, не приходится прилагать усилия, чтобы перевозить рыбу на большие расстояния для продажи.

По словам г-жи Бич, на этом рынке продаются все "фирменные деликатесы" сезона наводнений, такие как: змееголов, сом, тилапия, карп, угорь, вьюн... выловленные местными жителями на затопленных полях в таких районах, как Тхой Сон, Нхон Хунг (город Тинь Бьен), Винь Те (город Чау Док)...

Раньше каждую ночь более 100 небольших лодок и каноэ приплывали сюда, чтобы взвесить рыбу. Сейчас рыбы и креветок стало меньше, поэтому торговая активность снизилась. Тем не менее, «рынок-призрак» является неотъемлемой частью сезона наводнений.

Гора рыбы линь, фирменного блюда сезона наводнений в дельте Меконга, на «рынке-призраке» в Тха Ла, коммуна Винь Те, город Чау Док (провинция Анзянг). Фото: Конг Мао - VNA

Г-жа Нгуен Тхи Нхи (проживающая в районе Нхон Хунг, город Тинь Бьен), которая торгует на рынке Та Ла почти 20 лет, рассказала, что этот «рынок-призрак» работает круглый год, но наиболее оживлен во время сезона наводнений.

В это время года десятки рыболовецких лодок и каноэ из разных мест ежедневно привозят морепродукты на продажу. Торговцы также стекаются сюда в большом количестве, все стараются приехать пораньше, чтобы выбрать свежую рыбу для покупки, а затем отвезти ее на рынки в окрестных районах для продажи с целью получения прибыли.

Ассоциация производителей продукции, произведенной в сезон наводнений

В последние годы речных и прудовых рыб стало меньше, чем раньше, поэтому активность купли-продажи на рынке снизилась; однако каждый день сюда по-прежнему приезжает большое количество мелких торговцев, чтобы покупать и продавать деликатесы дельты Меконга, такие как: змееголов, сом, тилапия, угорь, сом и лягушки… и затем продавать их по провинциям и городам дельты Меконга и Хошимина .

Г-н Ле Ван Фук (проживающий в Чаудоке, провинция Анзянг) — мелкий закупщик рыбы на рынке Та Ла — рассказал, что каждый день он и его жена обязательно приходят сюда очень рано, чтобы выбрать свежую рыбу и отвезти ее на более крупные рынки в Чаудоке и Лонгсюене для перепродажи своим деловым партнерам, чтобы немного заработать.

«Мне приходится приезжать пораньше, чтобы купить свежую, качественную рыбу. Если я приеду поздно, рыбы уже не останется, и продать будет сложнее. После долгого времени работы меня все знают, поэтому нет необходимости сильно торговаться при покупке и продаже», — поделился г-н Фук.

Продажа пресноводной рыбы на «рынке-призраке» — рынок Та Ла, деревня Кай Чам, коммуна Винь Те, город Чау Док (провинция Анзянг). Фото: Конг Мао - VNA

По словам г-на Фука, раньше ему приходилось каждую ночь ездить на грузовике за тоннами рыбы, а теперь он может за ночь закупать лишь около ста килограммов различных видов рыбы, в основном деликатесов сезона паводков, таких как змееголов, сом, каранкс, угорь, тилапия, окунь и пресноводный змееголов... для снабжения некоторых клиентов в Канто и Хошимине.

Держа в руках более миллиона донгов, заработанных на продаже 30 кг змееголовой рыбы, тилапии и сома – результат ночи, проведенной в воде за установкой ловушек и сетей, – г-н Нгуен Ван Тай (район Нхон Хунг, город Тинь Бьен, провинция Анзянг) с восторгом похвастался: «В этом году уровень паводковых вод, затопивших рисовые поля, почти на метр выше, чем в прошлом году, поэтому рыба значительно размножилась. Благодаря этому у таких рыбаков, как я, появились дополнительные деньги, которые они могут потратить на свои семьи и оплатить образование своих детей».

На «рынке-призраке» продаются не только креветки, крабы, лягушки и различные виды пресноводной рыбы, но и множество других продуктов сезона паводков, таких как кувшинки (дикие кувшинки), водяные гиацинты и водяной шпинат... все это становится уникальной особенностью культуры дельты Меконга, отражая изобилие водных ресурсов в сезон паводков.

Источник: https://danviet.vn/cho-ma-tha-la-o-an-giang-hop-nua-dem-tren-troi-toi-om-duoi-la-liet-ca-dong-ngon-duoi-anh-den-pin-20241026231041963.htm