Выбор вегетарианской кухни — это выбор сердца.

Выступая на открытии Фестиваля вегетарианской еды 2025 года вечером 1 ноября в парке Бинь Фу (район Бинь Фу, Хошимин), Мисс Окружающая среда Мира Нгуен Тхань Ха рассказала о том, каково быть вегетарианцем.

Мисс мира по окружающей среде Нгуен Тхань Ха — посол вегетарианского фестиваля еды 2025 года. Фото: FBNV

Нгуен Тхань Ха является имиджевым послом Фестиваля вегетарианской еды 2025 года, организованного Народным комитетом округа Биньфу (старый район 6) совместно с Кулинарной ассоциацией города Хошимин и проходящего с 31 октября по 4 ноября.

Выбор вегетарианской кухни зависит не только от вкуса.

Нгуен Тхань Ха выразила огромную радость быть имидж-послом фестиваля вегетарианской еды. Она подчеркнула, что выбор вегетарианской кухни исходит не только из вкусовых рецепторов, но и из глубины души каждого из нас.

«Когда мы выбираем экологичный образ жизни, наша повседневная деятельность становится более экологичной, чистой и красивой, что сводит к минимуму количество крови, выбрасываемой в окружающую среду.

«В то же время речь идет о воспитании нашей любви к окружающей среде через вегетарианство, создании уникальной культуры и идентичности Вьетнама, развитии чистого вегетарианства в жизни», — поделился Нгуен Тхань Ха.

В день открытия она, организаторы и художники вручили подарки студентам из неблагополучных семей, которые стремились хорошо учиться.

Вечером 1 ноября мисс Нгуен Тхань Ха провела показ мод и поделилась своими мыслями о вегетарианстве с ведущим Ву Мань Куонгом. Фото: Оргкомитет

Нгуен Тхань Ха также была главной моделью, представившей коллекцию одежды Ngan Hoa , что стало одним из самых ярких событий программы.

Открытие вечера не порадовало погодой. С самого начала и до конца шоу лил сильный дождь. Ведущим Ву Мань Кыонгу, Нгоку Тиену и артистам пришлось выступать под дождём перед зрителями.

Дождь не прекращался, поэтому артистам пришлось выступать под дождём во время шоу. Фото: BTC

Вегетарианец за зеленую окружающую среду

Выступая на церемонии открытия, заместитель председателя Народного комитета округа Биньфу Нгуен Тхи Ханг рассказала, что фестиваль был организован с целью распространения ценностей вьетнамской вегетарианской кухни, распространения идей экологичного образа жизни, здорового образа жизни и экологичной окружающей среды.

«Это не только возможность для жителей Биньфу, жителей города и туристов насладиться изысканностью вьетнамской вегетарианской кухни.

«Благодаря каждому вегетарианскому блюду каждый человек почувствует ценность обмена, любви и ответственности перед сообществом и обществом», - подчеркнула г-жа Ханг.

Она надеется, что этот фестиваль будет проводиться ежегодно, а дух «Зелёного Биньфу» оставит след и создаст прекрасный образ в обществе. Парк Биньфу, с его зелёным парком, множеством деревьев, чистым и площадью почти 7 гектаров, по её мнению, идеально подходит для проведения других фестивалей.

Церемония награждения победителей конкурса вегетарианских кулинарных блюд. Фото: Оргкомитет

В программе фестиваля, помимо выступлений профессиональных артистов, таких как группа May Trang, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi, цирковой артист Hien Phuoc, состоялся и показ мод собственного производства от учителей начальной школы округа Бинь Фу — коллекция Sac Sen Binh Phu .

В период со 2 по 4 ноября на Фестивале вегетарианской еды 2025 года будут проходить такие мероприятия, как семинары по вегетарианской кухне с участием международных и вьетнамских экспертов; Демонстрация изысканных вегетарианских блюд; Установление рекорда в 200 вегетарианских блюд, приготовленных из ингредиентов лотоса; Общественные мероприятия: Вегетарианские блюда с любовью ; Вегетарианский шведский стол; ежевечерние художественные программы...

ЛИНЬ ДОАН

Источник: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm