Перец чили может вылечить многие болезни.

Чили — острый и пряный перец, имеющий множество применений: как антисептик, средство для стимуляции пищеварения, средство для лечения малярии, но чрезмерное употребление его вредно для желудка.

По словам доктора Хюинь Тан Ву из Университетской больницы медицины и фармацевтики в городе Хошимин, кампус 3, такие части растения чили, как плоды, корни и листья, использовались в медицинских целях на протяжении многих поколений.

Согласно традиционной медицине, чили обладает острым, жгучим вкусом. Он расслабляет желудок, снимает простуду, укрепляет селезёнку, способствует перевариванию пищи, снимает боль и лечит рак. Многие люди часто используют чили для лечения болей в животе, вызванных простудой, плохого пищеварения, боли в суставах, а также наружно – для лечения укусов змей...

Современные медицинские исследования также подтверждают данные традиционной медицины о целебных свойствах перца чили. В чили содержится ряд активных веществ: капсикаин, алкалоид, содержание которого составляет около 0,05–2%. Химическая структура перца чили идентифицирована как ванилиламит изодексеновой кислоты, обладающий свойством испаряться при высоких температурах, вызывая сильное чихание.

В перце чили также содержится капсаицин – активный ингредиент, вызывающий покраснение и жжение, появляющийся только в спелом перце чили, его содержание составляет 0,01–0,1%. Капсаицин стимулирует выработку эндорфинов – эндогенного морфина – в мозге, обладающего свойствами, аналогичными обезболивающим, что особенно полезно для пациентов с хроническим артритом и раком.

Перец чили помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, поскольку содержит активные вещества, улучшающие циркуляцию крови и предотвращающие слипание тромбоцитов, которое может легко привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Этот фрукт также помогает предотвратить повышенное кровяное давление.

Чили обладает и другими полезными свойствами, такими как контроль сердечно-сосудистых заболеваний, профилактика рака, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, повышение сопротивляемости организма, профилактика простуд, лечение головных болей, снижение уровня жира в крови и снижение веса.

В настоящее время во многих местах используют капсикаин, содержащийся в чили, для изготовления пластырей или кремов, которые мягко облегчают боль, вызванную последствиями опоясывающего лишая, что также весьма эффективно.

Некоторые средства из перца чили

Лечение выпадения волос вследствие химиотерапии

Замочите 100 г перца чили в белом вине на 10–20 дней. Втирайте это вино в кожу головы для стимуляции роста волос.

Лечение плохого пищеварения из-за рака

100 г перца чили и 100 г черной фасоли измельчите в порошок и съедайте ежедневно.

Вылечить расстройство желудка

Перец чили используется в качестве специи и употребляется в пищу ежедневно.

Лечение боли в желудке из-за простуды

1-2 перца чили и 20 г куркумы измельчите в порошок и пейте 2-3 раза в день.

Лечение хронического артрита

1-2 перца чили; по 30 г корня дудника китайского и корня ломоноса китайского. Закипятить и пить по 1 дозе в день.

Вылечить экзему

Горсть свежих листьев чили и 1 чайная ложка кислого риса. Измельчите оба ингредиента, заверните в чистую ткань и наложите на область экземы, предварительно очищенную солёной водой.

Лечение инсульта

Измельчите листья чили (мелкие перчики), добавьте воды и немного соли, процедите сок и дайте выпить пациенту. Приложите мякоть к зубу, и он проснётся.

Лечение укусов змей

Измельчите листья чили, приложите к поражённому месту и наложите повязку. Делайте это 1-2 раза в день, пока боль не утихнет (2-3 часа).

Лечить псориаз

1 большая горсть листьев острого перца чили (1 горсть, поджаренная до готовности, но не до сгорания), 1 миска очищенных побегов бамбука, 7-9 листьев каланхоэ (листья лечебные от ожогов), около 300 г китайского клематиса. Положите всё в кастрюлю с 2 литрами воды, доведите до кипения, пейте небольшими порциями вместо чая, выпейте около 3 чашек для лечения.

Хроническая боль в животе

Корень чили, корень лимона и корень китайского ломоноса, каждый примерно по 10 г. Обжарьте до золотисто-коричневого цвета, отварите и пейте по 1 дозе в день.

Лечение боли в спине и суставах

15 спелых перцев чили, 3 листа папайи, 80 г корня дудника китайского. Измельчите все ингредиенты и замочите в спирте в соотношении 1:2. Используйте для массажа для быстрого заживления.

Вылечить акне

Измельчите листья чили с небольшим количеством соли и прикладывайте к гнойным нарывам, чтобы уменьшить боль, вывести гной и ускорить заживление.

Лечение охриплости голоса

Используйте перец чили в качестве ополаскивателя для полости рта (в виде настойки).

Америка и Италия

Ссылка на источник