Новые возможности для перца Тьенфуок.

Географическая защита, предоставленная перцу сорта Тьен Фуок, не только подтверждает усилия местных жителей по сохранению и развитию этого уникального сельскохозяйственного продукта, но и открывает возможности для расширения масштабов производства, укрепления имиджа бренда и выхода на международные рынки.

Географическое указание для перца «Тьен Фуок» поможет повысить статус этого сельскохозяйственного продукта. Фото: Хоанг Дао

Сохранение местных сортов перца

В семье г-на Чыонг Ван Дунга (деревня Тьен Транг, коммуна Сон Кам Ха) выращивают 100 кустов перца Тьен Фуок на площади примерно 1 сао (около 1000 квадратных метров), используя полностью органический метод производства. Перечный сад даёт урожай уже более 10 лет, производя 70-90 кг в год. При текущей рыночной цене около 500 000 донгов/кг его семья зарабатывает приблизительно 45 миллионов донгов в год.

Г-н Дунг заявил, что перец Тьен Фуок довольно известен, но вывод его на рынок по-прежнему сопряжен со многими трудностями, в основном из-за продажи через мелких торговцев на местных рынках.

«Получение статуса географического указания — это то, чего производители перца в Тьенфуоке давно ждали, чтобы защитить свою продукцию с точки зрения брендинга и укрепить ее репутацию на рынке», — сказал г-н Дунг.

В коммуне Сон Кам Ха г-н Хо Ван Ки, директор компании Son Tien Co., Ltd., является пионером в инвестировании в выращивание перца на площади более 3 гектаров с использованием современной ирригационной системы.

Г-н Ки рассказал, что в 2019 году его семья инвестировала более 1,5 миллиарда донгов в посадку 7000 кустов перца в деревне № 3. Одновременно он активно сотрудничал с фермерами из коммун Тьенфуок, Ланьнгок, Тханьбинь и Сонкамха, закупая у них перец, чтобы создать собственный бренд и диверсифицировать продукцию из перца.

«В течение прошедшего времени власти всех уровней оказывали значительную поддержку производителям перца из Тьенфуока, начиная с предоставления финансовой помощи посредством политики развития садоводческой экономики и заканчивая созданием продукции OCOP, содействием торговле и расширением рынков сбыта. Это важная предпосылка для того, чтобы перец из Тьенфуока закрепился на рынке и увеличил доходы от собственных садов», — поделился г-н Ки.

Вам также может понравиться

В связи с новой ролью органов власти на уровне коммун в проверке и оценке качества продукции и товаров, какие конкретные задачи они будут выполнять?Примечательно, что впервые коммунам были предоставлены полномочия напрямую выполнять ряд важных задач в области инспекции, измерения и контроля качества товаров, как это предусмотрено Постановлением правительства № 132/2025/ND-CP от 12 июня 2025 года. Это стало значительным шагом вперед в процессе разграничения полномочий между двумя уровнями местного самоуправления, особенно на уровне коммун.

В одной из коммун Хошимина субсидии были выплачены досрочно, и некоторые чиновники, работавшие на неполный рабочий день, получили более 300 миллионов донгов.Согласно информации, полученной корреспондентом газеты Dan Viet, коммуна Ан Лонг города Хошимин (ранее коммуна Ан Лонг, район Фу Гиао, провинция Биньзыонг до слияния) только что выплатила единовременное пособие внештатным должностным лицам коммунального уровня в соответствии с Указом № 154. Некоторые лица получили более 300 миллионов донгов.

В коммуне Тьенчау состоялось открытие 2-го фестиваля Ки Йен.

Географические указания считаются важной предпосылкой для повышения ценности перца сорта Тьенфуок и постепенного выхода на зарубежные рынки. Однако большая часть выращивания перца по-прежнему осуществляется мелкими фермерами с использованием традиционных методов, что затрудняет обеспечение стабильных поставок.

Кроме того, воздействие стихийных бедствий и вредителей также напрямую влияет на урожайность. Г-н Тай Конг Банг (поселок 4, коммуна Тьен Фуок) рассказал, что его семья выращивает около 100 кустов перца, получая около 100 кг перца в год. Однако наибольшую трудность в расширении масштабов производства представляет собой погода.

«В засушливый сезон нам необходимо инвестировать в ирригационные системы, а в сезон дождей – обеспечить хорошую аэрацию почвы, чтобы вода могла стекать и предотвращать гниение корней. Время появления новых побегов у перца приходится на девятый лунный месяц, что совпадает с сезоном дождей и штормов в Центральном Вьетнаме, напрямую влияя на урожайность. К счастью, местные власти активно предоставляют техническую поддержку для повышения эффективности производства и создания экологически чистой и безопасной производственной линии», – сказал г-н Банг.

Возможности для выхода на мировой рынок.

29 апреля 2026 года Ведомство по интеллектуальной собственности вынесло решение № 179/QD-SHTT о выдаче свидетельства о регистрации географического указания № 00152 для продукта «Перец Тьен Фуок». Охраняемая территория охватывает коммуны Тьен Фуок, Лань Нгок, Тхань Бинь и Сон Кам Ха в городе Дананг .

Г-н Хоанг Ань Туан, заместитель председателя Народного комитета коммуны Сон Кам Ха, заявил, что площадь посевов перца в коммуне в настоящее время составляет около 30 гектаров, из которых около 17,5 гектаров находятся в стадии сбора урожая. Признание географического указания является заслуженным признанием усилий и самоотверженности населения, кооперативов и предприятий, а также поддержки и внимания всех уровней и секторов в сохранении и продвижении ценности этого продукта, который на протяжении поколений связан с регионом Тьен Фуок. Это также возможность повысить ценность бренда, увеличить конкурентоспособность продукта на рынке и внести вклад в развитие сельскохозяйственной экономики, повышение доходов и уровня жизни населения.

«Чтобы максимально использовать преимущества географических указаний, местные власти будут продолжать оказывать поддержку населению в расширении обрабатываемых площадей посредством политики развития сельскохозяйственного производства и развития экономики на основе садоводства. В то же время они будут содействовать применению науки и техники, развитию производства в устойчивом направлении, а также укреплять торговые связи и расширять потребительские рынки», — сказал г-н Туан.

По словам Нгуен Хунг Аня, председателя Народного комитета коммуны Тьен Фуок, перец Тьен Фуок — это сельскохозяйственный продукт, который издавна связан с жизнью и средствами к существованию жителей Тьен Фуока. Перец Тьен Фуок высоко ценится потребителями за свой характерный сильный аромат и превосходное качество. В 2009 году Управление интеллектуальной собственности Вьетнама выдало перцу Тьен Фуок свидетельство о регистрации коллективного товарного знака.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

Генеральный секретарь и президент Т. Лам принимает исполняющего обязанности министра военно-морских сил США.22 июня 2026 года в Ханое Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

Генеральный секретарь и президент Вьетнама принимают исполняющего обязанности министра военно-морских сил США.22 июня 2026 года в Ханое Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

Согласно оценкам специализированных агентств, перец Тьен Фуок соответствует и превосходит вьетнамские стандарты по многим параметрам, таким как содержание пиперина — 4,03% (вьетнамский стандарт — 4%); и содержание нелетучих эфирных экстрактов — 9,78% (вьетнамский стандарт — 6%). Это выдающиеся характеристики, отличающие перец Тьен Фуок от перца, выращиваемого во многих других регионах.

В настоящее время Народный комитет коммуны Тьенфуок является представительной организацией населенных пунктов, ответственных за управление географическим указанием «Тьенфуок» для перцовой продукции. В будущем правительство коммуны будет тесно сотрудничать с населенными пунктами в пределах зоны географического указания для защиты репутации и качества продукции.

«Мы будем координировать свои действия и сотрудничать с населением, кооперативами и предприятиями в определении образцовых садов для селекции, разработке стандартизированных процессов выращивания перца и обеспечении признания технических требований компетентными органами. Это позволит улучшить качество, диверсифицировать продукцию, постепенно повысить престиж бренда перца Тьен Фуок и нацелиться на экспорт», — сказал г-н Хунг Ань.

Источник: https://baodanang.vn/co-hoi-moi-cho-tieu-tien-phuoc-3339723.html