Замороженный жареный рис — самый продаваемый продукт питания в мире.

Жареный рис Хонкаку-Итаме Ча-Хан

В 2023 году продажи этого блюда из жареного риса превысили 15 миллиардов йен (96,3 миллиона долларов США), что сделало его самым продаваемым брендом замороженного жареного риса в мире.

Это также второй раз с 2021 года, когда бренд достиг этого рекорда.

Японская компания по производству замороженных продуктов Nichirei Foods на протяжении 23 лет подряд, с момента своего основания в 2001 году, удерживает лидирующие позиции по продажам замороженного жареного риса на все более конкурентном рынке.

Каждый пакетик содержит 450 грамм. Это первый в Японии замороженный жареный рис, в производстве которого используется технология «жарки».

Рис готовится методом трехступенчатой ​​обжарки при высоких температурах. Этот же процесс используют профессиональные повара, благодаря чему рис не слипается и приобретает характерный вкус домашней жареной свинины.

В апреле 2023 года компания открыла новый завод в префектуре Фукуока с целью увеличения производственных мощностей наряду с уже существующим заводом в Фунабаши, префектура Тиба.

Упаковка для замороженного жареного риса

В 2023 году производство яиц в Японии было временно скорректировано из-за нехватки яиц, но восстановилось во второй половине года.

Благодаря постоянно растущим продажам, этот продукт вновь был занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый продаваемый замороженный жареный рис.

Источник: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm