Технологии и цифровая трансформация в сельском хозяйстве пока не достигли взрывного развития.

Для быстрого внедрения технологий и цифровой трансформации в сельскохозяйственное производство необходимо повышать осведомленность и навыки их применения среди фермеров и кооперативов.

Прозрачность производства и управления

В условиях, когда сельскохозяйственное производство все больше подвергается давлению с точки зрения затрат и производительности, применение технологий является стратегическим решением.

Г-жа Дао Тхи Нху Хе, директор Saigon Kim Hong Trading and Service Company Limited, подтвердила, что современное сельское хозяйство не может обойтись без машин и автоматизации.

Одной из ведущих технологий, применяемых сегодня в рисоводстве, является кластерный посев, позволяющий значительно сократить расход семян. При традиционном методе фермеры обычно высевают 120–200 кг семян/га. Однако при кластерном посеве норма высева составляет всего 50–60 кг/га. Это не только позволяет сократить расходы, но и способствует лучшему росту растений риса, уменьшает полегание и ограничивает послеуборочные потери.

Гнездовой посев — механизированный метод, широко используемый при выращивании риса в дельте Меконга. Фото: Ким Ань.

Помимо снижения затрат, эта технология также позволяет сэкономить около 30% удобрений по сравнению с традиционным методом посева. Сокращение количества удобрений также сокращает количество опрыскиваний пестицидами в 2-3 раза на урожай, поскольку растения риса становятся более здоровыми и менее подвержены вредителям. Гнездовой посев помогает снизить производственные затраты на 20-30%, увеличивая прибыль фермеров.

Помимо кластерного посева, применение дронов в сельском хозяйстве также считается эффективным средством для значительной экономии времени и сил фермеров. Если раньше распыление пестицидов в основном предполагало ручной труд с максимальной производительностью всего около 1 гектара на человека в день, то дроны способны обрабатывать площади до нескольких десятков гектаров в день. В частности, фермеры ограничивают прямой контакт с токсичными химикатами.

Для расширения применения дронов в сельском хозяйстве г-жа Хэ предложила модель связей между поставщиками услуг.

«Вместо того, чтобы каждый фермер вкладывал средства в дрон по отдельности, что обходится в 400–500 миллионов донгов за единицу, местному сельскохозяйственному сектору необходимо создать координационный центр для оптимизации оборудования, гарантируя, что любой район, нуждающийся в нем, немедленно получит работающий дрон», — подчеркнула г-жа Хэ.

Дроны в сельском хозяйстве эффективны и позволяют быстро и в больших масштабах производить продукцию. Фото: Ким Ань.

Компания Sorimachi Vietnam в настоящее время разрабатывает и внедряет множество программных продуктов для сельскохозяйственного производства. В их числе программное обеспечение для кооперативного учёта (WaCa), программное обеспечение для ведения производственных дневников (Facefarm)...

Эти приложения позволяют фермерам и кооперативам планировать производство, отслеживать происхождение продукции с помощью QR-кодов; управлять, поддерживать и контролировать районы выращивания риса с помощью карт; сравнивать доходы и прибыль между кооперативами; управлять внутренним кредитом и готовить финансовые отчеты...

Г-н Нгуен Тхань Монг, директор по развитию рынка компании Sorimachi Vietnam, отметил, что применение цифровых технологий поможет государственным органам управления получить полную картину и прозрачную информацию об управлении сельскохозяйственным производством. Синхронизация данных на цифровой платформе позволит им оперативно оценивать финансовое положение кооперативов и урожайность сельскохозяйственных культур по регионам, что позволит им своевременно разрабатывать меры поддержки.

В сельскохозяйственном кооперативе «Ba Dinh General» (провинция Баклиеу ) председатель совета директоров и директор кооператива г-н Нонг Ван Трач рассказал, что в прошлом из-за ограниченных возможностей кооператива в доступе к технологиям он сталкивался со многими трудностями в управлении производством и ведении дневников сельскохозяйственных работ при участии в проекте по выращиванию высококачественного риса на площади 1 млн гектаров.

С 2022 года кооператив использует два программных обеспечения: Facefarm и WaCa, и с тех пор прошёл обучение и принял участие в 12 обучающих сессиях. Благодаря этой технологической платформе участники могут легко отслеживать и контролировать производственные затраты, обеспечивая прибыль. Кроме того, появляется возможность привлечь больше партнёров для расширения производства.

Препятствия в подключении и обмене данными

Несмотря на то, что преимущества технологий и цифровой трансформации доказаны, при их практическом применении возникает множество проблем.

Одной из самых больших проблем, на которую указал г-н Нгуен Тхань Монг, является сложность подключения и обмена данными между управляющими органами и поставщиками технологических решений.

Преимущества технологий и цифровой трансформации доказаны, но практическое расширение — сложная задача. Фото: Ким Ань.

Как правило, значительная часть важной информации, например, коды зон произрастания, по-прежнему находится в ведении Департамента растениеводства и защиты растений (Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды), что не позволяет технологическим компаниям эффективно ее использовать.

Г-н Монг подчеркнул, что при отсутствии связи между цифровой платформой технологических предприятий и данными Департамента растениеводства и защиты растений отслеживание происхождения по-прежнему будет представлять собой серьёзную проблему. Аналогичным образом, Департаменту растениеводства и защиты растений необходимо открыть портал данных о пестицидах, чтобы фермеры могли быстро найти список пестицидов, разрешённых к использованию на каждом экспортном рынке.

Помимо проблем с данными, проблемой является также осведомлённость и способность фермеров и менеджеров использовать технологии. В настоящее время многие кооперативы всё ещё не знакомы с программным обеспечением для цифрового управления, а некоторые местные чиновники не обладают достаточными навыками, чтобы помочь фермерам внедрить новые технологии.

Для решения вышеуказанных проблем необходимы обучение и наращивание потенциала фермеров и кооперативов.

Г-н Ле Дык Тхинь, директор Департамента кооперативной экономики Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, призвал технологические предприятия продолжать организовывать обучающие программы. Благодаря им фермеры смогут познакомиться с технологиями и эффективно использовать инструменты цифровой трансформации.

Компания Sorimachi Vietnam реализовала пилотный проект по цифровой трансформации и зелёному преобразованию сельского хозяйства. Цель проекта – помочь фермерам и кооперативам эффективно использовать программное обеспечение Waca и Facefarm, способствуя сокращению выбросов парниковых газов в процессе выращивания высококачественного риса на площади 1 млн гектаров.

Применение технологий — важное решение для успешной реализации проекта по выращиванию высококачественного риса на площади 1 млн гектаров. Фото: Ким Ань.

На сегодняшний день в рамках проекта подготовлено 70 инструкторов по технике безопасности для 12 провинций и городов, участвующих в проекте по выращиванию высококачественного риса на площади 1 миллион гектаров, а также планируется расширить онлайн-обучение инструкторов по технике безопасности в оставшихся 51 провинции страны; создать 30 типовых кооперативов для внедрения цифровой трансформации и «зеленой» трансформации сельского хозяйства.

В частности, этот подход изменил осведомлённость местных чиновников и кооперативов о применении программного обеспечения. В настоящее время более 7000 кооперативов имеют учётные записи, использующие программное обеспечение Waca и Facefarm; более 600 кооперативов и кооперативов заблаговременно инвестировали средства в установку программного обеспечения, а 15 департаментов сельского хозяйства и охраны окружающей среды включили в план выделение средств на установку этого программного обеспечения для поддержки кооперативов в регионе.

Технологии и цифровая трансформация становятся ключом к устойчивому развитию аграрного сектора. Эти достижения помогают фермерам и предприятиям лучше адаптироваться к растущим требованиям внутреннего и международного рынков. Однако для достижения оптимальных результатов необходима тесная координация между сторонами: от поставщиков решений и управляющих агентств до непосредственных производителей.