Бакалавр экономики, увлеченный разведением бамбуковых крыс

Куанг Нам Окончив Экономический университет Дананга, Нгуен Тхи Фыонг вернулась в родной город, чтобы открыть бамбуковую крысиную ферму, но родители отругали ее за то, что «давать ей образование — все равно что сжигать деньги».

Утром в конце июня г-жа Фуонг, 36 лет, проснулась рано, чтобы пойти на поле сахарного тростника возле своего дома, чтобы срезать большие связки и принести их обратно на ферму. Каждый стебель сахарного тростника, который был более 1,5 метров в длину, был разрублен на мелкие кусочки и помещен в клетку для крыс, чтобы съесть.

Ферма разделена на две отдельные зоны, одна зона за домом имеет ширину более 100 м2, выращивая около 200 бамбуковых крыс от молодых бамбуковых крыс до бамбуковых крыс-родителей для показа и знакомства, когда посетители приходят в гости и узнают о модели. Другая зона имеет ширину более 200 м2, примерно в 300 м от дома, выращивая более 200 бамбуковых крыс для разведения.

Г-жа Нгуен Тхи Фыонг увлечена разведением бамбуковых крыс, несмотря на возражения ее родителей. Фото: Дак Тхань

Родившись в семье фермеров с тремя детьми, в 2007 году г-жа Фуонг сдала вступительный экзамен по экономике развития в Университете экономики в Дананге . Любя животных, она часто узнавала и знакомилась со многими животноводами. Один человек одолжил Фуонг участок земли для экспериментов по выращиванию бамбуковых крыс.

Как грызун, взрослые бамбуковые крысы весят от 0,7 до 2 кг, с вкусным мясом. Благодаря своим ночным и дневным привычкам сна бамбуковые крысы не требуют много времени на уход, а их пища состоит из стволов деревьев и клубней всех видов. Однако, чтобы разводить бамбуковых крыс, людям необходимо получить разрешение у лесничих и представить документы, подтверждающие законное происхождение животного.

В 2008 году г-жа Фуонг потратила 15 миллионов донгов от своих родителей, чтобы купить компьютер и поехать в Тхай Нгуен, чтобы купить 10 пар бамбуковых крыс. Для студентки это были большие деньги. Поскольку их перевозили на автобусе, по прибытии 9 пар бамбуковых крыс погибли, осталась только одна пара. Не унывая, днем ​​она ходила на занятия, чтобы учиться, ночью г-жа Фуонг выходила в интернет, чтобы узнать и купить больше пород для разведения с мечтой открыть ферму.

В 2011 году Фуонг окончила университет, но не пошла по пути своих друзей, чтобы найти работу в городе, а вернулась в родной город, чтобы арендовать землю и открыть ферму по разведению бамбуковых крыс. Там Лань — горная коммуна с обильными источниками пищи для бамбуковых крыс, которую легко выращивать.

Услышав идею дочери, родители Фуонг возразили. Ее отец сказал, что отправка ее в школу даст ей легкую работу, поможет ей избежать фермерства и поддержать образование ее двух младших братьев и сестер. Вместо этого возвращение в деревню для разведения бамбуковых крыс будет похоже на «сжигание» денег ее бабушки и дедушки.

Г-жа Фуонг привезла на ферму сахарный тростник в качестве источника пищи для бамбуковых крыс. Фото: Дак Тхань

Фуонг объяснила, что бамбуковых крыс легко выращивать, а еда легкодоступна, поэтому она была полна решимости заняться этим. Была создана небольшая ферма, она заняла таэль золота у родственника, чтобы продать его и получить деньги на покупку 35 племенных крыс. Сначала бамбуковые крысы время от времени умирали, теряя десятки миллионов донгов. Она работала и училась одновременно, постепенно приобретая опыт в проектировании теплых клеток в холодное время года и прохладных клеток в жаркое время года, чтобы животные не болели.

Самки бамбуковых крыс рожают по 3 помета в год, по 6-7 детенышей. Спустя три года г-жа Фуонг владеет фермой по разведению бамбуковых крыс со 100 племенными крысами, продавая тысячи бамбуковых крыс для разведения и мяса на рынке каждый год. Она связалась со многими другими заводчиками, чтобы расширить модель, предоставить племенных животных и обеспечить закупку коммерческой продукции для фермеров.

«За первые три года экспериментов с разведением и разведением крыс я бесчисленное количество раз испытывала беспокойство, потому что крысы умирали по неизвестным причинам. Были времена, когда я думала, что бизнесу пришел конец», — сказала она.

В настоящее время г-жа Фуонг в основном разводит крыс-производителей и закупает коммерческих крыс у сети из почти 50 домохозяйств для потребления. Она использует полностью натуральные продукты, такие как бамбук, сахарный тростник, слоновую траву, батат и маниоку. «Этот метод выращивания крыс требует времени, но качество мяса лучше, чем у промышленного порошка. Продукты, которые я делаю и продаю, уверены в своем качестве и пользуются популярностью во многих местах», — сказала она.

В среднем г-жа Фуонг продает 500-700 коммерческих бамбуковых крыс в месяц, в основном в южных провинциях, по ценам от 550 000 до 650 000 донгов/кг. Около 300 бамбуковых крыс для разведения стоят 0,8-3 миллиона донгов за пару. Клиентам, которые покупают крыс для разведения, она гарантирует 10-дневную гарантию, и если есть какой-либо риск, она поддержит их.

Две взрослые бамбуковые крысы. Фото: Дак Тхань

В настоящее время, ежегодно, занимаясь разведением бамбуковых крыс и закупкой продукции, г-жа Фуонг зарабатывает около одного миллиарда донгов, после вычета расходов прибыль составляет более 300 миллионов донгов. Она построила отдельную зону для ознакомления и обучения тому, как строить клетки и методам выращивания натуральных бамбуковых крыс. «С клиентами я не стесняюсь знакомить их со своими неудачами, всегда советую им знать об этом заранее и осмеливаться их преодолевать», — сказала г-жа Фуонг.

Оглядываясь на более чем 10-летний путь с 4-5 почти банкротствами, она сказала, что не жалеет. Начало бизнеса было напряженным, с беспокойством о расчетах на входе и выходе, обеспечением качества продукции и проведением целыми днями с бамбуковыми крысами, но она счастлива быть начальницей в своем родном городе, чтобы удовлетворить свою страсть к разведению животных.

Г-жа Фуонг теперь замужем и у нее трое детей. «Я планирую расширить сеть и продавать чистых коммерческих бамбуковых крыс. Мясо бамбуковых крыс будет продаваться в магазинах и супермаркетах», — поделилась она.

Глава Департамента сельского хозяйства и развития округа Фунинь Тринь Нгок Ан оценил, что г-жа Фуонг была полна решимости начать бизнес по разведению бамбуковых крыс. Эта модель приносит высокую экономическую эффективность и подходит для данной местности. Департамент работал с г-жой Фуонг, чтобы построить цепочку связей с людьми и разработать модель разведения бамбуковых крыс.

Сон Туй

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/cu-nhan-kinh-te-dam-me-nuoi-dui-4623576.html