Морские крабы в пластиковых ящиках продаются по 700 000 донгов за кг, но их всё равно раскупают, принося 200 миллионов донгов в месяц.

Аквакультурный кооператив «Ха Ванг» в районе Тхать Ха (город Хатинь ) инвестировал в инфраструктуру, установив 1000 пластиковых контейнеров для выращивания морских крабов с использованием технологии фильтрации циркулирующей воды. Изначально эта модель обеспечивала высокую эффективность, способствуя росту доходов фермеров.

Видео: Морские крабы в пластиковых ящиках продаются по 700 000 донгов/кг, но их все равно распродают, что открывает большие перспективы для рыбной промышленности Хатиня.

Разведение крабов уже давно пользуется популярностью в прибрежных районах провинции Хатинь, таких как Нгисуан, Локха, Тхатьха, Киань и город Киань. Однако традиционный метод выращивания в прудах по-прежнему имеет ряд ограничений, таких как необходимость в больших площадях, сложность борьбы с болезнями и нестабильная продуктивность. Чтобы преодолеть эти проблемы, некоторые домохозяйства и кооперативы смело применили модель выращивания крабов в пластиковых контейнерах, что поначалу дало положительные результаты.

Господин Нгуен Ван Хоа (в чёрной рубашке) смело перешёл на модель выращивания крабов в пластиковых контейнерах, изначально обеспечивавшую высокую экономическую эффективность. Фото: PV

Аквакультурный кооператив «Хаванг» (район Тхачха, город Хатинь) — один из пионеров внедрения этой модели. В конце 2022 года кооператив инвестировал более 1 млрд донгов в создание инфраструктуры, включающей 1000 пластиковых контейнеров для выращивания крабов с использованием технологии циркуляционной фильтрации воды.

Крабы, выращенные в пластиковых контейнерах, реже болеют, дают высокий урожай и отличаются прекрасным качеством мяса. Фото: PV.

Г-н Нгуен Ван Хоа, директор аквакультурного кооператива «Ха Ванг», отметил: «Модель выращивания морских крабов в пластиковых ящиках имеет множество преимуществ по сравнению с традиционным методом. Готовые крабы отличаются высоким качеством, однородностью, минимальными потерями, повышенной выживаемостью и стабильными поставками круглый год. По нашей оценке, эта модель обеспечивает экономическую эффективность в 4-5 раз выше, чем традиционный метод».

Это первая модель в этом районе, создающая новое направление в аквакультуре. Фото: PV

В каждом пластиковом контейнере содержится только один краб, чтобы крабы не кусали друг друга. Контейнеры сложены друг на друга для экономии места и пронумерованы, что позволяет контролировать дату размножения, вес краба, корм и уход за ним до вылова. Система фильтрации циркулирующей воды помогает поддерживать чистоту воды, ограничивать загрязнение и создавать оптимальные условия для жизни крабов.

В каждой пластиковой коробке находится только один краб, чтобы крабы не кусали друг друга. Фото: PV

Используя метод выпуска семян в чередующиеся сезоны (3 партии в год), кооператив может оперативно поставлять продукцию и повышать экономическую эффективность. Согласно естественному циклу роста, каждые 15 дней крабы линяют, набирая вес от 50 до 100 г. После более чем двух месяцев выращивания товарные крабы достигают веса 300-400 г/краб и поступают на рынок.

Пластиковые коробки сложены друг на друга для экономии места и пронумерованы. Фото: PV

Предполагается, что предприятие сможет выращивать четыре урожая в год, а на стадии созревания каждого урожая кооператив может продать более 7000 товарных крабов. В настоящее время крабы кооператива потребляются в Хатине и Хайфоне по цене 650 000–700 000 донгов за кг мягкопанцирного краба и 450 000–550 000 донгов за кг мясного краба, принося сотни миллионов донгов ежемесячной прибыли.

Этот метод выращивания позволяет контролировать параметры выращивания, вес крабов, корм и методы ухода за ними вплоть до вылова. Фото: PV

Мягкопанцирные крабы продаются по цене 650 000–700 000 донгов за кг. Фото: PV

Первоначальный успех модели выращивания крабов в пластиковых контейнерах привлёк внимание многих хозяйств, занимающихся аквакультурой в Хатине. В начале февраля 2024 года кооператив Ha Vang подписал контракт с 10 хозяйствами коммуны Тхатьха, предоставляя им племя, техническое руководство и продукты для потребления. Положительные результаты этой модели открывают возможности для устойчивого развития местной аквакультурной отрасли.

Делегация посетила макет фермы по разведению крабов в пластиковых контейнерах в районе Тхачха. Фото: PV

В беседе с корреспондентом Dan Viet г-н Чан Куанг Хунг, глава отдела экономики и инфраструктуры Народного комитета города Хатинь, сказал: «Проект выращивания морских крабов в пластиковых контейнерах аквакультурного кооператива Хаванг — это модель реструктуризации производства в сторону городского сельского хозяйства, развития производства, связанного с концентрацией, накоплением земель и формированием специализированных производственных зон. Проект разведения морских крабов применяет науку и технологии к породам, методам и формам производства, связывая сельскохозяйственное производство с услугами и создавая бренды для повышения ценности сельскохозяйственной продукции».

«Эта модель достигла определённых успехов, помогая фермерам-крабоводам получать стабильный доход. Мы ценим креативные решения, профессионализм и современные методы, обеспечивающие высокую экономическую эффективность в неблагоприятных природных условиях земли, климата и окружающей среды. Этот проект также подходит для развития городского сельского хозяйства в городе Хатинь», — отметил г-н Чан Куанг Хунг, руководитель отдела экономики и инфраструктуры Народного комитета города Хатинь.

Источник: https://danviet.vn/cua-bien-trong-hop-nhua-ban-voi-gia-700000-dong-kg-ma-van-chay-hang-thu-ve-200-trieu-dong-thang-20250228220445334.htm