Война цен на рис.

Вьетнамский и азиатский рынки риса, которые только начали восстанавливаться, снова погрузились в спад, поскольку Филиппины, крупнейший в мире импортер, отложили закупки. Тем не менее, Министерство сельского хозяйства США прогнозирует увеличение мирового потребления риса до 3,8 млн тонн в 2026 году.

Филиппины постоянно применяют тактику снижения цен.

В апреле экспорт риса из Вьетнама резко вырос, достигнув объема в 1,1 миллиона тонн, но стоимостью всего 493 миллиона долларов. По данным Вьетнамской ассоциации производителей продуктов питания (VFA), резкое увеличение экспорта было обусловлено очень низкой ценой на вьетнамский рис, которая в среднем составляла всего 468 долларов за тонну в первые четыре месяца года, что является самым низким показателем за последние пять лет и примерно на 40 долларов меньше по сравнению со средней ценой в 2015 году. Из-за низкой экспортной цены рис временами падал примерно до 10 000 донгов/кг, в то время как цена свежего риса-сырца на полях составляла около 5 000 донгов/кг.

Для снижения зависимости от других сортов риса необходимо разработать политику формирования рисовых резервов и диверсификации рынков сбыта.

ФОТО: ДУЙ ТАН

Однако благодаря благоприятным экспортным условиям в апреле цены на вьетнамский рис восстановились. Г-н Нгуен Винь Чонг, директор компании Viet Hung Co., Ltd. ( Dong Thap ), заявил: в настоящее время экспортная цена ароматного риса сорта DT8 составляет около 530 долларов США/тонна, что на 15-20 долларов США больше, чем в конце апреля. В результате внутренние цены на рис также выросли на 700-800 донгов, достигнув 12 500 донгов/кг. Наибольший рост наблюдался на рис сорта ST25, цена которого выросла примерно на 50 долларов США до 690 долларов США/тонна. «Но рост цен пока незначителен, и рынок снова стал вялым. Причина в том, что Филиппины, важнейший рынок для Вьетнама, еще не выдали разрешения на импорт (SPS) на июнь, что замедлило рынок, и другие страны закупают рис с осторожностью, ожидая более высоких цен», — сказал г-н Чонг.

Кроме того, по данным предприятий, Филиппины объявили о сокращении импорта риса до 150 000 тонн в месяц в течение следующих трех месяцев или даже о временной приостановке импорта. Однако в действительности за последние четыре месяца Филиппины импортировали 1,6 миллиона тонн риса, из которых 1,5 миллиона тонн поступило из Вьетнама. Эксперты и Министерство сельского хозяйства США заявили, что Филиппины не располагают достаточными запасами риса для удовлетворения потребностей национального потребления и продовольственной безопасности. «Прогнозируется, что в 2026 году Филиппины импортируют рекордные 5,5 миллиона тонн риса, а в 2027 году этот показатель увеличится до 5,6 миллиона тонн. Спрос на рис на Филиппинах стремительно растет из-за быстрого роста населения и того факта, что рис является основным продуктом питания», — подчеркнуло Министерство сельского хозяйства США.

Г-жа Фан Май Хуонг, соучредительница веб-сайта о рынке риса SS Rice New, заявила, что Филиппины — одна из самых любящих рис стран мира . Даже многие блюда быстрого питания, которые обычно едят с хлебом или картофелем, по-прежнему продаются на Филиппинах с рисом. Поэтому, хотя Министерство сельского хозяйства и правительство стремятся ограничить импорт риса, чтобы стимулировать внутреннее производство, в реальности качество риса оставляет желать лучшего, и большинство потребителей по-прежнему предпочитают покупать импортный рис. Вьетнамский рис — это сегмент, который лучше всего соответствует вкусам и уровню доходов населения. Именно поэтому вьетнамский рис на протяжении многих лет обладает абсолютным преимуществом на этом рынке. Приведенные выше данные показывают, что в краткосрочной и среднесрочной перспективе Филиппины по-прежнему будут сильно зависеть от поставок риса из Вьетнама.

Решение заключается в постепенном усилении активной роли фермеров в цепочке создания стоимости риса. Это включает в себя продвижение механизмов, позволяющих фермерам хранить рис через связи с кооперативами или непосредственно на складах экспортных предприятий.

Г-н До Ха Нам, председатель Вьетнамской ассоциации производителей продуктов питания.

Как выиграть войну цен на рис?

Учитывая, что крупнейший импортер риса во Вьетнаме неоднократно выступал с заявлениями об ограничении импорта риса, многие считают, что Вьетнаму необходимо диверсифицировать свои рынки. В более широком смысле, г-жа Фан Май Хуонг признала, что экспорт риса из Вьетнама исторически сильно зависел от нескольких ключевых рынков. Поэтому, сталкиваясь с трудностями на определенных рынках, мы часто обсуждаем диверсификацию рынков и освоение новых. Однако страны Юго-Восточной Азии на самом деле являются крупнейшими в мире потребителями риса. Помимо крупных стран-импортеров риса, таких как Филиппины, Индонезия, Малайзия и Сингапур, экспортеры, такие как Таиланд и Камбоджа, также нуждаются в импортном рисе.

Цены на вьетнамский рис колеблются непредсказуемо в зависимости от филиппинского рынка.

ФОТО: ДУЙ ТАН

«Раньше нас сдерживал стереотип о том, что нужно «возить дрова в лес», поэтому никто не думал о продаже риса в Таиланд. Однако даже во Вьетнаме многие вьетнамцы предпочитают импортный рис. В Таиланде рис сорта Хом Мали отличается превосходным качеством, но очень дорог, поэтому его может позволить себе лишь часть населения, в то время как большинство по-прежнему предпочитает обычный белый рис более низкого качества; в то же время подавляющему большинству людей по-прежнему нужен высококачественный рис (клейкий, ароматный), который более доступен по цене. Именно в этом сегменте вьетнамские ароматные сорта риса имеют преимущество», — отметила г-жа Май Хуонг.

Некоторые тайские компании заявляют, что тайские потребители очень заинтересованы в использовании вьетнамских сортов риса, таких как ST25 или DT8. Проблема в том, что Таиланд не разрешает импорт риса оптом. Поэтому вьетнамские компании могут экспортировать на этот рынок фирменную упакованную рисовую продукцию (5-10 кг). «Если мы эффективно освоим рынок Юго-Восточной Азии таким образом, это откроет огромные рыночные возможности для вьетнамского риса. Это также требует от предприятий продолжения инвестиций и изменения своей экспортной стратегии с оптовой продажи риса на упакованную фирменную продукцию», — рекомендовала г-жа Май Хуонг.

Председатель Вьетнамской ассоциации производителей риса (VFA) г-н До Ха Нам также отметил, что, поскольку экспорт риса из Вьетнама зависит от нескольких рынков, особенно от Филиппин, при появлении неблагоприятной информации рынок вянет, цены резко падают, так как предприятия спешат распродать свои запасы. «Решение заключается в постепенном усилении активной роли фермеров в цепочке создания стоимости риса. Это включает в себя продвижение механизмов, позволяющих фермерам хранить рис через связи с кооперативами или непосредственно на складах экспортных предприятий. Кооперативы и предприятия могут координировать свои действия с банками для создания соответствующих механизмов кредитования фермеров после сбора урожая. Только когда фермеры смогут хранить рис и активно выбирать время его продажи, они действительно пожнут плоды своего труда», — предложил г-н Нам.

Кроме того, г-н До Ха Нам также отметил, что, хотя во Вьетнаме выращивается множество высококачественных ароматных сортов риса, пользующихся популярностью во всем мире, вьетнамский рис на международном рынке пока не соответствует этому качеству. Вьетнаму пора инвестировать средства, чтобы потребители могли узнавать его рис по его собственному названию и ценности. Для достижения этой цели соответствующие ведомства должны обеспечить чистоту сортов, внедрить последовательный контроль качества, создать систему отслеживания и разработать бренды для каждой линейки специализированного риса.

Китай извлекает выгоду из импорта дешевого риса.

Что касается обзора рынка, Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что мировое производство риса в этом году сократится на 5 миллионов тонн по сравнению с прошлым годом, до 537,8 миллионов тонн. Примечательно, что наиболее резкое снижение наблюдается в Индии (2 миллиона тонн), Мьянме и США (по 1 миллиону тонн в каждой стране). Кроме того, ожидается, что мировые запасы риса сократятся на 3,6 миллиона тонн до 192,9 миллиона тонн. Китай лучше всего воспользовался недавним снижением цен на рис, увеличив свои запасы на 3 миллиона тонн, доведя их до 108 миллионов тонн, что составляет 56% от общих мировых запасов. По мнению экспертов, именно так Китай успешно преодолевал прошлые скачки цен на продовольствие, в частности, резкий скачок цен в 2023-2024 годах.

Тем временем потребление риса увеличилось на 3,8 миллиона тонн и достигло 541,4 миллиона тонн. Спрос резко вырос в Индии и Африке, особенно в странах к югу от Сахары, где рис стал жизненно важным основным продуктом питания. Помимо Филиппин, многие другие страны значительно увеличили импорт риса, в том числе Китай (3,3 миллиона тонн), Малайзия (1,6 миллиона тонн), Нигерия (2,9 миллиона тонн), Кот-д'Ивуар (1,8 миллиона тонн) и Сенегал (1,3 миллиона тонн).

Источник: https://thanhnien.vn/cuoc-chien-gia-gao-185260520211609908.htm