Побалуйте себя и насладитесь едой на фестивале в Хошимине, посвященном Дню вьетнамской семьи

Многие посетители отметили, что приедут на гастрономический фестиваль на много дней вперед, чтобы насладиться всеми вкуснейшими блюдами.

Фестиваль еды «Деревня», посвященный Дню вьетнамской семьи, на тему «Сельская местность в центре города» проходил с 27 июня по 2 июля в старом торговом центре Tax Trade Center (угол улиц Ле Лой и Нгуен Хюэ, район 1, Хошимин). Программа является частью мероприятий по празднованию 326-й годовщины основания Сайгона - Чолон - Зя Динь - Хошимин (1698 - 2024) и 48-й годовщины официального присвоения городу Зя Динь чести называться в честь президента Хо Ши Мина, мероприятий, посвященных роли семьи в общественной жизни, а также 2-го городского фестиваля сельской культуры и спорта .

Đã mắt, no bụng với lễ hội ẩm thực tại TP.HCM mừng ngày gia đình Việt Nam- Ảnh 1. — *Множество блюд представлено на кулинарном фестивале Net Que*

Фестиваль еды воссоздает образ родины в центре города, где все могут собраться за обеденным столом и насладиться уникальными блюдами. Знакомые образы, такие как бамбуковые ворота, ворота из кокосовых листьев, традиционные прилавки с пирожными... или деревни ремесленников, занимающихся ткачеством, глиняными фигурками, каллиграфией... все это появляется на Net Que. На фестивале еды будет около 80 стендов с традиционными пирожными, такими как пальмовый пирог, пирог из свиной кожи, пирог кео, блины... вперемешку с другими блюдами, такими как ху тьеу, бань кань...

Đã mắt, no bụng với lễ hội ẩm thực tại TP.HCM mừng ngày gia đình Việt Nam- Ảnh 2. — *Посетители могут свободно выбирать из множества блюд.*

Г-жа Нгуен Тхи Ким Тхи (35 лет) представляет блюдо из лапши My Tho посетителям Net Que. Суп с лапшой, который она готовит, готовится на основе сушеных креветок, сушеных кальмаров, маринованной редьки и т. д. «Я хочу, чтобы посетители, приходя к моему прилавку, ели вкусную еду и наслаждались чистотой», — говорит г-жа Ти.

Đã mắt, no bụng với lễ hội ẩm thực tại TP.HCM mừng ngày gia đình Việt Nam- Ảnh 3. — *Г-жа Ти представляет Ху Тиеу посетителям ресторана.*

Г-жа Ли Тхи Нгок Дунг (43 года) готовит ананасовый пирог — традиционное кхмерское блюдо, чтобы представить его гостям. С самого детства она следовала за матерью, чтобы продавать, а позже мать передала ей этот секрет. «Я по-прежнему хочу сохранить традиционную выпечку и предложить всем деревенские блюда», — сказала г-жа Дунг. Г-жа Фуонг Нху (21 год, жительница 8-го округа) отправилась на гастрономический фестиваль, потому что хотела насладиться множеством вкусных блюд и региональных деликатесов. «Сегодня я попробовала бамбуковый рис и яблочных улиток. Я вернусь к прилавку в ближайшие дни, чтобы насладиться другими блюдами», — сказала г-жа Нху.