Дананг станет местом проведения Программы развития чайной культуры Вьетнама в 2025 году.

ДНО — 25 декабря Вьетнамская ассоциация кулинарной культуры (VCCA) объявила, что программа «Вьетнамская чайная культура 2025» на тему «Древние чайные ароматы — традиционные вкусы пирожных» состоится 6 декабря в 13:00 в Furama Da Nang.

Программа состоится 6 декабря в 13:00 в Дананге .

По данным VCCA, программа направлена ​​на создание уникального интерактивного пространства, знакомство с традиционными сортами чая и пирожных, содействие сохранению ценности вьетнамского чая и традиционных пирожных, а также демонстрацию самобытной кулинарной сущности Центрального Вьетнама и вьетнамской культуры питания.

Программа, организованная VCCA в сотрудничестве с Ассоциацией кулинарной культуры Дананга (DCCA) и курортом Furama Resort Da Nang, направлена ​​на ознакомление с интерактивным процессом чаепития и дегустации выпечки.

В рамках программы у публики будет возможность принять участие в различных тематических мероприятиях, посвященных чаю и выпечке, а также познакомиться примерно с 10 сортами чая, 20 видами выпечки европейского производства и 35 видами традиционной вьетнамской выпечки.

В частности, участники смогут насладиться древним чаем из снежного лотоса, посмотреть традиционные представления народного искусства, а также принять участие в мастер-классах по завариванию чая и приготовлению традиционной выпечки.

Кроме того, программа включает в себя ток-шоу, посвященные традиционным ритуалам приготовления чая, культуре чаепития в повседневной жизни и туризме , а также демонстрации приготовления традиционных пирожных, которыми участники смогут насладиться на месте.

Цель программы развития вьетнамской чайной культуры — создание среды для взаимодействия между общественностью, ремесленниками и предприятиями; популяризация культурной ценности чая и выпечки; и содействие развитию сообщества любителей чая в Центральном регионе.

Источник: https://baodanang.vn/da-nang-dang-cai-chuong-trinh-van-hoa-tra-viet-2025-3311360.html