Посол Хильде Солбаккен готовит вместе на первом Норвежском фестивале морепродуктов во Вьетнаме

Посол Норвегии во Вьетнаме Хильде Солбаккен лично и повара готовят вкусные блюда на Норвежском фестивале морепродуктов. (Фото: КТ)

В минувшие выходные Норвежский совет по морепродуктам в сотрудничестве с акционерным обществом WinCommerce General Trading Services организовал первый Норвежский фестиваль морепродуктов во Вьетнаме в супермаркете WinMart (B1 Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, Hai Ba Trung District, Ханой).

Мероприятие было организовано с целью представить потребителям морепродукты из Норвегии под торговой маркой «Морепродукты из Норвегии».

В программе приняли участие посол Норвегии во Вьетнаме Хильде Солбаккен; Региональный директор по Юго-Восточной Азии, Норвежский совет по морепродуктам Асбьорн Варвик Рортвейт и операционный директор сети WinMart Нгуен Тронг Туан.

Посол Хильде Солбаккен лично и повара приготовили вкусные блюда для посетителей и журналистов, присутствовавших на мероприятии, в соответствии с норвежскими традициями гостеприимства.

Выступая на открытии Норвежского фестиваля морепродуктов, посол Солбаккен сказал: «Это мероприятие познакомит любителей морепродуктов со вкусом Норвегии в Ханое в частности и во Вьетнаме в целом».

Посол поделился: «Свежая и холодная морская вода придает норвежским морепродуктам особый вкус и текстуру. Сосредоточение внимания на цели устойчивого управления морскими ресурсами и тщательность на каждом этапе доставки морепродуктов на стол создали норвежский бренд морепродуктов, известный во всем мире своим качеством. Я верю, что потребители морепродуктов во Вьетнаме оценят качество и будут доверять и поддерживать долгосрочные продукты из лосося и бурых крабов из Норвегии».

Региональный директор по Юго-Восточной Азии Норвежского совета по морепродуктам Асбьорн Варвик Рортвейт сказал: «Мероприятие не только позволяет насладиться восхитительным вкусом норвежских морепродуктов, но также способствует продвижению и повышению важности норвежских морепродуктов в партнерстве между Вьетнамом и Норвегией. Мы видим большой потенциал для сотрудничества в секторе морепродуктов, где обе страны могут учиться, обмениваться опытом и создавать новые возможности для сотрудничества».

На мероприятии выступил региональный директор Норвежского совета по морепродуктам в Юго-Восточной Азии Асбьорн Варвик Рортвейт. (Фото: КТ)

По словам г-на Асбьорна, жители Норвегии и Вьетнама любят морепродукты, и это открывает возможности для культурного обмена между двумя странами.

«Пойдем с нами, чтобы открыть для себя выдающиеся инновации в гармоничном сочетании свежих и натуральных норвежских морепродуктов с ароматными вьетнамскими блюдами. Эта комбинация может принести на кулинарную сцену настоящий прорыв, а также уникальный и захватывающий опыт для любителей еды в обеих странах», — сказал г-н Асбьорн.

Представитель WinCommerce, операционный директор сети WinMart Нгуен Тронг Туан поделился: "Благодаря разумным ценам, высокому качеству, а также широкому ассортименту товаров WinCommerce признает норвежские морепродукты, особенно морепродукты. Норвежский лосось в настоящее время достаточно хорошо потребляется в системе. Понимая, что норвежские деликатесы становятся все более и более популярными и выбирают вьетнамских посетителей, WinCommerce считает, что организация Дня норвежских морепродуктов будет способствовать созданию возможностей для вьетнамских потребителей легко получить доступ и наслаждаться морепродуктами, импортированными непосредственно из вашей страны, с отличным качеством и известным происхождением».

По словам г-на Нгуен Тронг Туана, сопровождение Норвежского совета по морепродуктам на этом мероприятии также является возможностью укрепить двустороннее сотрудничество между Норвегией и Вьетнамом в области морепродуктов, продвигая торговлю между двумя странами WinCommerce и норвежским бизнесом.

Норвежский фестиваль морепродуктов также направлен на распространение среди вьетнамских потребителей ценности бренда «Морепродукты из Норвегии» — «Морепродукты из Норвегии», а также сопутствующих ценностей, установленных Норвежским советом по морепродуктам, широко построенным и развитым.

Чтобы убедиться в происхождении и качестве продукта, покупатели могут посмотреть на упаковку продукта с этикеткой «Морепродукты из Норвегии». Это гарантия Норвежского совета по морепродуктам, поскольку происхождение продукта и его качество строго контролируются, обеспечивая гармонию природных факторов устойчивости, а также предоставляя клиентам восхитительный кулинарный опыт, действительно особенный и стоящий того.

Помимо кулинарных выступлений посла Норвегии и шеф-поваров, мероприятие также принесло посетителям много интересных мероприятий, таких как демонстрация лосося, норвежского коричневого краба; киоски, чтобы попробовать вкус морепродуктов или подарить подарки удачливым клиентам.

Согласно статистике Главного таможенного управления, в 2022 году Вьетнам импортирует около 259,8 млн долларов США морепродуктов из Норвегии и экспортирует 9,4 млн долларов США с темпами роста соответственно 16,5% и 5,2%,10%. Потенциал сотрудничества между двумя странами огромен, когда Норвегия является вторым по величине экспортером морепродуктов, а Вьетнам входит в десятку крупнейших экспортеров в мире.

2022 год — год норвежских морепродуктов с впечатляющими продажами при экспорте в размере 2,9 млн тонн с оценочной стоимостью 14,5 млрд долларов США (151 млрд норвежских крон). Это рекордный показатель экспорта морепродуктов из Норвегии, эквивалентный примерно 40 миллионам порций в день в течение года. Стоимость экспорта морепродуктов увеличилась примерно на 2,9 миллиарда долларов, что эквивалентно 25% по сравнению с 2021 годом.

Норвегия десятилетиями была пионером в области устойчивого развития. Именно этот факт вдохновил многие другие страны на разработку законодательства по защите рыбных запасов, а также на обмен опытом в области управления рыболовством с другими рыболовными странами с целью создания и поддержания рыбных запасов, устойчивых мировых рыбных ресурсов.

Ожидается, что в 2023 году Норвежский совет по морепродуктам активизирует рекламную деятельность во Вьетнаме, чтобы представить норвежские морепродукты большому количеству вьетнамских потребителей и в то же время наладить связи и программы продвижения. две страны.