Жители районов Нгок Лак, Тхач Тхань и Нху Суан, ранее занимавшие экономически неэффективные плантации каучука и акации на склонах холмов, смело трансформировали свою сельскохозяйственную практику и применили науку и технологии, чтобы «пробудить» эти «спящие» склоны холмов с помощью высокоэффективных моделей производства, используя их потенциал и сильные стороны.
Модель выращивания спаржи на холмах коммуны Нгок Лиен (район Нгок Лак).
На обширном склоне холма в коммуне Нгок Лиен (район Нгок Лак) г-н Фам Фу Фук перевел 2 гектара низкоурожайных плантаций акации на выращивание спаржи. После периода внедрения и культивирования с использованием современных методов эта новая культура стала прорывом в доходах не только для его семьи, но и для всего района.
Г-н Фук сказал: «Спаржа — это многолетний травянистый кустарник, предпочитающий солнечный свет и подходящий для почвы и климата песчаных районов с высокими среднегодовыми температурами. Чтобы выбрать подходящий сорт зеленой спаржи, он заключил контракт с предприятием в районе Хоангхоа на передачу технологий выращивания и гарантированную закупку продукции. Примерно через 2,5 месяца после посадки растения начинают плодоносить, а срок их жизни составляет от 4 до 6 лет, в зависимости от ухода. По словам г-на Фука, для повышения эффективности, когда растения достигают высоты более 0,5 м, необходимо выкапывать дренажные канавы, поскольку спаржа не переносит переувлажнения. Г-н Фук также смело установил систему капельного орошения для каждого растения, чтобы обеспечить увлажнение, заменив ручной полив».
Понимая, что экологически чистое земледелие — это устойчивый путь для производства продукции, он практически не использует химические удобрения; питательные вещества для спаржи обеспечиваются хорошо перепревшим навозом и различными органическими материалами. Помимо спаржи, г-н Фук также освоил склоны холмов для строительства теплиц для выращивания перца чили, применяя науку и технологии для повышения производительности и качества продукции. В то же время он готов помочь другим семьям, желающим повторить его модель посадки, ухода и сбора урожая спаржи.
Благодаря уникальным характеристикам почвы, топографии и климата, жители воспользовались этими факторами для расширения подходящих моделей производства, постепенно формируя концентрированные районы выращивания фруктов, таких как апельсины, помело и маракуйя, а также животноводческих и птицеводческих хозяйств. Это изменило структуру растениеводства и животноводства в регионе, способствуя увеличению доходов населения, открывая новые направления производства и снижая уровень бедности в этом районе.
Г-жа Чан Тхи Хуонг, владелица хозяйства, которое много лет выращивает красномякотный драконий фрукт на холмах коммуны Суан Ду (район Нху Тхань), рассказала: «Хотя это и не традиционная культура, драконий фрукт много лет приживается на плодородных землях Нху Тхань, открывая для нас новое направление экономического развития. Красномякотный драконий фрукт неприхотлив к почве, подходит для холмистой местности, засухоустойчив, мало подвержен вредителям и болезням, не требует особого ухода и плодоносит много лет... С марта по октябрь – основной сезон для красномякотного драконьего фрукта, поэтому деревья дают два цикла цветения и плодоношения каждый месяц. В остальные месяцы холодная погода не подходит для цветения и плодоношения драконьего фрукта, поэтому нам приходится использовать электрическое освещение, чтобы «заставить» деревья продолжать цвести и плодоносить».
На свои первоначальные инвестиции г-жа Хуонг построила бетонные столбы высотой от 1,5 до 1,7 метра, расположенные на расстоянии примерно 2,5 метра друг от друга. Она регулярно очищала территорию вокруг основания деревьев, чтобы предотвратить распространение сорняков, и тщательно укрывала корни, чтобы защитить их от солнечных лучей и переувлажнения. Она также обрезала ветви, которые не могли прорасти или плодоносить, оставляя всего 3-4 плода на каждой ветви. Кроме того, она применила научные и технические методы ухода, инвестировав в автоматическую систему полива и орошения и орошения и установив её.
Сообщается, что в настоящее время семья г-жи Хуонг владеет примерно 500 деревьями драконова фрукта с красной мякотью и является одним из садов, обеспечивающих стабильный урожай круглый год. Кроме того, на склоне холма, принадлежащем ее семье, она также выращивает апельсины, помело, хризантемы, георгины, лилии и другие растения.
Можно сказать, что благодаря изменению производственного мышления фермеры превратили холмистые районы в фруктовые сады и процветающие фермы, создав не только рабочие места для местных жителей и способствуя сокращению бедности, но и обеспечивая устойчивое развитие местного сельскохозяйственного сектора. Наряду с этим, фермеры также гибко применяют науку и технологии в производстве для создания высококачественной продукции, обладающей высокой конкурентоспособностью на рынке.
Текст и фотографии: Ле Нгок
Источник
