Рыбий жир Омега-3: наука нашла способ пить его, полезный для сердца

Рыбий жир Омега-3 уже давно считается «чудодейственным средством», помогающим защитить сердце, улучшить память и поддержать общее состояние здоровья.

Однако многие до сих пор задаются вопросом: как правильно принимать рыбий жир омега-3 для достижения максимальной эффективности, особенно стоит ли принимать его постоянно или необходим перерыв? Согласно научно-новостному сайту Scitech Daily, наука уже дала чёткий ответ на этот вопрос.

Новое исследование, только что опубликованное в медицинском журнале JCI Isight , выявило лучший способ приема рыбьего жира омега-3 для максимальной пользы для сердечно-сосудистой системы.

Исследование, проведенное учеными из Хельсинкского университета и Научно-исследовательского института Вихури (Нидерланды), было сосредоточено на ЭПК — жирной кислоте омега-3, содержащейся в рыбьем жире, с целью изучения влияния ЭПК на уровень жира в крови и общий обмен веществ у здоровых взрослых.

В этом исследовании 38 здоровых участников получали высокие дозы ЭПК. Образцы крови, собранные до, во время и после исследования, показали чёткие различия в реакции людей на эту жирную кислоту.

Найден лучший способ приема рыбьего жира омега-3 для максимальной пользы для здоровья сердца.

Фото: ИИ

Лучший способ принимать рыбий жир омега-3 для здоровья сердца

Авторы изучили влияние приема высоких доз ЭПК в течение 28 дней на состав жирных кислот, подтипы липопротеинов, липидом и атерогенные свойства у участников с нормолипидемией.

Результаты показали, что воздействие омега-3 жирных кислот на сердечно-сосудистую систему может варьироваться от человека к человеку. Примечательно, что этот эффект быстро исчезает после прекращения употребления алкоголя, а это означает, что для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы необходимо пить постоянно, каждый день, сообщает Scitech Daily.

Анализы крови, взятые во время приема добавок ЭПК, показали значительный эффект у всех участников. Однако ни один из образцов не был одинаковым. У каждого участника был уникальный «липидный отпечаток» крови, который сохранялся даже после приема добавок ЭПК, сообщила профессор Катарина Ёрни, ведущий автор исследования.

Результаты также показали, что ЭПК очень эффективно усваивается организмом, что приводит к резкому повышению её уровня в крови. Примечательно, что уровень ЭПК быстро снижался после прекращения приёма добавок, особенно у людей с изначально низким уровнем ЭПК.

Кроме того, ЭПК помогает улучшить липидный профиль крови и снижает адгезию липопротеинов к стенкам артерий, что является важным фактором при атеросклерозе.

Хотя исследование было краткосрочным, результаты показали, что ЭПК может модулировать липидный профиль крови и механизмы риска, связанные с атеросклерозом, даже у здоровых людей.

Доктор Лаури Эйкяс, соавтор исследования, заявил: «Это открытие подчёркивает роль метаболизма в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Эффект ЭПК сильно различается у разных людей и быстро исчезает после прекращения приёма, что важно, если ЭПК вызывает побочные эффекты».

Команда заявила, что продолжит проводить эксперименты на клеточном уровне, чтобы изучить влияние ЭПК на активность воспалительных клеток и липидные медиаторы, которые помогают подавлять воспаление.

Источник: https://thanhnien.vn/dau-ca-omega-3-khoa-hoc-tim-ra-cach-uong-tot-cho-tim-mach-185251022235732305.htm