Клетчатка приносит много пользы здоровью, но ее чрезмерное употребление может вызвать вздутие живота, метеоризм, запор и, что еще серьезнее, непроходимость кишечника.
Клетчатка является важным питательным веществом для здоровья и бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и содержится в бананах, яблоках, овсе, ягодах и авокадо. Нерастворимая клетчатка помогает контролировать запоры, выступая в качестве наполнителя, помогая стулу продвигаться по кишечнику и стабилизируя уровень сахара в крови. Некоторые источники нерастворимой клетчатки включают орехи, кукурузу, цельные зерна и кожуру некоторых фруктов и овощей.
Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) рекомендуют употреблять 22–34 грамма клетчатки в день в зависимости от возраста и пола. Поскольку переносимость клетчатки у разных людей разная, иногда резкое увеличение потребления клетчатки может вызвать некоторые симптомы.
Метеоризм
Клетчатка — это тип углеводов, который трудно переваривается. Поэтому переедание или слишком быстрое увеличение потребления клетчатки может привести к неприятным желудочно-кишечным побочным эффектам, таким как газы и вздутие живота. Людям, которым необходимо увеличить потребление клетчатки, следует делать это постепенно, добавляя несколько граммов в неделю.
Употребление слишком большого количества клетчатки может вызвать вздутие живота и метеоризм. Фото: Бао Бао
Запор
Клетчатка обладает слабительным эффектом, однако она может вызвать запор, если ее накопится слишком много и перегрузит пищеварительную систему. Чтобы уменьшить запор, потребление клетчатки должно быть медленным и равномерным, и в то же время необходимо пить много воды.
Клетчатка соединяется с водой, помогая стулу легко продвигаться по пищеварительному тракту. Без достаточного количества воды стул формируется, но его трудно продвигать, что приводит к запорам.
Боли в животе
Слишком быстрое или чрезмерное увеличение количества клетчатки может вызвать спазмы и вздутие живота, что приводит к сильной боли в животе. Обычно это состояние проходит после того, как организм переваривает всю содержащую клетчатку пищу. Если установлено, что причиной боли в животе является избыток клетчатки, ограничьте ее потребление в течение примерно 1-2 недель после этого.
Непроходимость кишечника
У некоторых людей может развиться кишечная непроходимость, если они потребляют слишком много клетчатки. Это происходит, когда клетчатка накапливается в кишечнике, связывается и мешает пищеварению. Кишечная непроходимость, вызванная высоким потреблением клетчатки, встречается редко, обычно у пожилых людей или людей с определенными заболеваниями пищеварительной системы. Причиной является снижение эффективности пищеварения и эластичности стенки кишечника.
Симптомы чрезмерного потребления клетчатки могут варьироваться от легких до тяжелых. Тяжелые случаи с симптомами тошноты, рвоты, лихорадки, сильной боли в животе или невозможности дефекации должны быть обследованы врачом. В легких и умеренных случаях некоторые из следующих методов могут помочь облегчить состояние.
Употребление большего количества воды помогает уменьшить вздутие живота и предотвращает обезвоживание, вызванное употреблением большего количества клетчатки.
Ограничьте потребление продуктов, содержащих клетчатку , чтобы дать организму время переварить потребленное количество, пока симптомы не исчезнут.
Выполнение некоторых упражнений , таких как ходьба и легкая растяжка, может помочь при вздутии живота и запорах.
Избегайте газированных напитков и жевательной резинки, так как эти продукты могут привести к попаданию лишнего воздуха в пищеварительную систему, что приведет к вздутию живота и дискомфорту в животе.
Бао Бао (по методу здорового питания )
| Читатели задают здесь вопросы о питании, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)