Клетчатка приносит много пользы здоровью, но ее чрезмерное употребление может вызвать вздутие живота, метеоризм, запор и, что еще серьезнее, непроходимость кишечника.
Клетчатка — важное питательное вещество для здоровья, которое бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень плохого холестерина ЛПНП и содержится в бананах, яблоках, овсе, ягодах и авокадо. Нерастворимая клетчатка помогает контролировать запоры, действуя как слабительное, способствуя продвижению стула по кишечнику и стабилизируя уровень сахара в крови. Источниками нерастворимой клетчатки являются орехи, кукуруза, цельные зерна и кожура некоторых фруктов и овощей.
Центры США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют употреблять 22–34 грамма клетчатки в день в зависимости от возраста и пола. Поскольку переносимость клетчатки у всех разная, резкое увеличение ее потребления иногда может вызывать некоторые симптомы.
Метеоризм
Клетчатка — это тип углеводов, который трудно переваривается. Поэтому чрезмерное употребление пищи или слишком быстрое увеличение потребления клетчатки может привести к неприятным побочным эффектам со стороны желудочно-кишечного тракта, таким как газообразование и вздутие живота. Людям, которым необходимо увеличить потребление клетчатки, следует делать это постепенно, добавляя по несколько граммов каждую неделю.
Употребление слишком большого количества клетчатки может вызвать вздутие живота и газообразование. Фото: Бао Бао
Запор
Клетчатка оказывает слабительное действие, однако, если ее накопится слишком много, она может вызвать запор, перегружая пищеварительную систему. Чтобы облегчить запор, следует употреблять клетчатку медленно и равномерно, а также пить много воды.
Клетчатка в сочетании с водой облегчает прохождение стула по пищеварительному тракту. Без достаточного количества воды стул формируется, но его выделение затруднено, что приводит к запорам.
Боли в животе
Слишком быстрое или чрезмерное увеличение потребления клетчатки может вызвать спазмы и вздутие живота, что приведет к сильным болям в животе. Обычно это состояние проходит после того, как организм переваривает всю пищу, содержащую клетчатку. Если установлено, что причиной болей в желудке является избыток клетчатки, вам следует ограничить ее потребление в течение 1–2 недель.
Кишечная непроходимость
У некоторых людей может возникнуть непроходимость кишечника, если они потребляют слишком много клетчатки. Это происходит, когда волокна накапливаются в кишечнике, связываются и затрудняют пищеварение. Кишечная непроходимость, вызванная высоким потреблением клетчатки, встречается редко и обычно встречается у пожилых людей или людей с определенными заболеваниями пищеварительной системы. Причиной является снижение эффективности пищеварения и эластичности стенок кишечника.
Симптомы, возникающие при употреблении слишком большого количества клетчатки, могут варьироваться от легких до тяжелых. В тяжелых случаях с симптомами тошноты, рвоты, лихорадки, сильных болей в животе или невозможности дефекации следует обратиться к врачу. В случаях легкой и средней тяжести облегчить состояние могут помочь некоторые из следующих методов.
Употребление большего количества воды помогает уменьшить вздутие живота и предотвращает обезвоживание, вызванное употреблением большего количества клетчатки.
Ограничьте потребление продуктов, содержащих клетчатку , чтобы дать организму время переварить потребленное количество, пока симптомы не исчезнут.
Выполнение некоторых упражнений , таких как ходьба и легкая растяжка, может помочь при вздутии живота и запорах.
Избегайте газированных напитков и жевательной резинки, так как эти продукты могут привести к попаданию лишнего воздуха в пищеварительную систему, что приведет к вздутию живота и дискомфорту в животе.
Бао Бао (по методу здорового питания )
| Читатели задают здесь вопросы о питании, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)