Применение и передача науки и техники в развитие производства продемонстрировали свои превосходные преимущества и решающую роль в повышении продуктивности, объемов производства и добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции и животноводства.
Для повышения доходов населения, занятого в сельскохозяйственном производстве, район Хоанг Хоа разработал политику и механизмы поддержки применения науки и техники в развитии производства и сельских районов. В частности, район активно координирует свои действия с соответствующими ведомствами для широкого применения многочисленных научно-технических достижений в области семян, удобрений и методов интенсивного земледелия в растениеводстве и животноводстве. Благодаря применению науки и техники, в районе создано множество зон производственной взаимосвязи, обеспечивающих высокую экономическую эффективность и создающих новый прорыв в развитии производства. Ряд продуктов стал ключевым товаром района, например: зоны безопасного овощеводства, связанные с переработкой и потреблением; крупные зоны выращивания картофеля по модели товарной взаимосвязи и гарантированной закупки; высокотехнологичные зоны выращивания дынь сорта Ким Хоанг Хау и канталуп; а также зоны концентрированного производства арбузов и медовых дынь. Район также осуществил консолидацию земель для крупномасштабного сельскохозяйственного производства с использованием высоких технологий.
Благодаря эффективному применению науки и техники в развитии производства, общая площадь консолидированных земель в районе за последние 5 лет достигла более 1200 гектаров. Площадь высокотехнологичного и передового сельскохозяйственного производства составила более 410 гектаров, а площадь производства в соответствии со стандартами VietGAP достигла почти 200 гектаров, из которых более 150 гектаров приходится на выращивание сельскохозяйственных культур. Во всем районе достигнута 100% механизация в производстве риса: подготовка почвы – на 40%, посадка – на 99%, уборка урожая – на 99%. Сельскохозяйственные кооперативы также применяют беспилотные технологии для опрыскивания пестицидами и фунгицидами.
Согласно статистике, в провинции насчитывается около 170 гектаров сельскохозяйственных угодий, обрабатываемых с использованием тепличных и сетчатых технологий; 765 гектаров – органическое земледелие; и почти 80 000 гектаров – производство сельскохозяйственной продукции по соглашениям о выкупе продукции. Высокотехнологичное и органическое сельское хозяйство приносит в среднем 200 миллионов донгов с гектара в год, что в 2,5-3 раза выше, чем при традиционном производстве; 80% площадей, обрабатываемых по высокотехнологичным технологиям, имеют соглашения о выкупе продукции. Научно-исследовательская деятельность в области сельского хозяйства и высокотехнологичного сельского хозяйства получает все большее финансирование. В частности, в области растениеводства молекулярная биотехнология, генетика и технология культивирования тканей были внедрены и применены в исследованиях и отборе сортов растений; биотехнология успешно применяется в производстве съедобных грибов, лекарственных грибов, кордицепса и орхидей. Внедряются меры по сохранению и защите генетических ресурсов местных видов растений, имеющих научную и экономическую ценность; разрабатываются и создаются многочисленные модели применения высоких технологий, органического земледелия и безопасных зон выращивания овощей. Поощрять широкое применение методов гидропонного земледелия, выращивания в теплицах и сетчатых домах в сочетании с технологиями интенсивного земледелия, выращивания натурального и органического риса с использованием соответствующих экологически чистых технологий, таких как: модель «рис-рыба» в районе Ха Чунг (200 га), модель «рис-червь» в районах Куанг Сюонг и Нонг Конг (13 га), модель органического выращивания помело в районе Йен Динь, органическое выращивание овощей в районе Донг Сон...
Помимо растениеводства, в животноводческом секторе местные власти содействовали развитию животноводства в соответствии со стандартами VietGAP, применяя системы автоматизации, полуавтоматизации и механизации в промышленном животноводстве с высокой производительностью, энергосбережением, устойчивой структурой и передовыми технологиями.
В рыболовном секторе проводились исследования технологий производства нескольких высокоценных с экономической точки зрения водных видов; производственным предприятиям оказывалась поддержка и содействие в применении высоких технологий в промышленном разведении креветок; изучались методы концентрированного выращивания моллюсков, организация производства в соответствии со стандартами VietGAP; а также внедрялись новые технологии и методы сбора и консервирования морепродуктов на рыболовных судах для повышения качества и ценности выловленной продукции. Кроме того, в области переработки и послеуборочной обработки провинция внедрила и управляет системой отслеживания сельскохозяйственной, лесной и аквакультурной продукции. Производственным предприятиям было рекомендовано использовать программное обеспечение для управления безопасной цепочкой поставок продуктов питания и интегрировать информацию в QR-коды для отслеживания; а цифровые технологии использовались для автоматизации производственных, деловых, управленческих и мониторинговых процессов, связанных с происхождением продукции и цепочками поставок, обеспечивая скорость, точность и безопасность.
Несмотря на достигнутые успехи, темпы применения науки и техники в сельскохозяйственном производстве на местах остаются низкими и ограниченными, не отвечая требованиям, предъявляемым к созданию основы и движущей силы социально-экономического развития. Масштабы применения науки и техники в производстве по-прежнему невелики, а количество научно-технических продуктов, применяемых в производстве, невелико и не соответствует потребностям развития сельского хозяйства в провинции с сильными позициями в этой области, где большое количество людей занято в сельском хозяйстве и проживает в сельской местности.
Для достижения цели развития сельского хозяйства в провинции Тханьхоа к 2030 году, провинция ставит перед собой задачи: «повысить производительность, качество, эффективность, конкурентоспособность и обеспечить устойчивое развитие, связанное с развитием сельских районов; применять высокотехнологичное и интеллектуальное сельское хозяйство для формирования крупных, высококачественных сельскохозяйственных производственных зон; и развивать цепочки создания стоимости от производства и переработки до потребления...». Помимо политики и руководящих принципов центрального и провинциального правительств, фермерам также необходимо изменить свой образ мышления и активно использовать передовые научные и технологические достижения для преобразования методов производства и выращивания, идя в ногу с мировыми тенденциями, чтобы повысить ценность сельскохозяйственной продукции и постепенно развивать сельскохозяйственный сектор на устойчивой основе.
Текст и фотографии: Тран Ханг
Источник: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm
Комментарий (0)