Развитие многопрофильных фруктовых садов.

В условиях растущего влияния рыночных сил и изменения климата на сельскохозяйственное производство повышение стоимости единицы обрабатываемой земли становится насущной необходимостью для многих населенных пунктов провинции Тханьхоа.

Туристы посещают ферму в коммуне Хоп Тьен, работающую по модели циклического земледелия, и знакомятся с процессом сбора клубники.

Если раньше модели плодоводства были в основном ориентированы на повышение производительности и объёмов производства, то сейчас многие фермеры перешли к многопрофильному развитию, сочетая экологически чистое сельскохозяйственное производство с познавательным туризмом, практическим обучением и продвижением местной продукции. Такой подход не только способствует увеличению доходов населения, но и открывает больше возможностей для устойчивого экономического развития сельских районов.

В коммуне Хоп Тьен фермерское хозяйство г-жи Ле Тхи Транг является одним из образцовых примеров многоцелевого выращивания фруктовых деревьев. Прогуливаясь по ферме площадью более гектара с ее пышными зелеными виноградными лозами, клубничными кустами, усыпанными плодами, и тщательно ухоженными рядами чистых овощей, мало кто подумает, что когда-то эта территория была заброшенными рисовыми полями.

Движимая желанием создать экологически чистую модель сельского хозяйства, основанную на принципах экологии, г-жа Транг смело инвестировала в улучшение земель и исследование методов выращивания новых культур, подходящих для местного климата. После трех лет «обучения на практике» ферма постепенно приобрела законченный вид: около 4000 квадратных метров виноградников, 3500 квадратных метров клубники, а также зона севооборота для выращивания органических овощей, пруд для разведения рыбы и вольер для дикобразов. Общий объем инвестиций, превышающий 4 миллиарда донгов, был гармонично распределен между производством и созданием интерактивного пространства для туристов.

Г-жа Транг считает, что для культур с высокими инвестиционными затратами и сложными методами выращивания, таких как виноград и клубника, полагаться исключительно на продажу сельскохозяйственной продукции будет сложно для обеспечения долгосрочной экономической стабильности. Поэтому с самого начала создания фермы она ориентировалась на многофакторную модель развития, сочетающую экологически чистое сельскохозяйственное производство с экологическим опытом и практическим обучением .

В наши дни многие люди посещают фермы не только для того, чтобы купить продукты, но и для того, чтобы лично осмотреть фермы, собрать собственные фрукты и узнать о процессах посадки и ухода за растениями. В частности, семьи все больше интересуются местами, близкими к природе, чтобы дети могли получить больше практического опыта вне школы.

Помимо посетителей, приезжающих на выходные, многие детские сады и начальные школы в этом районе также выбирают это место для организации экскурсий для своих учеников. На ферме дети могут научиться ухаживать за растениями, собирать овощи и фрукты, а также узнать об окружающей среде и процессе экологически чистого сельскохозяйственного производства.

«Агротуризм — это очень перспективная модель, создающая стабильный источник дохода для фермеров, одновременно способствуя распространению экологичного образа жизни, близости к природе и повышению осведомленности детей о чистом сельском хозяйстве», — поделилась г-жа Транг.

В ответ на тенденцию развития сельского хозяйства, связанного с экологическими проектами и повышением ценности продукции, местные власти направляют и поощряют людей к преобразованию своих производственных моделей для лучшего соответствия требованиям рынка.

Г-н Ле Ван Хоанг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хоп Тьен, сказал: «В последние годы местные власти помогают людям переводить неэффективные сельскохозяйственные земли на плантации фруктовых деревьев, которые повышают их ценность, вместо того чтобы, как раньше, сосредотачиваться только на урожайности. В частности, коммуна поощряет модели, сочетающие сельскохозяйственное производство с экологическим опытом, практическим обучением и продвижением местной продукции».

Наряду с коммуной Хоп Тьен, многие домохозяйства в коммуне Йен Фу также постепенно переходят от мелкомасштабного производства к развитию садоводства, ориентированного на повышение добавленной стоимости. Семья г-на Ле Ван Тханя из деревни Буй Тхуонг — одна из тех, кто смело перевел почти 2 гектара малоурожайных земель под выращивание помело, грушевидной гуавы и лонгана. По словам г-на Тханя, раньше их основным источником дохода был рис и другие культуры, что приводило к нестабильности доходов. После перехода на выращивание фруктов жизнь его семьи постепенно улучшилась. Помимо продажи фруктов торговцам, его семья также активно продвигает свою продукцию в социальных сетях и инвестирует в благоустройство сада, чтобы привлечь посетителей в сезон сбора урожая.

В действительности, развитие плодовых деревьев в многоцелевом направлении открывает перспективные возможности для многих населенных пунктов провинции. Это не только повышает эффективность использования земель и увеличивает доходы населения, но и способствует изменению подхода к сельскохозяйственному производству: от «производства большого количества» к «производству качества», от продажи продукции к продаже дополнительных услуг и экологических преимуществ.

Однако, что касается моделей устойчивого развития, многие местные власти считают, что по-прежнему необходимы дополнительные меры поддержки в области технологий, инвестиционного капитала, брендинга и связей с потреблением продукции. В то же время укрепление связей между фермерами, кооперативами и предприятиями имеет решающее значение для формирования стабильных производственных цепочек и повышения ценности местной сельскохозяйственной продукции.

Учитывая растущий интерес потребителей к экологически чистой сельскохозяйственной продукции и экологически безопасным видам отдыха, развитие многопрофильных фруктовых садов, как ожидается, останется эффективным подходом, способствующим развитию сельского хозяйства провинции Тханьхоа в более современном и устойчивом направлении.

Текст и фотографии: Чи Фам

Источник: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-vuon-cay-an-qua-da-gia-tri-289421.htm