Козы бурской породы, новейший домашний скот в этом местечке Хатинь, имеют крупное, мускулистое тело и распродаются сразу же, как только их распродают.

Видео: Фермеры горного района Хыонгшон провинции Хатинь разводят бурских коз с высокой экономической эффективностью. Бурские козы отличаются крупным телом и высоким содержанием постного мяса...

Бурская порода коз быстро растёт и даёт много мяса.

Козоводство в уезде Хыонгшон (провинция Хатинь ) существует уже давно. В последние годы спрос на козлятину на рынке стремительно растёт. Козлятина стала фирменным блюдом горного региона Хыонгшон, поэтому козоводство всё больше заинтересовано в активном развитии.

Г-жа Нгуен Тхи Хиен из деревни Тай Нам, коммуны Сон Ле, района Хыонг Сон (имеющая многолетний опыт разведения коз), сказала: «Выращивание коз на местной траве, небольшой рост, низкая мясная продуктивность, необходимость иметь пастбища, трудности с контролем заболеваний и нестабильная ситуация с источниками корма не обеспечивают высокой экономической эффективности».

В 2022 году благодаря политике поддержки, разработанной местным правительством, семья смогла занять капитал и инвестировать в строительство козьей фермы с площадью сарая ^{300 м2} , купив 50 козоматок и 3 козлов бурской породы на сумму более 500 миллионов донгов.

Г-жа Хайен придерживается строгой модели разведения бурских коз. Система содержания коз тщательно продумана и поддерживается в чистоте, чтобы обеспечить прохладу летом и тепло зимой, способствуя хорошему росту коз и ограничивая риск заболеваний.

Г-жа Нгуен Тхи Хиен из деревни Тайнам коммуны Сон Ле уезда Хыонгшон провинции Хатинь успешно использует модель разведения бурских коз. Фото: PV.

Ферма по разведению коз бурской породы г-жи Нгуен Тхи Хиен построена в закрытом помещении, что обеспечивает гигиену окружающей среды. Фото: PV

По словам г-жи Хиен, бурские козы несложны в разведении, за ними легко ухаживать, они быстро растут и быстро растут, поэтому окупаются быстро. Разведение бурских коз не требует больших затрат, времени и усилий. Вам нужно будет тратить всего 1-2 часа в день на стрижку травы для коз, а уборку в сарае нужно проводить всего 1-2 раза в неделю.

Корм бурских коз в основном состоит из листьев, травы и кукурузной муки. Фото: PV

Для эффективного разведения животных, помимо понимания особенностей животных, животновод должен уметь применять научные знания и технологии на всех этапах процесса. В частности, необходимо заблаговременно обеспечивать коз чистым кормом и водой зимой и летом, чтобы обеспечить им полноценное питание и ограничить возникновение заболеваний.

Чтобы обеспечить проактивный источник продовольствия, после сбора травы г-жа Хиен компостирует ее в герметичных пластиковых контейнерах в соотношении 1 тонна свежей травы, 5 кг кукурузных отрубей, 0,2 кг очищенной соли, 0,2 кг пробиотиков в течение примерно 20–30 дней.

Ферментированная трава служит пищей только тогда, когда не хватает свежей травы, а также повышает питательную ценность и улучшает здоровье коз.

Эффективное разведение бурских коз с самого начала, доход в полмиллиарда долларов в год

«Благодаря хорошему уходу стадо бурских коз отличается высокой сопротивляемостью, редко болеет, даёт стабильные результаты и продаётся по более высокой цене, чем другие виды скота. С первоначальных 53 коз стадо бурских коз увеличилось до 80, и теперь продаётся 200 мясных коз весом 20-25 кг каждая по 120 000-130 000 донгов за кг, что принесло прибыль более 450 миллионов донгов», — рассказала г-жа Хиен.

По словам г-жи Нгуен Тхи Хиен, в деревне Тайнам коммуны Сон Ле уезда Хыонгшон провинции Хатинь, этот сорт легко выращивать, за ним легко ухаживать, он быстро растёт и быстро окупается. Фото: PV

Сарай для разведения бурских коз спроектирован таким образом, чтобы он был высоким, просторным, прохладным летом и тёплым зимой. Фото: PV

Г-н Ле Динь Кхой, заместитель председателя Народного комитета коммуны Сон Ле, округа Хыонгшон, сказал: «С момента появления в этом районе бурской породы коз, экономическая эффективность значительно выросла по сравнению с разведением ранее пастбищных коз. Местное правительство поощряло и поощряло людей переходить от разведения местных пастбищных коз к разведению бурских коз, тем самым улучшая качество и увеличивая общую численность коз в коммуне».

В настоящее время в коммуне насчитывается 460 хозяйств, занимающихся разведением коз, общее поголовье которых составляет более 2100 голов (из которых более половины составляют бурские козы, в крупных хозяйствах — 50–80 коз, в мелких — 10–15), что приносит годовой доход в размере 500–700 миллионов.

Г-н Фан Ань Чиен из деревни Ань Сон коммуны Сон Хам района Хыонг Сон рассказал: «Поначалу козы, купленные в других местах, ещё не адаптировались к местному климату и не имели достаточного опыта, поэтому они столкнулись со многими трудностями в уходе. Козы перестали есть, а у некоторых началась диарея.

Благодаря тщательному изучению и освоению методик, а также применению соответствующих и своевременных методов лечения, стадо коз выздоровело.

Спустя более года стадо дало 45 коз, отобрав самых красивых для разведения, остальные были проданы на мясо и принесли доход почти в 100 миллионов донгов. Преимущество бурских коз заключается в коротком сроке выращивания и высокой экономической эффективности. Каждый рождённый козлёнок через 4-5 месяцев ухода достигает веса 20-25 кг, а некоторые и до 30 кг.

Траву, кукурузные стебли, солому... смешивают с солью и складывают в ямы или пластиковые пакеты для ферментации примерно на 10 дней. Фото: PV

В беседе с корреспондентом Dan Viet г-н Фан Суан Дык, директор Центра применения науки и технологий и защиты вьетнамских животных в районе Хыонгшон, сказал: «Через 2 года (с 2021 по 2022 год) район Хыонгшон развернет 10 моделей разведения коз с количеством гибридных коз более 500 голов для разведения в коммунах Куанг Дьем, Сон Лам, Сон Тьен, Сон Ле, Сон Банг и Ан Хоа Тхинь, используя метод скрещивания козлов-самцов породы Бать Тхао и бурских коз с козами-самцами породы Бур для получения гибридов F1».

Проактивное обеспечение населения чистой пищей и водой поможет снизить заболеваемость. Фото: PV

Благодаря мониторингу и оценке, стадо коз стабильно растёт и хорошо размножается. В среднем каждая коза приносит два помёта каждые три года, по 2-3 козлёнка в каждом. Мясные козы, выращиваемые в течение 4-5 месяцев, достигают среднего веса 25-30 кг, что на 30% больше веса местных пастбищных коз. Благодаря успеху этой модели многие домохозяйства смело инвестируют в хлева для разведения бурских коз, что обеспечивает высокую экономическую эффективность.

«Помимо почти 2500 проданных мясных коз, в районе Хыонгшон в настоящее время насчитывается более 14 000 коз. Ожидается, что к концу года это число увеличится до 17 000», — добавил г-н Фан Суан Дык.

«Результаты, достигнутые в ходе реализации моделей разведения бурских коз, а также смелые инвестиции населения, были изучены Центром применения науки и технологий и охраны здоровья животных Вьетнама района и будут иметь конкретную оценку, которая послужит основой для рекомендации районному народному комитету для внесения предложения в провинциальный народный комитет. Таким образом, будет разработана политика поддержки, продолжено развитие, повышение качества поголовья бурских коз в районе и создание продукции, отвечающей рыночному спросу», — сказал г-н Фан Суан Дык, директор Центра применения науки и технологий и охраны здоровья животных Вьетнама района Хыонгшон.

Source: https://danviet.vn/de-boer-con-vat-nuoi-moi-nhat-o-noi-nay-cua-ha-tinh-voc-dang-to-bu-san-chac-he-ban-la-het-veo-2024101710355157.htm