Долгое время рисовый пирог (Бань кхук) был хорошо знаком жителям Северного Вьетнама. Когда люди думают о рисовом пироге, они сразу представляют себе пирог с оболочкой из клейкого риса и начинкой из бобов мунг и свинины. Однако существует особый вариант рисового пирога, который пробовали далеко не все: оболочка сделана из муки клейкого риса, а начинка — из свинины, маринованной в сале и луке. Этот уникальный вариант можно найти только в рисовом пироге из деревни Фу Тхуонг, коммуны Куанг Фу Кау, района Унг Хоа, Ханой .
Нежный и ароматный рисовый пирог из клейкого риса от Ung Hoa.
Báo Nhân dân•03/02/2024
Комментарий (0)