Домашнее желе пользуется популярностью, потому что оно вкусное, прохладное и освежающее.

Ту Хоай, молодой человек 2002 года рождения из прихода Фуок Винь (район Туан Хоа), искал источник листьев сонг сам для приготовления желе. Хоай сказал: «Раньше мне нравились летние напитки, которые были «здоровыми» и «модными». То есть они должны были быть и полезными для здоровья, и модными. Со временем мои предпочтения изменились, потому что я понял, что самое главное — чтобы напиток подходил для погоды, состояния здоровья, привычек в еде и бюджета».

В этом году Хоай много раз экспериментировала и нашла правильный рецепт приготовления жаропонижающего желе. Девушка из поколения Z сказала: «Этим летом домашнее жаропонижающее желе пользуется большим спросом, потому что оно сделано из натуральных ингредиентов, полезно для здоровья, безопасно и не содержит консервантов. Самым популярным является желе из листьев травы».

По словам Хоаи, способ приготовления желе из этого типа листьев очень прост. Просто используйте блендер, чтобы пюрировать листья, затем хорошо отожмите и процедите, чтобы желейная вода застыла, и все готово. «Поскольку это натуральный лист, желе и прохладное, и питательное, и его безопасно есть. Вы также можете добавлять сахар и кокосовое молоко по своему вкусу, так что вы можете наслаждаться вкусным, прохладным и питательным блюдом, не беспокоясь о наборе веса», — сказал Хоаи.

С умелыми руками не только желе, но и многие другие летние напитки, такие как молочный чай, фруктовые смузи, фруктовые чаи, изготавливались и изготавливаются молодыми людьми. В частности, с их хваткой, изделия ручной работы, чтобы охладить лето, также приносят значительный источник дохода для многих людей. Как и Ту Хоай, не только для семейного использования, она также продает домашнее желе онлайн. За последние полмесяца почти каждый день были клиенты, размещающие заказы, благодаря чему у Хоай появился дополнительный источник дохода, в среднем от 100 до 120 тысяч донгов в день.

Также имея «судьбу» с изделиями ручной работы для охлаждения летом, Хоанг Тхи Хиен, 9X девушка из коммуны Винь Хунг (район Фу Лок) открыла магазин напитков. Летом 2024 года отправной точкой Хиен также стали домашние охлаждающие желе-напитки, продаваемые на Facebook. Со временем Хоанг Тхи Хиен также исследовала и быстро схватывала новые тенденции, чтобы удовлетворить потребности клиентов в опыте, тем самым открывая для себя возможности для бизнеса.

Хиен поделился: «В 2024 году молодые люди будут отдавать предпочтение лимонному чаю, чаю с саусепом и терракотовому молочному чаю. Этим летом, в дополнение к вышеперечисленным напиткам, TikTok и Facebook очень «горячи» с тенденцией к мангостиновому чаю, чаю из маракуйи и другим тропическим фруктовым чаям и желе. Поэтому нам приходится постоянно учиться и внедрять инновации, чтобы как поддерживать качество доступных охлаждающих продуктов, так и иметь больше модных напитков на выбор для клиентов».

По словам Хиена, чем ближе к середине лета, чем жарче погода, тем выше спрос на охлаждающие продукты и напитки. Несмотря на то, что девушка из 9X быстро улавливает тенденции, она не просто следует им, но и в долгосрочной перспективе сердце продаж, сосредоточенное на качестве и вкусе напитков, заставляет клиентов возвращаться.

«Я всегда стараюсь тщательно выбирать исходные материалы, чтобы гарантировать качество и найти самый вкусный способ их приготовления. Я стараюсь убедиться, что каждый напиток и желе соответствуют домашним стандартам и гарантируют гигиену и безопасность пищевых продуктов», — сказал Хиен. Благодаря этому, хотя он и открылся совсем недавно, магазин напитков Хиена пользуется большой популярностью у покупателей, а доход Хиена значительно вырос и становится все более стабильным.

Статья и фотографии: MAI HUE

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/do-giai-nhiet-handmade-154425.html