Бизнесмен из песчаной деревни и мечта о покорении кактусов

Со страстью и самоотдачей Тран Ван Ву постепенно превращал растения, растущие на песке в городе Донгхоа, в ценную продукцию.

 

Увлечён кактусами

 

Тран Ван Ву вырос в районе Хоа Хьеп Нам (город Донгхоа). Этот край славится своими длинными песчаными пляжами и видом кактуса (местные называют его «языком дракона», а научное название — Nopalea cochenillifera). Окончив Университет Тон Дык Тханг в 2011 году по специальности «строительное проектирование», Ву работал в Хошимине. В 2013 году из СМИ Ву узнал, что это очень ценное растение в США, Мексике и Индии, но во Вьетнаме мало кто занимается его глубокими исследованиями и инвестированием в развитие этого растения как экономического товара.

 

Для многих жителей прибрежной зоны Фуйен кактус ассоциируется с детскими воспоминаниями. Это растение можно использовать для приготовления деревенских блюд (жареных, вареных, в супе и т.д.), и оно обладает прекрасными свойствами для лечения некоторых заболеваний. Именно это и объясняет решимость Ву продолжать и развивать проект по извлечению кактусов, чтобы создавать ценные продукты с символикой Фуйена.

 

В 2018 году Ву направил все ресурсы на создание сырьевой зоны. На площади ^{300 м²} Ву теперь владеет 5 гектарами кактусов в городах Донгхоа и Туихоа. Кроме того, в квартале Фу Тхо , округа Хоа Хьеп Чунг, города Донгхоа, была основана компания Organic Nopal Vietnam Joint Stock Company.

 

Однако стартовый путь инженера-строителя, родившегося в 1986 году, никогда не был лёгким. Хотя кактусы легко выращивать, процесс исследований и производства готового продукта очень сложен. Это требует высоких затрат и высокотехнологичного оборудования, а первые продукты Ву были ориентированы на продукты питания, такие как вермишель, фо, рисовая бумага и т. д.

 

Несмотря на высокую оценку качества, продукция из кактусов труднодоступна и не может конкурировать с традиционными продуктами. Объективно говоря, этот старт для Vu оказался неудачным.

 

Не испугавшись, Ву обратился за помощью к опытным экспертам в области биотехнологии, химии и пищевых технологий, таким как профессор, доктор Во Вьен, доцент, доктор Данг Сюань Кыонг, доктор Ле Сюань Сон, доктор Хоанг Дык Ан и др. Это послужило основой для создания передовой, экологически чистой технологии экстракции свежего кактуса, что также сыграло важную роль в создании качественной продукции.

 

«Ву всегда был увлечён кактусами, и его карьерный путь многообещающий. Мы сопровождаем, поддерживаем и консультируем Ву, помогая ему в его предпринимательском пути. Методы, применяемые компанией Ву, не только позволяют сохранить витамины, минералы и ценные активные ингредиенты в листьях кактуса, создавая продукты с высокой питательной ценностью и лечебными свойствами для пищевой и косметической промышленности, но и являются очень экологичными», — сказал доктор Ле Сюань Сон с факультета аквакультуры и продуктов питания профессионального колледжа Фу Йен.

При поддержке опытных экспертов в области биотехнологий, химии и продуктов питания будет повышена ценность кактусов в городе Донгхоа. Фото: НПО NHAT

 

Преодолевая трудности шаг за шагом, надеясь внести свой вклад на благо Родины.

 

В настоящее время Тран Ван Ву — бизнесмен из Хошимина, который всё ещё находит время для реализации своего страстного проекта по выращиванию кактусов в городе Донгхоа. Ву признался, что реализация этого проекта — непростая задача, но он по-прежнему хочет приносить пользу своему родному городу Донгхоа, где он родился и вырос.

 

Поначалу многие родственники отговаривали Ву от изучения и выращивания кактусов, не веря в их экономическую ценность. Однако благодаря решимости он постепенно преодолел трудности. В настоящее время компания Organic Nopal Vietnam Joint Stock Company имеет два производственных цеха в городе Донгхоа. Здесь же работают многие местные жители.

 

В условиях всё более серьёзного изменения климата озеленение песчаных пляжей города Донгхоа считается одним из неотложных решений по защите окружающей среды. Экологи считают кактусы, которые выращивает Ву, одним из оптимальных решений.

 

В настоящее время Тран Ван Ву является членом бизнес-клуба Phu Yen в Хошимине и клуба Phu Yen Business Connection Club. Участие в этих организациях не только даёт Ву возможность продвигать свою продукцию, но и обеспечивает его проект по выращиванию кактусов значительными ресурсами.

 

Г-н Тран Ван Три, председатель Народного комитета округа Хоа Хиеп Нам, сказал: «Многие люди с нетерпением ждали и приветствовали модель выращивания кактусов Тран Ван Ву. Местные жители гордятся ею, ведь растение, которое многие считают обычным, теперь превратилось в высококачественный продукт для потребителей».

В начале октября мы встретились с Ву в городе Донгхоа. Предприниматель 1986 года рождения с энтузиазмом объявил, что его первая партия косметики принята на рынок США. Если переговоры пройдут успешно, это станет потенциальным рынком для продукции, соответствующей критериям экологичного производства – чистой продукции из кактусов, к которым стремится Ву.

НХАТ ХУЙ

Источник: https://baophuyen.vn/82/321762/doanh-nhan-lang-cat-va-giac-mo-chinh-phuc-cay-xuong-rong.html