В теплой весенней атмосфере, на 8-й день первого лунного месяца, жители деревни Тхи Кам (коммуна Сюан Фыонг, район Нам Ту Лием, Ханой ) проводят соревнование по разжиганию огня и приготовлению риса, сохраняя традиционную культурную особенность, которая существует уже тысячи лет.
Давайте узнаем об этом уникальном празднике через фотосерию «Уникальные соревнования по приготовлению риса в деревне Тхи Кам, весна Куи Мао 2023» автора Буй Кыонг Кует, где представлены соревнования по толчению риса, разведению огня, добыче воды, приготовлению риса и варке риса... Фотосерия соревнований по приготовлению риса в деревне Тхи Кам – это типичный символ жителей, выращивающих рис, и желающих, чтобы год был плодородным. Это также повод для жителей деревни почтить заслуги бога-покровителя деревни Фан Тай Нхака и вспомнить славные подвиги наших предков в борьбе с врагом и защите страны. Автор представил эту серию фотографий на фото- и видеоконкурс «Счастливый Вьетнам – Счастливый Вьетнам», организованный Министерством информации и коммуникаций . 
29 января 2023 года (8 января) множество жителей деревни Тхи Кам (район Сюанфыонг, район Намтылием, Ханой) собрались в общинном доме, чтобы принять участие в традиционном соревновании по разжиганию огня и приготовлению риса. Раньше деревня Тхи Кам делилась на четыре деревни, и каждая из них отправляла команду по приготовлению риса. 
Перед началом соревнований команды подготовили инструменты, такие как пестики, ступки, солому, горшки и т. д. Каждой команде Оргкомитет выделил по 1 кг риса для варки. 
Жители деревни Тхи Кам на деревенском фестивале продемонстрировали древний способ разведения огня с помощью двух бамбуковых палок, закреплённых на стальной вате. Они использовали две бамбуковые палки, одну сверху, а другую снизу. Основные этапы соревнований включают в себя: толчение риса, разжигание огня, доставку воды и приготовление риса. Получив ингредиенты, молодые и сильные участники должны быстро закончить толчение риса, в то время как другая группа должна принести воду примерно в 800 метрах от места соревнований. 
От измельчения риса до окончания соревнований прошел всего один час, поэтому все соревнования были завершены очень быстро. 
В конце конкурса порции риса передаются Святому и оцениваются. Оргкомитет присуждает первый приз команде, приготовившей лучший горшок риса. 
Конкурс по приготовлению риса «Тхи Кам» призван отдать дань уважения генералу Фан Тай Нхаку, генералу эпохи династии Хунг, внесшему значительный вклад в развитие страны. Учитывая уникальность и особую ценность фестиваля, 9 марта 2021 года Министерство культуры, спорта и туризма приняло решение № 827/QD-BVHTTDL о включении традиционного фестиваля – конкурса по приготовлению риса «Тхи Кам» – в Список национального нематериального культурного наследия.Vietnam.vn
Комментарий (0)