Уникальная порода кур, выращенных на травах

Зона разведения птицы спроектирована с учетом научных разработок и хорошо проветривается, создавая условия для хорошего роста и развития цыплят, гарантируя производство яиц в соответствии с требованиями. Модель открывает новое направление животноводства для местного населения.

Более 10 видов травяных отходов в качестве корма для кур

Г-н Фонг рассказал, что поначалу из-за личных нужд он разводил черных кур, чтобы они несли яйца. Однако через некоторое время он обнаружил, что яйценоскость черных кур низкая. После изучения он узнал, что египетская порода кур лучше, а ее мясо довольно жесткое, поэтому он решил разводить эту породу кур. «Я занимаюсь разведением египетских кур уже больше года, на данный момент у меня более 1000 кур, яйценоскость более 70%, яиц хватает только на снабжение знакомых в Хошимине . Клиенты заказывают заранее, я доставляю раз в неделю», - поделился г-н Ван Тхань Фонг.

Господин Ван Тхань Фонг кормит кур.

По словам г-на Фонга, одной из характеристик, побудивших его выбрать эту породу кур, стали их привычки. Эта порода кур отличается хорошей устойчивостью и выживаемостью в дикой природе, может самостоятельно находить себе пропитание.

В процессе разведения он заботится о чистоте сельскохозяйственной продукции. Кур кормят ферментированными микробиологическими отрубями и дают пробиотическую воду с чесночными дрожжами. В корме для кур есть некоторые травы, помогающие курам выработать иммунитет. Г-н Фонг выращивает кур без использования антибиотиков.

Помимо основных питательных веществ, таких как кукуруза, соя, рис и т. д., г-н Фонг также добавляет 10 видов побочных продуктов, собранных на местных предприятиях по производству трав. Побочные продукты переработки женьшеня, дягиля и кордицепса смешиваются с куркумой, пробиотиками, а затем ферментируются в течение 24 часов.

Затем его прессуют в гранулы, которыми в течение дня кормят кур. Модель травяного птицеводства не только помогает курам повысить способность усваивать питательные вещества, но и делает их естественным образом здоровыми. Благодаря этому г-н Фонг значительно экономит на антибиотиках и добавках по сравнению с традиционным сельским хозяйством.

Травяные отходы используются в качестве корма для кур.

Система поения кур — автоматическая. Г-н Фонг использует чистую воду в сочетании с пробиотической водой. Благодаря таким дополнительным источникам, как вышеперечисленные, курам не нужны антибиотики. Однако он все равно полностью вакцинировал цыплят в соответствии с графиком, возрастом и профилактикой заболеваний.

Благодаря своему трудолюбию и стремлению к обучению г-н Фонг приобрел дополнительные знания и навыки по выращиванию этой новой породы кур. По его словам, для того чтобы обеспечить высокую выживаемость недавно выращенных цыплят, а также хорошее здоровье, когда они вырастут и начнут активно размножаться, самым важным шагом является выбор породы. Чтобы гарантировать качество, необходимо импортировать породу из надежного места.

Создание местных брендов

В течение первого месяца цыплятам для полноценного питания дают отруби. После этого этапа куры начинают употреблять отруби, пробиотики и травы. Примерно в 6 месяцев куры начинают нести яйца. Когда курица несет яйца в течение 3 месяцев, качество мяса наилучшее, затем курица продается как мясо.

Сначала г-н Фонг закупал породы кур с Севера, а затем взял на себя инициативу по поиску местных пород для развития поголовья кур. Каждый месяц он добавляет около 500–600 племенных кур. По его словам, масштабы фермы вырастут еще больше, если у него будет большая площадь земли. В настоящее время его ферма собирает около 700 куриных яиц в день.

«Потенциал египетской модели птицеводства довольно высок. Производство яиц недостаточно для обеспечения рынка. В ближайшем будущем моя семья расширит площадь коровника и разведет птицеводческое стадо, чтобы увеличить семейный доход.

Цена египетских куриных яиц значительно выше цены обычных куриных яиц, около 8 тыс. донгов за яйцо. «Использование травяных отрубей для выращивания кур занимает гораздо больше времени», — добавил г-н Фонг.

Помимо разведения кур, г-н Фонг также запустил проект по разведению свиней. В настоящее время его проект по свиноводству одобрен провинциальным народным комитетом. Масштаб проекта — 6000 свиней, но в настоящее время на его ферме содержится всего лишь более 3000 свиней, поэтому курятник г-на Фонга очень просторный.

Г-н Фонг обеспечивает биологическую безопасность и очистку сточных вод, особенно систему очистки сточных вод с использованием биогаза. Свиной навоз перед поступлением в биогазовый резервуар разделяется на твердые отходы и воду, затем поступает в отстойник, затем в отделение очистки сточных вод, где обрабатывается микроорганизмами и химикатами.

Рассказывая о своих планах на будущее, г-н Фонг надеется создать бренд Futifarm, связанный с этим местом. Он надеется получить разрешение от местного правительства на аренду достаточно большого участка земли для расширения.

Если у вас есть около 40–50 гектаров, вы можете построить более крупную птицеферму. Вы можете совмещать разведение кур и выращивание фруктовых деревьев, чтобы увеличить свой доход. Некачественные фрукты можно использовать в качестве корма для кур.

Г-жа Ле Тхи Нгок Туй, вице-президент Ассоциации фермеров округа Тан Чау, отметила, что местное сообщество продолжает поощрять, мотивировать и поддерживать экономические модели, которые эффективно работают в этом районе.

Кроме того, Постоянный комитет Ассоциации фермеров округа, коммуны и города также регулярно пропагандируют и мобилизуют кадры и членов фермерского хозяйства для повышения осведомленности о роли и месте экономических моделей, особенно коллективной экономики, связанных с реализацией Национальной целевой программы по новому сельскому строительству.

По данным животноводческой и ветеринарной станции района Тан Чау, в последние годы этот район рассматривается как место реализации многих высокотехнологичных животноводческих проектов. Однако доля домашнего скота по-прежнему высока.

В условиях, когда мелкое животноводство сталкивается со множеством трудностей из-за давления со стороны крупных ферм и нестабильной рыночной конъюнктуры, выбор специализированных пород становится разумным направлением, помогая многим животноводческим хозяйствам стабильно и эффективно развиваться.

Модель г-на Фонга по разведению египетских кур для производства яиц не только приносит экономическую выгоду, но и способствует изменению привычек сельскохозяйственного производства. Осмелитесь инвестировать, осмелитесь изменить мышление и займитесь здоровьем местного сообщества, поскольку центр открывает новое направление для местной животноводческой отрасли — к развитию циклического, устойчивого и экологически ответственного сельского хозяйства.

Хоанг Йен - Нхи Тран

Источник: https://baotayninh.vn/doc-la-giong-ga-nuoi-bang-thao-duoc-a189781.html