Инновации в мышлении для развития устойчивого сельского хозяйства

Следуя тенденциям современного сельскохозяйственного производства, фермеры в населенных пунктах провинции уделяют внимание применению достижений науки и техники, внедрению в производство новых сортов растений и животных для повышения производительности и качества продукции.

Власти коммуны Куанг Тхинь (район Хайха) поощряют выращивание чая по программе VietGAP. Фото: Минь Йен

В производстве люди активно изменили свое мышление с сельскохозяйственного производства на аграрную экономику ; трансформировали структуру посевов и животноводства, использовали органические удобрения, прикладную науку и технику, механизировали поля, например: зерноуборочные комбайны, беспилотные летательные аппараты, распыляющие пестициды; применяли автоматические системы полива, управляемые по телефону, теплицы, сетчатые дома... Кроме того, многочисленные модели накопления земель и концентрации культур с высокой экономической ценностью сформировали крупные товарные производственные районы, создавая товарные бренды...

В уезде Хайха, как правило, особое внимание уделяется повышению ценности чайных деревьев, поощряя жителей к дальнейшему изменению структуры сортов. В частности, уезд поддерживает, обучает и передает людям методы посадки новых и замены старых, низкоурожайных и низкокачественных сортов чая на высокоурожайные и высококачественные, устойчивые к вредителям и болезням, такие как Нгок Туи, Хыонг Бак Сон, Ким Туен и т.д. Таким образом, к 2030 году площадь новых сортов чая во всем уезде увеличится до более чем 85%.

Г-н Чунг Ван Так (деревня 9, коммуна Куанглонг) рассказал: «В последние годы, благодаря политике и изменениям в методах посадки и обработки чайных деревьев, чаеводческие хозяйства получили обучение и поддержку в преобразовании площадей посадки и обработки в соответствии со стандартами VietGAP для увеличения объёмов производства, производительности и качества урожая, что, в свою очередь, привело к росту как объёмов производства, так и цен. Это способствовало созданию устойчивой ценности для чайных зон и стабильной экономики для производителей».

Органический сельскохозяйственный кооператив An Loc в коммуне Куанг Нгиа города Монгкай — одна из крупнейших свиноферм в Монгкае. *Фото: Нгуен Нгок*

Стремясь обеспечить потребителей экологически чистой свининой породы Монг Кай, члены кооператива органического земледелия An Loc (город Монг Кай) внедрили технологию органического земледелия в сочетании с полунатуральным выпасом скота на холмах. В качестве корма для скота используются в основном овощи, кукуруза, бананы в сочетании с рисовыми отрубями... Благодаря этому рынок обеспечивается качественными и вкусными мясными продуктами, высоко ценимыми потребителями. В настоящее время кооператив органического земледелия An Loc становится надежным поставщиком экологически чистой свинины породы Монг Кай для потребления в провинции и за ее пределами. В частности, эта модель часто выбирается городом Монг Кай для участия в провинциальных ярмарках OCOP и успешно воспроизводится членами кооператива. По словам г-жи Нгуен Тхи Лоан, директора кооператива, органическое выращивание свиней дает широкий спектр продукции и обеспечивает более высокий доход. Благодаря этому модели натурального земледелия в кооперативе все больше развиваются и расширяются. Благодаря чистому, безопасному и экологичному процессу ведения сельского хозяйства, модель чистого свиноводства кооператива «Монг Кай» получила сертификат соответствия стандартам пищевой гигиены и безопасности от администрации города Монг Кай. Это условие для дальнейшего развития кооператива, расширения рынка и постепенного формирования прочного бренда.

Вся провинция в настоящее время обслуживает 1070 гектаров площадей для выращивания сельскохозяйственных культур, сертифицированных в соответствии со стандартами VietGAP; 94 гектара высококачественного риса; 420 предприятий, применяющих передовые программы управления качеством; 46 посадочных площадей с кодами; 6 предприятий по упаковке свежих фруктов... Среди них есть много выдающихся моделей: производство желтого клейкого риса, сертифицированного по VietGAP, в городе Донг Чиеу, площадью 150 гектаров; безопасные районы выращивания овощей, сосредоточенные в Куангйене, Халонге, Камфа, Донг Чиеу, Хайха, общей площадью 348 гектаров, производительность более 31 520 тонн; районы выращивания цветов, сосредоточенные в Халонге, Донг Чиеу, Куангйене, общей площадью 451 гектар, производительность 131 миллиона цветов; Районы выращивания маранты сосредоточены в Биньльеу, Тянь-Йене, общая площадь составляет 250 га, предполагаемый объем производства — 10 875 тонн; районы выращивания чая сосредоточены в Дамха и Хайха, общая площадь составляет 544 га, предполагаемый объем производства — 3 690 тонн.

Можно сказать, что, чтобы идти в ногу с тенденциями современного сельскохозяйственного производства, жители провинции постепенно меняют своё мышление, переходя от традиционного сельскохозяйственного производства к аграрной экономике с новыми, современными и безопасными методами ведения сельского хозяйства. Благодаря инновациям в мышлении и методах работы людей, в последние годы сельскохозяйственное производство претерпело позитивные изменения, многие модели земледелия, животноводства и аквакультуры привели к выдающейся экономической эффективности. Однако, чтобы мотивировать людей к развитию производства, населённым пунктам необходимо увеличить передачу науки и технологий, поддерживать людей в процессе их применения на практике. Кроме того, необходимо продолжать создавать благоприятные условия для инвестиций предприятий в сельское хозяйство, формировать устойчивые производственные цепочки, производить продукцию по контрактам и соответствовать требованиям рынка.

Источник