Измените свой рацион с помощью жареного морского леща с солью и чили.

Во время еды наслаждайтесь жареной рыбой с солью и чили, поданной с салатом и сырыми овощами, чтобы подчеркнуть вкус. Особенно непременным атрибутом является миска насыщенного кисло-сладкого рыбного соуса.

Ингредиент:

- Помфрет

- Сырые овощи, зеленый лук, огурец, ананас, рыбная мята, перилла, чили и лимон

- Специи: приправа, сахар, чесночный порошок, порошок чили, соус чили, порошок куркумы, соль, арахис, лук и чеснок.

Изготовление:

- Купив морского леща, вымойте его с солью и натрите лимоном, чтобы удалить рыбный запах. Затем разрежьте рыбу по диагонали и наоборот, чтобы получился клетчатый узор. Это поможет рыбе приготовиться быстрее, а мясо лучше впитает соус.

- Вымойте и обсушите сырые овощи, нарежьте огурец и ананас небольшими кусочками.

- Мелко нарежьте зеленый лук, добавьте горячее масло, чтобы получилось масло зеленого лука.

- Мелко нарезанный чили, лук и чеснок

- Добавьте в миску приправу, куркуму, сахар, чесночный порошок, порошок чили, измельченные чеснок и лук, соус чили и хорошо перемешайте.

- Равномерно распределите маринад по обеим сторонам рыбы. Поместите рыбу в аэрофритюрницу, выберите режим «Гриль» и готовьте 30 минут при температуре 170 градусов Цельсия, затем переверните рыбу и готовьте около 10 минут при температуре 200 градусов до образования равномерной золотистой корочки.

После приготовления на гриле украсьте рыбу маслом с зелёным луком и арахисом. Подавайте с листьями салата и сырыми овощами для усиления вкуса. Обмакните рыбный соус для ещё большего вкуса.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/doi-vi-bua-an-voi-ca-chim-nuong-muoi-ot-172240715110132379.htm