Совместными усилиями мы поможем продукции OCOP выйти на более широкий рынок.

Благодаря конкретным действиям, начиная от помощи в заполнении заявок и стандартного обучения до налаживания связей и продвижения, Ассоциация фермеров коммуны Во Трань внесла свой вклад в приведение многих местных продуктов в соответствие со стандартами OCOP, постепенно повышая их ценность и укрепляя их позиции на рынке.

Компания Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. производит бань чунг (вьетнамские лепешки из клейкого риса) традиционными методами, гарантируя качество и безопасность пищевых продуктов.

В коммуне Во Трань давние традиции сельскохозяйственного производства, основным продуктом которого является чай. Используя это преимущество, Ассоциация фермеров коммуны сосредоточилась на реализации программы OCOP как основополагающего подхода к повышению ценности сельскохозяйственной продукции, содействию развитию сельской экономики и созданию устойчивых источников дохода для населения.

Помимо простой пропаганды и мобилизации, Ассоциация оказывает прямую поддержку производственным предприятиям и кооперативам в получении доступа к процессу OCOP, участии в учебных курсах по стандартам качества, безопасности пищевых продуктов, дизайну упаковки и маркировки, а также в постепенном оформлении необходимой документации.

Одним из местных продуктов, получивших 3 звезды по классификации OCOP, является рисовый пирог из клейкого риса Huong Lien от компании Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., расположенной в деревне № 9. Начав с традиционного способа изготовления рисовых пирогов в деревне Бо Дау, компания постепенно инвестировала в совершенствование производственного процесса, уделяя особое внимание контролю качества и обеспечению стандартов безопасности пищевых продуктов.

Г-жа Нгуен Тхи Тху Хуонг, директор компании Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., заявила: «Для того чтобы лепешки из клейкого риса Huong Lien получили 3 звезды по классификации OCOP, решающее значение имела поддержка Ассоциации фермеров коммуны. Ассоциация предоставила конкретные пошаговые инструкции по заполнению заявки, проконсультировала по критериям OCOP и создала условия для участия предприятия в рекламных и информационных мероприятиях по продвижению продукции».

В конце 2025 года компания Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. подписала контракт на поставку различных видов бань чунг (традиционных вьетнамских рисовых лепешек) в сеть супермаркетов GO. Это шаг вперед, демонстрирующий, что местный традиционный продукт постепенно соответствует требованиям современного рынка, открывая возможности для стабильного расширения торговых точек.

Наряду с поддержкой продукции, получившей 3 звезды по классификации OCOP, Ассоциация фермеров коммуны продолжает сотрудничать с кооперативами для повышения их качества до 4 звезд. Ярким примером является чай из лотоса, производимый кооперативом «Чистый чай Дат Пхат». Ожидается, что к 2025 году этот продукт получит 4 звезды по классификации OCOP и будет признан типичным сельскохозяйственным продуктом провинции, что будет способствовать укреплению позиций чайного бренда «Во Трань» на рынке.

Четырехзвездочный чай OCOP с настоем лотоса от кооператива Dat Phat Clean Tea Cooperative получил положительные отзывы потребителей.

Г-н Ву Тхань Том, директор кооператива «Чистый чай Дат Пхат», сказал: «С самого начала разработки нашего чая с настоем лотоса для участия в программе OCOP мы получали активную поддержку от фермерского объединения коммуны, особенно в вопросах пропаганды, обучения и консультирования по выполнению критериев. Это важная основа для того, чтобы наш продукт был признан продуктом OCOP с 4 звездами и постепенно расширял свой рынок».

Г-жа Нгуен Тхи Тхуи, председатель Ассоциации фермеров коммуны Во Трань, подчеркнула: «Мы четко определяем свою роль как связующее звено между фермерами и государственными органами управления и экспертами. Ассоциация не только оказывает техническую поддержку, но и помогает фермерам в создании брендов и продвижении продукции. Только в 2025 году Ассоциация координировала организацию 36 учебных курсов по передаче научных и технических знаний для более чем 5586 членов и оказала поддержку 183 домохозяйствам в создании аккаунтов на платформах электронной коммерции».

На сегодняшний день в коммуне насчитывается 17 наименований продукции, признанной в рамках программы OCOP, что отражает усилия производственных предприятий и все более очевидную роль Ассоциации фермеров в поддержке людей в систематическом и устойчивом развитии производства продукции OCOP.

От технической поддержки и консультаций по применению до налаживания рыночных связей, Ассоциация фермеров коммуны Во Трань постепенно становится ключевой силой, помогая фермерам превращать потенциал в конкретные продукты и продвигать местную продукцию OCOP на более широкий рынок.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/