Использование дронов для распыления пестицидов в районе Тхап Муой, провинция Донг Тхап . (Фото: MINH ANH)
В этом контексте поиск новых движущих сил для прорывного роста является насущной необходимостью.
Урок 1: Сила технологий и цифровой трансформации
Наука и технологии теперь стали незаменимыми «спутниками» в современной сельскохозяйственной цепочке создания стоимости, от производства, сбора урожая до торговли товарами. Наряду с этим цифровая трансформация кардинально изменила весь сельскохозяйственный сектор с Интернетом вещей (IoT), искусственным интеллектом (AI), блокчейном, большими данными, системами высокопроизводительных вычислений (HPC) и т. д., открывая большие возможности для роста.
Данные Главного статистического управления ( Министерства финансов ) показывают, что валовой внутренний продукт (ВВП) в первом квартале 2025 года, по оценкам, увеличится на 6,93% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Из них сектор сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства увеличился на 3,74%, внеся 6,09% в общую добавленную стоимость всей экономики. Это считается довольно высоким темпом роста для всего сельскохозяйственного сектора.
Наука и технологии — это стартовая площадка
От своего основного бизнеса сахарного тростника, Thanh Thanh Cong Joint Stock Company (TTC AgriS) расширила производство сельскохозяйственной продукции с высокой добавленной стоимостью, такой как кулинарные специи, биологические продукты и т. д., экспортируя около 200 видов продукции в 69 стран. Кроме того, сельскохозяйственные решения TTC AgriS создали устойчивое «здоровье» почвы, улучшили урожайность и увеличили эффективность производства для фермеров. В настоящее время компания создает стабильные рабочие места для более чем 40 000 прямых и косвенных работников по всей цепочке.
Генеральный директор компании Тай Ван Чуен отметил: TTC AgriS выстраивает интегрированную модель всей цепочки от сырьевой зоны до производства и торговли на технологической платформе с целью развития циклического сельского хозяйства, сокращения выбросов с целью достижения нулевых чистых выбросов к 2035 году.
Начиная с 2018 года, AgriS поэтапно запустила систему Agri App для управления сырьевыми участками; применила блокчейн в прослеживаемости... Благодаря этому производительность сырьевых участков выросла на 15-30% за счет стандартизации и оцифровки процессов; более 60% этапов логистики и торговли оцифрованы.
В то же время TTC AgriS развертывает интеллектуальную сельскохозяйственную экономическую модель на платформе интеграции AgTech-FoodTech-FinTech с тремя основными столпами: интеллектуальное питание - интеллектуальная прослеживаемость - интеллектуальная связь. Оттуда формируется сельскохозяйственная область, которая соответствует стандартам прослеживаемости полной цепочки, и продукция квалифицируется для доступа на рынки с высокими требованиями к устойчивому развитию (ESG) и прозрачности данных, такие как Европейский союз (ЕС), Япония и т. д.
Также играя роль стартовой площадки для повышения стоимости, применение науки и технологий выделяет Dabaco Vietnam Group в секторе животноводства. Заместитель генерального директора Группы Нгуен Ван Туэ сказал: Группа является пионером в применении биотехнологий, цифровых технологий и инноваций на каждом производственном звене; инвестирует во всю современную цепочку оборудования, интеллектуальное программное обеспечение для управления, чтобы добиться скачка производительности и качества. Dabaco также использует искусственный интеллект (ИИ) для анализа данных о скоте, прогнозирования риска вспышек заболеваний, планирования продаж и балансировки запасов, чтобы помочь оптимизировать производство и минимизировать риски.
Электронная система прослеживаемости, применяемая на всех фермах, позволяет регистрировать весь процесс разведения, обеспечивая абсолютную прозрачность и повышая доверие клиентов, создавая большое конкурентное преимущество для бизнеса. Благодаря этому к 2024 году Dabaco станет бизнесом с миллиардами долларов США дохода и создаст рабочие места для более чем 10 000 сотрудников и рабочих.
Прорывной рост в отрасли
По словам г-на Ле Фу Ха, директора Департамента цифровой трансформации (Министерство сельского хозяйства и окружающей среды), в последнее время цифровизация и применение информационных технологий и цифровых технологий для повышения ценности цифровой экономики были наглядно продемонстрированы во всех секторах сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства. Многие предприятия, кооперативы и производственные домохозяйства применили автоматические системы полива, капельное орошение, автоматическую регулировку температуры в теплицах, мембранных домах и т. д., что способствовало экономии трудозатрат, водных ресурсов и повышению урожайности сельскохозяйственных культур.
Лесной сектор применил технологию штрихкодирования DND в управлении семенами; автоматизацию, роботов, соединяющих оборудование и машины на крупных деревообрабатывающих заводах; применение ГИС-технологий и изображений дистанционного зондирования для создания программного обеспечения для раннего обнаружения и предупреждения о лесных пожарах со спутников; применение Интернета вещей для измерения, отслеживания и автоматического мониторинга качества воды в режиме 24/7 в аквакультуре... Тем самым создавая большую ценность для сельскохозяйственного сектора с темпом роста 3,3% в 2024 году.
Таким образом, технологии и цифровая трансформация являются не только основой для подъема крупных предприятий, но и в каждой области, в каждом «уголке» сельского хозяйства были зафиксированы «головокружительные» изменения, выводящие производство из отсталости на впечатляющий рост с гордыми результатами, о чем свидетельствуют последние цифры 2024 года по некоторым продуктам, таким как: производство риса достигло 43,52 млн тонн, экспорт 9,03 млн тонн риса с оборотом 5,75 млрд долларов США; объем экспорта кешью достиг 723,8 тыс. тонн, оборот 4,38 млрд долларов США, продолжая сохранять свои позиции крупнейшей страны-экспортера орехов кешью в мире; объем производства кофе составил 2,01 млн тонн, экспорт 1,34 млн тонн на сумму 5,48 млрд долларов США и являясь крупнейшей страной-производителем и экспортером кофе сорта «робуста» в мире; экспорт фруктов и овощей достиг рекордных 7,12 млрд долларов США, при этом производство некоторых ключевых фруктовых деревьев стремительно растет...
Что касается традиционного и стратегического сектора риса, доктор Чан Нгок Тхать, директор Института риса дельты Меконга, сказал: 50 лет назад в дельте Меконга выращивали в основном сезонные местные сорта риса с низкой производительностью, с выходом всего около 5 миллионов тонн в год, но теперь он достиг 25 миллионов тонн в год. Институт и другие подразделения и предприятия, участвующие в селекционной работе, очень гордятся тем, что большинство сортов риса в регионе сегодня являются гибридами.
«До сих пор у нас есть относительно хороший сорт. В настоящее время в исследовательской и селекционной работе мы по-прежнему выбираем популярные сорта, продолжаем улучшать способность противостоять вредителям и болезням путем скрещивания, сохраняя при этом качество риса и основные характеристики этого сорта. С другой стороны, мы продолжаем применять новые методы и технологии для создания сортов в соответствии с различными сегментами с целью иметь сорта, которые отвечают потребностям риса», - подчеркнул доктор Тран Нгок Тхать.
(Продолжение следует)
Источник: https://baotuyenquang.com.vn/dong-luc-moi-cho-tang-truong-nong-nghiep-212900.html
Комментарий (0)