Проект по использованию достижений науки и техники для создания высокопродуктивного мясного скотоводческого гибрида 3Б

Группа провела обследование состояния здоровья помесного стада крупного рогатого скота 3B.

Инженер Чан Зуй Тхинь, главный участник проекта, сообщил, что по результатам полевого обследования общее поголовье крупного рогатого скота в провинции в настоящее время составляет около 21 тысячи голов, в основном это местный желтый скот, мясо которого отличается низким качеством и низкой стоимостью. Коровы BBB (Blanc Bleu Belge) или 3B, происходящие из Бельгии, имеют крупные физические данные, развитую мускулатуру, особенно задних бедер и ягодиц (на 30% более развиты, чем у обычных коров). Это высокопродуктивная мясная порода, известная как «машина по производству мяса», взрослая корова которой весит более 1 тонны у быков и 800 кг у коров, со средним приростом веса 1,3 кг/день.

Г-н Тхинь добавил, что одним из факторов выбора разведения крупного рогатого скота 3B является то, что с 1995 года провинция Туенкуанг инвестировала в улучшение поголовья крупного рогатого скота в направлении Зебуизации (программа по разведению крупного рогатого скота в Синде), однако из-за ограниченного финансирования инвестиции по-прежнему разбросаны и не синхронизированы, поэтому результаты по-прежнему ограничены. Таким образом, при скрещивании коров породы Зебу с коровами породы 3Б гибрид будет обладать массой преимуществ, подходящих для почвы и климата Туенкуанга.

Район Йен Сон был выбран в качестве места реализации проекта, поскольку в этой местности имеются благоприятные природные условия для развития крупного животноводства: здесь насчитывается около 8000 коров, но большинство из них — местные породы. Таким образом, применение передовых технических и технологических достижений для улучшения качества стада с использованием высококачественной спермы говядины BBB и посадка травы для выращивания коров в районе повысят осведомленность многих домохозяйств о возможности избежать бедности, что станет прорывом в сельском хозяйстве и сельских районах.

Телята помесной породы 3B имеют превосходящий вес по сравнению с местными телятами.

В течение 36-месячного периода реализации проекта в коммуне Нху Кхе (Йен Сон) с инвестициями в размере 8 млрд донгов осуществлялась поддержка передачи технологий со стороны Центра исследований крупного рогатого скота и пастбищ Ба Ви ( Ханой ). Команда проекта создала около 200 телят путем искусственного осеменения, отцом которых является корова 3B, а матерью — помесная корова зебу; Организовали обучение более 200 фермеров по вопросам разведения племенных коров, выращивания травы для пищевых целей и переработки отходов в животноводстве.

Для того чтобы телята помеси 3B хорошо развивались, после отъема их с самого начала будут выращивать на интенсивном рационе для достижения желаемого прироста веса. Телятам проводят дегельминтизацию дважды в возрасте 4 месяцев, сразу после отъема. Уход, питание и диета для достижения среднего прироста веса около 1 кг/день. Использование зеленых кормов, силоса, подкормок по нормам и рационам для помесного скота 3Б разного возраста, обеспечивающих максимальный рост и развитие породы.

Практика выращивания и тестирования помесного скота 3B показывает, что рацион этой породы скота ничем не отличается от рациона обычного мясного скота. В зависимости от условий фермеры могут комбинировать множество различных видов концентрированных кормов, грубых кормов и зеленых кормов, таких как: кукуруза, рисовые отруби, промышленные отруби, предназначенные для мясного скота, трава, солома, стебли кукурузы и т. д. В то же время чистокровные коровы, пригодные для содержания в коровниках, здоровые, с хорошей сопротивляемостью, в процессе коммерческого выращивания нуждаются только в вакцинации от рекомендуемых заболеваний в соответствии с возрастом коровы, а также в уборке коровника. Из-за своего крупного тела они потребляют в 1,5–2 раза больше корма, чем обычный мясной скот. Увеличение веса также пропорционально потреблению пищи. Фермерам необходимо уделять внимание обеспечению коров достаточным питанием, соблюдая баланс между концентрированными кормами, грубыми кормами и зелеными кормами для хорошего развития.

Силос для улучшения питания помесных телят.

Руководитель проекта Чан Зуй Тхинь подтвердил: «В условиях постоянно сокращающихся пастбищных площадей модель разведения крупного рогатого скота скрещенной породы 3B является по-настоящему эффективным направлением». Благодаря этой модели мы постепенно повышаем экономическую эффективность для людей, используем побочные продукты сельского хозяйства и адаптируемся к все более сложным изменениям климата. Улучшение качества мясного скота путем его скрещивания будет иметь большой потенциал для развития и расширения, способствуя повышению статуса местного мясного скота, обеспечивая высокую экономическую эффективность и увеличивая доходы фермеров.

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html