Проект по внедрению научно-технических достижений для развития высокопродуктивного мясного скотоводства 3Б-гибрида

Группа провела обследование состояния здоровья помесного стада крупного рогатого скота 3B.

Инженер Тран Зуй Тхинь, главный участник проекта, сообщил, что, согласно полевым исследованиям, общее поголовье крупного рогатого скота в провинции в настоящее время составляет около 21 тысячи голов. В основном, скот разбросан по разным хозяйствам. Большинство из них — местный жёлтый скот с низким качеством мяса и низкой стоимостью. Скот породы BBB (Blanc Bleu Belge) или 3B, происходящий из Бельгии, отличается крупными физическими данными, развитой мускулатурой, особенно мышц задних бёдер и ягодичных мышц (развитость которых более чем на 30% превышает таковую у обычного скота). Это высокопродуктивная мясная порода крупного рогатого скота, известная как «машина для производства мяса», с весом взрослой коровы более 1 тонны у быков и 800 кг у коров, со средним привесом 1,3 кг в день.

Г-н Тхинь добавил, что одним из факторов, повлиявших на выбор коров породы 3B, является то, что с 1995 года провинция Туенкуанг инвестирует в улучшение поголовья коров в направлении зебуизации (программа развития поголовья коров провинции Синд), но из-за ограниченного финансирования инвестиции по-прежнему рассредоточены и несинхронизированы, поэтому результаты пока недостаточны. Таким образом, скрещивание коров породы зебу с коровами породы 3B даст гибрид, обладающий множеством преимуществ и подходящий для почвы и климата провинции Туенкуанг.

Район Йеншон был выбран местом реализации проекта, поскольку здесь имеются благоприятные природные условия для крупномасштабного животноводства: здесь насчитывается около 8000 коров, большинство из которых – местные породы. Поэтому применение передовых технических и технологических достижений для повышения качества стада, использование высококачественной спермы коров BBB и выращивание травы для разведения коров в этом районе позволит многим домохозяйствам осознать необходимость выхода из нищеты, что станет прорывом в сельском хозяйстве и развитии сельской местности.

Помесные телята 3Б по весу превосходят местных телят.

За 36 месяцев реализации проекта в коммуне Нху Кхе (Йен Сон), инвестиции в который составили 8 миллиардов донгов, команда проекта поддержала передачу технологий Центру исследований коров и пастбищ Ба Ви ( Ханой ). Команда проекта вывела почти 200 телят путём искусственного осеменения, отцом которых стала корова 3B, а матерью – помесь зебу; также было организовано обучение более 200 фермеров по выращиванию племенных коров, выращиванию кормовой травы и переработке отходов животноводства.

Для хорошего развития помесных телят 3B с самого начала их выращивают в условиях интенсивного животноводства для достижения желаемого привеса. Телятам проводят дегельминтизацию дважды в возрасте 4 месяцев сразу после отъема. Уход и кормление обеспечивают средний привес около 1 кг в день. Грубые корма, силос и подкормки используются в соответствии со стандартами и рационами помесных коров 3B разного возраста, обеспечивая максимальный рост и развитие породы.

Благодаря практике выращивания помесного скота 3B, можно увидеть, что рацион этой породы крупного рогатого скота ничем не отличается от рациона обычного мясного скота. В зависимости от условий фермеры могут комбинировать множество различных видов концентрированных кормов, грубых кормов и зеленых кормов, таких как: кукуруза, рисовые отруби, промышленные отруби, специализированные для мясного скота, трава, солома, стебли кукурузы и т. Д. В то же время помесный скот чистокровный, подходит для содержания в стойлах, здоров, обладает хорошей сопротивляемостью, в процессе коммерческого выращивания необходимо только вакцинировать корову от рекомендуемых болезней в зависимости от возраста и чистить коровник. Из-за своего крупного тела они потребляют в 1,5 - 2 раза больше корма, чем обычный мясной скот, прирост веса также пропорционален потреблению пищи, фермерам необходимо уделять внимание обеспечению достаточного питания, балансируя между концентрированными кормами и грубыми кормами, зеленым кормом для хорошего развития коров.

Силос для улучшения питания помесных телят.

Руководитель проекта Чан Зуй Тхинь подтвердил: «В условиях постоянно сужающейся пастбищной среды модель разведения помесного скота 3B является действительно эффективным направлением. Благодаря этой модели можно постепенно повышать экономическую эффективность для людей, использовать побочные продукты сельского хозяйства и адаптироваться к изменению климата, которое становится всё более сложным. Улучшение качества мясного скота с помощью помесного скота открывает большой потенциал для развития и расширения, способствуя повышению статуса местного мясного скота, обеспечивая высокую экономическую эффективность и увеличивая доходы фермеров».

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html