Туристы в восторге от «гастрономического тура по Хайфону».

На фестивале вкусной еды в Хайфоне в 2025 году посетители смогут погрузиться в праздничную атмосферу, наполненную уникальными блюдами из «города красных пышных цветов»…

10 мая на железнодорожном вокзале Хайфонга и в цветочном саду Нгуен Ду Департамент культуры, спорта и туризма Хайфонга торжественно открыл Фестиваль вкусной еды Хайфонга 2025, мероприятие, знаменующее новый этап в создании уникального и привлекательного бренда «гастрономических туров по Хайфонгу».

Делегаты и гости наслаждались блюдами на фестивале вкусной еды в Хайфоне в 2025 году.

ФОТО: MP

Фестиваль, проходивший в течение трех дней, с 10 по 12 мая, собрал 23 участника с более чем 25 стендами, демонстрирующими кулинарные изыски портового города. От культовых местных блюд, таких как острый хлеб, суй дин (разновидность сладких пельменей) и паштет, до местных деликатесов и продуктов OCOP (One Commune One Product) из различных районов, все это создало яркую и захватывающую кулинарную картину.

На фестивале посетители также могут получить туристическую информацию, открыть для себя привлекательные места, посетить сувенирные и ремесленные лавки, а также получить тысячи скидочных купонов на покупки и развлечения в Хайфоне.

Гастрономические туры по уличной еде Хайфона приводят туристов в восторг.

ФОТО: MP

По словам г-жи Тран Тхи Хоанг Май, директора Департамента культуры, спорта и туризма Хайфонга, отличительной чертой хайфонгской кухни является ее свободолюбивый и индивидуальный характер, являющийся результатом длительного процесса. В отличие от изысканной кухни Ханоя или утонченной подачи блюд в Хюэ, хайфонгская кухня представляет собой сочетание местных обычаев и глубокого влияния других кухонь, таких как французская и китайская.

«Многие блюда в Хайфоне имеют неясное происхождение, но как только люди упоминают этот город, они автоматически становятся его фирменными блюдами», — поделилась г-жа Май.

Эксперты и туристы сходятся во мнении, что Хайфон вступает в новую эру в продвижении своей кулинарной культуры, предлагая целый ряд мероприятий, от местных гастрономических туров и фестивалей до ежегодного, хорошо организованного конкурса «Золотой шеф-повар».

Благодаря тому, что вкусная еда доступна прямо у порога, кухня является не только неотъемлемой частью жизни, но и отличительной чертой, благодаря которой туристы навсегда полюбят Хайфон и его жителей и запомнят их.

Источник: https://thanhnien.vn/du-khach-me-met-voi-foodtour-hai-phong-185250510213210025.htm