Туристы в восторге от «гастрономического тура по Хайфону»

Приехав на фестиваль вкусной еды в Хайфоне 2025, посетители смогут окунуться в фестивальное пространство, полное уникальных блюд «города цветов красного феникса»...

10 мая на станции Хайфон и в цветнике Нгуен Ду Департамент культуры, спорта и туризма Хайфона открыл Фестиваль вкусной еды Хайфон 2025, мероприятие, ознаменовавшее новый этап развития на пути к созданию уникального и привлекательного бренда «Hai Phong foodtour».

Делегаты и гости наслаждаются блюдами на фестивале вкусной еды в Хайфоне 2025 года

ФОТО: МП

Фестиваль пройдет в течение 3 дней, с 10 по 12 мая, и объединит 23 площадки с более чем 25 стендами, демонстрирующими и знакомящими с кулинарной квинтэссенцией портового города. От деревенских блюд, ставших символами, таких как пряный хлеб, суд дин, паштет... до местных деликатесов, продуктов OCOP из районов, все это создает кулинарную картину с ярко выраженной самобытностью и яркой привлекательностью.

На фестивале посетители также могут получить туристическую информацию, узнать о привлекательных местах, посетить сувенирные и ремесленные лавки, а также получить тысячи скидочных купонов на покупки и развлечения в Хайфоне.

Уличная еда в Хайфоне радует туристов

ФОТО: МП

По словам г-жи Чан Тхи Хоанг Май, директора Департамента культуры, спорта и туризма Хайфона, уникальные особенности хайфонской кухни заключаются в ее открытости и индивидуальности, что является результатом длительного процесса. В отличие от изысканности кухни Ханоя или изысканности подачи блюд Хюэ, кухня Хайфона представляет собой смесь местных привычек и глубокого влияния других кухонь, таких как французская и китайская.

«Многие блюда в Хайфоне имеют неизвестное происхождение, но, естественно, становятся фирменными, когда люди упоминают этот город», — поделилась г-жа Май.

Эксперты и туристы сходятся во мнении, что Хайфон открывает новую эру в продвижении кулинарной культуры, предлагая целый ряд мероприятий: от местных гастрономических туров и фестивалей изысканной еды до конкурса «Золотой шеф-повар», который проводится ежегодно и систематически.

Благодаря преимуществу «только выйдите из переулка, и вас ждет вкусная еда», кухня становится не только частью жизни, но и особой изюминкой, заставляющей туристов любить и навсегда помнить землю и людей Хайфона.

Источник: https://thanhnien.vn/du-khach-me-met-voi-foodtour-hai-phong-185250510213210025.htm