В 2025 году Вьетнам намерен экспортировать сельскохозяйственную, лесную и рыбную продукцию на сумму 65 млрд долларов США, стремясь к 70 млрд долларов США. Однако колебания мировых тарифов и нетарифных мер с начала года поставили эту цель перед многими трудностями и вызовами. Эта реальность требует от функциональных секторов быстрого внедрения инноваций и диверсификации методов потребления сельскохозяйственной продукции; сосредоточившись на выводе вьетнамской сельскохозяйственной продукции в международную розничную систему для увеличения числа клиентов и стоимости продукции.
 |
| Вьетнамские морепродукты — один из продуктов, доступных в розничной торговле во многих странах мира . (Фото: DUC AN) |
Редко встречается на прилавках международных розничных магазинов.
По словам торгового советника Вьетнамского торгового представительства во многих странах мира, вьетнамская сельскохозяйственная продукция теперь доступна в ряде зарубежных супермаркетов и розничных сетей, таких как Walmart, Costco, Target (США); Tesco, Marks & Spencer, Sainsbury's (Великобритания); Carrefour (Франция); Lidl и Aldi (Германия); Aeon, Ito Yokado, 7-Eleven (Япония); E-Mart, Homeplus, Lotte Mart (Корея); Woolworths and Coles (Австралия); Big C, Tesco Lotus (Таиланд); Carrefour и Lulu Hypermarket (Ближний Восток)... основными продуктами являются фрукты, рис, кофе, специи и переработанные продукты.
Однако объем вьетнамской сельскохозяйственной продукции, поступающей в международные розничные каналы, в настоящее время невелик. Вьетнамская сельскохозяйственная продукция по-прежнему в основном экспортируется в форме B2B (Business-to-Business) между предприятиями.
В этой модели вьетнамские предприятия предоставляют продукцию или услуги другим предприятиям и дистрибьюторам. Что касается розничного канала, предприятия будут продавать напрямую индивидуальным потребителям, используя метод B2C (Business-to-Consumer).
| Объем вьетнамской сельскохозяйственной продукции, поступающей в международные розничные каналы, в настоящее время невелик. Вьетнамская сельскохозяйственная продукция по-прежнему в основном экспортируется в форме B2B (Business-to-Business) между предприятиями. В этой модели вьетнамские предприятия предоставляют продукцию или услуги другим предприятиям и дистрибьюторам. Что касается розничного канала, предприятия будут продавать напрямую индивидуальным потребителям в форме B2C (Business-to-Consumer). |
По словам г-на Поля Ле - вице-президента Central Retail Vietnam Group, на полках зарубежных розничных супермаркетов присутствие вьетнамской сельскохозяйственной продукции по-прежнему весьма ограничено, поскольку Вьетнам долгое время ориентировался в экспорте в основном на фактор выпуска. Соответственно, продукция часто экспортируется в больших количествах дистрибьюторам, которые упаковывают ее и создают собственные бренды, когда она попадает к покупателям.
В частности, для фруктов, если они хотят попасть в розничные супермаркеты, продукция должна быть разделена на небольшие коробки, каждая ценовая категория должна соответствовать качеству, упаковка должна быть красивой и соответствовать вкусам потребителей. Однако в настоящее время не многие предприятия, экспортирующие фрукты, могут это сделать.
 |
| Переработка манго на экспорт в компании Kim Nhung Limited Company (провинция Донгтхап ). (Фото: HUU NGHI) |
Что касается риса, то в настоящее время Вьетнам является ведущим мировым экспортером риса, однако выбрать рисовую продукцию под вьетнамским брендом на полках международных розничных супермаркетов очень сложно.
Председатель совета директоров акционерного общества Loc Troi Group г-н Хюинь Ван Тон заявил, что с 2022 года рис Loc Troi под торговой маркой Com Viet Nam Rice может выйти в супермаркеты Carrefour и Leclerc — две ведущие дистрибьюторские системы во Франции. Это одно из немногих предприятий, которое смогло вывести вьетнамские бренды риса в международные системы супермаркетов.
По словам г-на Тона, это нелегко и требует много времени в работе с международными партнерами, чтобы приблизиться к системе розничной торговли гипермаркетами — заключительному сегменту самой сложной системы розничной дистрибуции в Европе и мире. При прямом обращении к потребителям у предприятий будет большое количество клиентов, особенно для высококачественных продуктов с уникальной потребительской ценностью. Однако требования со стороны розничных торговцев часто очень высоки и подробны, конкретны и содержат множество требуемых товаров.
Представитель Sao Ta Food Joint Stock Company (Fimex VN) сказал: Khang An Foods — дочерняя компания Fimex VN только что получила очень крупный заказ на морепродукты от розничной сети Costco (США). Это третья по величине розничная сеть в мире.
Чтобы получить этот заказ, Khang An Foods стала одной из компаний, которая соответствует всем международным стандартам, таким как BRC-grade A, внутренняя лаборатория ISO 17025, ASC область устойчивого сырья.
Компания Khang An Foods также является членом Sedex — ведущей мировой организации по улучшению рабочей среды, деловой этики и социальной ответственности — и ежегодно оценивает отчеты в соответствии со стандартами Smeta.
Продвижение торговли, брендинг
По словам г-жи Нго Туонг Ви - генерального директора Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation, для того, чтобы вьетнамская сельскохозяйственная продукция глубже проникла в международные розничные сети, качество продукции должно быть поставлено на первое место. Руководители и сотрудники компании принимали участие в международных сельскохозяйственных ярмарках, а также наблюдали за системами розничных супермаркетов во многих странах и поняли, что сегодня потребители выбирают продукты, основываясь в основном на качестве, а не на цене. Хотя бывают периоды общих экономических трудностей, которые заставляют потребителей сокращать расходы, употребление вкусной, чистой и здоровой пищи становится все более популярной тенденцией в пищевой промышленности.
«С другой стороны, клиенты в розничных сетях особенно заинтересованы в товарных брендах. Как только бренд создан, он создает доверие для потребителей, чтобы они могли выбирать по умолчанию. Когда потребители готовы платить за качественные продукты, это будет стимулировать розничные системы снова увеличивать импорт», — подтвердила г-жа Вай.
| «Покупатели в розничных сетях особенно заинтересованы в товарных брендах. Как только бренд зарекомендует себя, он вызовет доверие у потребителей и позволит им выбирать по умолчанию. Когда потребители готовы платить за качественные продукты, это побудит розничные системы снова увеличить импорт». Г-жа Нго Туонг Ви – генеральный директор Chanh Thu Fruit Import Export Corporation |
Разделяя эту точку зрения, г-жа Тран Нху Транг - национальный представитель Швейцарской программы содействия импорту (SIPPO) во Вьетнаме, сказала, что качество и бренд являются двумя важными факторами для существования сельскохозяйственной продукции в международных розничных системах. Однако, чтобы иметь качество, должны быть стандартные сырьевые области и концентрированный источник сбыта с большими и стабильными объемами. Во Вьетнаме сегодня производство по-прежнему фрагментировано и мелкомасштабно, поэтому закупка продукции из одного источника нелегка.
Поэтому кооперативам необходимо иметь производственные связи друг с другом и с крупными предприятиями, чтобы сформировать замкнутую производственно-потребительскую цепочку, обеспечивающую качество и количество товаров. Чем ближе к розничным каналам, тем выше требования к качеству продукции, включая не только измеримое физическое качество, но и другие факторы, определяющие выбор потребителя, такие как корпоративная социальная ответственность, гуманность продукта или интересные истории о земле и людях, которые производят продукт. Это также различия в форме доставки товаров напрямую потребителям по сравнению с формой экспорта агентам, дистрибьюторам или импортерам сырья.
Кроме того, по словам заместителя директора Департамента качества, переработки и развития рынка Ле Тхань Хоа, для улучшения возможности доступа к глобальной системе розничной торговли сельскохозяйственной продукцией ключевую роль играет содействие торговле. Поэтому, помимо того, чтобы уделять внимание ежегодным национальным программам содействия торговле, предприятия должны активно и проактивно подключаться и участвовать в международных сельскохозяйственных и продовольственных ярмарках, тем самым имея возможность напрямую встречаться с ведущими мировыми ритейлерами, и даже быстро вести переговоры и подписывать экспортные контракты.
Это также наиболее экономически эффективный способ продвижения продукции для бизнеса, позволяющий при этом эффективно охватить большое количество клиентов за короткое время.
( По данным nhandan.vn )
Источник: https://baoapbac.vn/kinh-te/202504/dua-nong-san-viet-nam-vao-he-thong-ban-le-quoc-te-1041140/
Комментарий (0)