Добавьте "зеленое золото" в свою чашку чая.

Самые свежие, официальные и достоверные новости.

— Начав с дерева, когда-то считавшегося «зеленым золотом» гор и лесов, г-н Луан Ван Нонг из деревни Тонг Нок, коммуна Тхиен Лонг, на протяжении многих лет упорно исследовал и выращивал белый сандал, используя его листья для производства чая, имеющего высокую экономическую ценность и пользующегося большим спросом на рынке.

Белый сандал — редкий и ценный вид древесины, произрастающий в Индии, всемирно известный своим характерным ароматом сердцевины и высокой экономической ценностью. Это дерево широко используется в медицине и парфюмерии благодаря содержащимся в нем ценным эфирным маслам.

Осознав потенциал этого вида деревьев, в 2020 году г-н Луан Ван Нонг активно изучал методы выращивания белого сандалового дерева. Для обеспечения качества саженцев он закупал их напрямую во Вьетнамской академии сельского хозяйства . Г-н Нонг рассказал: «Изначально я посадил 50 деревьев белого сандалового дерева в качестве эксперимента. Однако, поскольку это полупаразитическое растение, его корни должны цепляться за корни другого дерева-хозяина, чтобы поглощать питательные вещества, поэтому требуются очень строгие методы посадки и ухода. Из-за недостаточного знания этих методов посаженные мной деревья сандалового дерева плохо росли, и выживаемость составила всего 50%».

Преисполненный решимости развивать выращивание сандалового дерева, он продолжал исследовать материалы, изучать методы, корректировать процессы посадки и выбирать подходящие деревья-хозяева для смешанных посадок, такие как Dalbergia tonkinensis, помело и Terminalia catappa. В результате посаженные впоследствии сандаловые деревья процветали, демонстрируя высокую выживаемость. На сегодняшний день он посадил около 500 сандаловых деревьев. Начав с посадки деревьев для получения древесины, и изучив характеристики сандалового дерева, г-н Нонг понял, что листья также содержат множество полезных для здоровья соединений, поэтому он стал использовать листья сандалового дерева для приготовления чая.

Г-н Луан Ван Нонг собирает листья сандалового дерева для переработки в сандаловый чай.

В 2025 году, после периода тестирования и совершенствования процесса, г-н Нонг официально начал производство сандалового чая. В отличие от обычных чаев, сандаловый чай обладает мягким, характерным ароматом со сладким послевкусием. Согласно исследованиям, сандаловый чай обладает множеством полезных свойств, таких как: успокаивающее действие на нервы, улучшение сна, снижение стресса, антиоксидантное действие и помощь пищеварению… Для производства высококачественного продукта он уделяет особое внимание отбору сырья. Соответственно, листья сандалового дерева собирают в подходящее время, отбирая почки или листья, свободные от вредителей и болезней, затем промывают, обсушивают и обжаривают вручную (этот процесс ручной обжарки помогает сохранить вкус чая).

Чтобы гарантировать качество и ценность своей продукции, начиная с этапа производства, он активно создавал условия для получения его сандалового чая статуса «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). Соответственно, он инвестировал в строительство производственного цеха с отдельными зонами обработки, упаковки и хранения, а также усовершенствовал дизайн и упаковку продукта. Недавно его сандаловый чай был признан продуктом OCOP с 3 звездами. При цене продажи от 2 до 4 миллионов донгов за килограмм (в зависимости от вида), его семья получает дополнительный доход в размере около 10 миллионов донгов в месяц от продажи сандалового чая, причем основными рынками сбыта являются как внутри, так и за пределами провинции.

Глава экономического отдела коммуны Тхиен Лонг, г-н Хоанг Данг Дуй, оценил: «Модель выращивания и переработки сандалового чая семьей г-на Луан Ван Нонга — это новый, креативный и эффективный подход. Использование сандаловых листьев для переработки чая не только помогает повысить стоимость урожая и принести доход семье, но и способствует диверсификации сельскохозяйственной продукции коммуны. В будущем мы будем поощрять и создавать условия для доступа предприятия к программам поддержки торговли и рекламы продукции; и будем направлять семью г-на Нонга к сотрудничеству с другими домохозяйствами в выращивании сандаловых деревьев, создавая источник сырья для удовлетворения рыночного спроса».

В будущем г-н Луан Ван Нонг планирует дальнейшее расширение площади под выращивание сандалового дерева, а также стремится представить свою продукцию в супермаркетах, магазинах сельскохозяйственной продукции, специализированных магазинах и торговых точках OCOP как внутри, так и за пределами провинции. Он считает, что при поддержке местных властей и активных усилиях населения сандаловый чай продолжит укреплять свои позиции на рынке, способствуя экономическому развитию коммуны.

Источник: https://baolangson.vn/dua-vang-xanh-vao-tach-tra-5073243.html