Запуск информационного портала по вопросам питания и здоровья населения.

28 января Национальный институт питания (Министерство здравоохранения) провел церемонию открытия Информационного портала по вопросам питания — специализированной цифровой информационной платформы по вопросам питания и общественного здравоохранения, по адресу «https://viendinhduong.vn/».

Организационный комитет провел церемонию нажатия кнопки, ознаменовавшую официальный запуск Портала информации о питании. (Фото: PV/Vietnam+)

Министерство здравоохранения заявило, что в последние годы работа по улучшению питания во Вьетнаме принесла много положительных результатов.

Однако Вьетнам по-прежнему сталкивается со многими серьезными проблемами в области питания, такими как: недоедание и дефицит микроэлементов сохраняются в некоторых регионах, особенно в горных районах, отдаленных районах и районах, населенных этническими меньшинствами. Избыточный вес и ожирение быстро растут как среди детей, так и среди взрослых, особенно в городах. Растет бремя неинфекционных заболеваний, связанных с питанием, таких как гипертония, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак.

Кроме того, различия в состоянии питания между регионами, а также нездоровые пищевые привычки, несбалансированное питание и повышенное потребление обработанных продуктов с высоким содержанием соли, сахара и жира предъявляют все более высокие требования к информационно- просветительской работе и мерам по коррекции питания.

Тревожная реальность заключается в том, что наряду с официальной, научно обоснованной информацией существует значительное количество дезинформации, не имеющей научной основы и даже вызывающей серьезные недоразумения в практике питания. Применение неверных рекомендаций по питанию, основанных на непроверенной информации, может привести к долгосрочным последствиям для здоровья отдельных людей и общества в целом.

Поэтому предоставление точной, последовательной и научно обоснованной информации о питании, обрабатываемой ведущими специализированными агентствами, является крайне актуальной задачей в нынешний период.

Национальная стратегия в области питания на период 2021-2030 годов, с перспективой до 2045 года, определила коммуникацию и просвещение в области питания как одно из ключевых решений, играющее постоянную роль в повышении осведомленности и изменении пищевого поведения отдельных лиц и общества в целом.

Таким образом, разработка и функционирование Информационного портала по вопросам питания Национальным институтом питания является необходимой и соответствует политике и направлениям деятельности Партии, Государства и Правительства, а также отвечает практическим требованиям работы в области питания в текущий период.

Портал по вопросам питания объединяет множество важных материалов и функций, таких как: предоставление новостей и знаний о питании для различных целевых групп; ознакомление с результатами научных исследований и данными мониторинга питания; предоставление профессиональных материалов для обучения и повышения квалификации медицинских работников; инструменты для поиска информации о пищевой ценности продуктов и блюд; а также рекомендации и руководства по применению рационального питания, основанные на научных данных.

Портал по вопросам питания способствует повышению эффективности коммуникации, расширению доступа к официальной информации для населения и медицинских работников, продвижению здоровых и устойчивых изменений в пищевом поведении, а также укреплению связи между исследованиями, политикой и практикой.

Источник: https://baodanang.vn/dua-vao-van-hanh-cong-thong-tin-dinh-duong-va-suc-khoe-cong-dong-3322103.html