Увлекательный гастрономический тур по Фантьету.

Гастрономический тур по Фантьету доступен многим, еда вкусная и сытная; однажды посетив это место, вы захотите вернуться. Посещение Фантьета без гастрономического тура, чтобы попробовать местную кухню, — это упущенная возможность.

Вкусная и недорогая еда

Гастрономические туры в последнее время привлекают множество туристов, особенно молодежь, которая любит местную и региональную кухню. Каждое блюдо обладает своими уникальными особенностями, характерными для своего региона. Во время посещения Фантьета многие группы туристов наслаждаются блюдами, начиная от закусок и заканчивая полноценными обедами; во время дегустации они делятся своими впечатлениями о вкусе каждого блюда и создают видеоролики под названием «Гастрономический тур по Фантьету» или пишут статьи, такие как «Что попробовать в Фантьете», «Вкусные блюда Фантьета, которые нельзя пропустить», «Места, где можно поесть в Фантьете»…

Шведские столы в Хам Тьен, Муйне, пользуются популярностью у туристов. Фото: Н. Лан

Группа друзей поделилась впечатлениями: после поездки в Фукуи вся компания решила остаться в Фантьете еще на один день, чтобы насладиться местной кухней. Утром они ели «грязный» суп с говяжьей лапшой и лапшу по-куангски со свининой и уткой; на обед – рыбный салат и кислый рыбный суп. Вечером – суп с рисовой лапшой, хот-пот и рыбный хот-пот… Отличительной особенностью кухни Фантьета, в отличие от других мест, является то, что приправы в каждом блюде слаще, чем в других местных кухнях, но при этом очень вкусные.

Другая группа туристов поделилась впечатлениями: «Мы путешествовали на мотоциклах из Сайгона в Фантьет. По прибытии в Фантьет мы попробовали множество блюд, приготовленных на море. С полудня до вечера вся группа наслаждалась разнообразными блюдами, включая салат из морских улиток, кашу из моллюсков, бань кан (рисовые блинчики), рыбный суп, кальмары, паровые икринки кальмаров, рисовые рулетики с креветочной пастой, бань кань (суп с рисовой лапшой)... Цены были удивительно низкими! Например, бань кань стоил 20 000 донгов за порцию, а бань кань с креветочной пастой, колбасой и спринг-роллами — всего 10 000 донгов за штуку... Наевшись до отвала, все отправились на пляж Дойзыонг, чтобы выпить кофе и полюбоваться видом на море; пейзаж был поистине очаровательным. Было бы обидно посетить Фантьет и не попробовать местную еду».

Вклад в увеличение доходов

Согласно Всемирной ассоциации гастрономического туризма (WFTA), 53% туристов наслаждаются региональной и местной кухней во время путешествий. Расходы на питание составляют 15-35% от общих туристических расходов. По оценкам, кулинарный туризм вносит в местную экономику в среднем 25% от общего дохода. Преимущества кулинарного туризма включают увеличение числа туристов, рост доходов, а также значительное внимание и активную поддержку со стороны сообществ в социальных сетях, что приводит к освещению в СМИ и публикации статей о туризме в интернете.

Ночная еда в Хам Тьен, Муйне. Фото: Н. Лан.

Темы, связанные с «гастрономическими турами» в социальных сетях, привлекают большое количество просмотров и взаимодействий. Это увеличивает охват и узнаваемость местной кулинарной культуры. Кроме того, распространение информации о «гастрономических турах» в социальных сетях создает цифровое пространство для еды, стимулируя желание зрителей попробовать эти блюда лично. Кулинарный туризм подходит для всех туристов, включая людей с низким доходом и самостоятельных путешественников. Многие молодые люди отмечают: «Всего за 100 000 донгов можно попробовать 5-6 блюд в Фантьете – вкусно и сытно; приехав однажды, вы обязательно вернетесь».

Для дальнейшего развития кулинарного туризма в Фантьете необходимо создать карту гастрономических туров для туристов. На этой карте должны быть указаны места, какие блюда попробовать, часы работы, варианты транспорта и т.д. Благодаря этому туристы смогут ознакомиться с информацией перед началом своего кулинарного путешествия. Более того, кулинарный туризм – это не только наслаждение местной едой; туристы также хотят познакомиться с глубиной кулинарной культуры. Это включает в себя изучение кулинарных техник – практику приготовления местных блюд; исследование происхождения блюд; посещение предприятий по производству и переработке продуктов; и участие в различных мероприятиях…

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/food-tour-phan-thiet-hap-dan-118941.html