Цены на живой скот резко «упали», скотоводы Ха Тинь терпят убытки

С конца 2021 года цены на живой скот снизились более чем на 30% по сравнению с предыдущим периодом, в результате чего фермеры в Хатине оказались в сложной ситуации и понесли длительные убытки.

Стадо коров семьи г-на Фам Ван Миня (деревня Хыонг Лонг, коммуна Тан Лам Хыонг, Тхач Ха) теперь насчитывает всего 12 коров, что вдвое меньше прежнего количества.

После почти 6 лет выращивания коров в этом году семье г-на Фам Ван Миня (деревня Хыонг Лонг, коммуна Тан Лам Хыонг, Тхач Ха) пришлось сократить поголовье коров вдвое, поскольку цена была слишком низкой.

Г-н Минь сказал: «За много лет выращивания и поставок мясного скота я никогда не видел такой низкой цены на говядину, как сейчас. Цена на живой скот в предыдущие годы составляла около 90–95 000 донгов/кг, достигнув пика в 110 000 донгов/кг. Однако с конца 2021 года и по настоящее время цена составляет всего около 70 000 донгов/кг. В 2022 году я купил племенных коров по высокой цене, но продал их по низкой цене, поэтому у меня почти не было прибыли. Раньше моя семья выращивала 23–25 коров 3B каждый год, но теперь их всего 12, потому что чем больше выращиваешь, тем легче потерять деньги».

Господин Фам Ван Бьен (деревня Тан Хоа 1, коммуна Тан Лам Хыонг, Тхач Ха) только что продал 2 желтых коров днем 4 августа за 19,5 миллионов донгов, но он недоволен. По словам г-на Бьена, если бы цена была до 2022 года, эти две коровы были бы проданы примерно за 30 миллионов донгов.

Цены на живой скот резко «упали», скотоводы Ха Тинь терпят убытки

Текущая цена живой говядины составляет 55–70 000 донгов/кг в зависимости от породы говядины.

Г-н Бьен поделился: «Уже больше года цена на коров составляет всего около 55–60 000 донгов/кг. В основном мы извлекаем большую часть корма для коров из соломы и местных пастбищ, лишь изредка «откармливая» их несколькими мешками отрубей, потому что покупка чисто промышленных кормов недостаточна для выживания. Мало того, что цена на коров низкая, так их еще и трудно продать, поэтому фермеры больше не заинтересованы в инвестировании в разведение крупного рогатого скота, например, моя семья раньше выращивала по 12–13 коров в партии, а теперь у нас всего 5 коров».

Согласно данным, с конца 2021 года и по настоящее время цена на живой скот составляет 55–70 000 донгов/кг (в зависимости от породы скота), что примерно на 30% ниже, чем в предыдущий период. Между тем, высокие цены на продукты питания делают фермеров нерентабельными, даже если они терпят убытки.

Цены на живой скот резко «упали», скотоводы Ха Тинь терпят убытки

Скотоводам необходимо максимально использовать местные источники кормов, чтобы снизить затраты на ведение сельского хозяйства.

Г-н Май Суан Куанг (деревня Тхань Ми, коммуна Тхыонг Лок, Кан Лок) сказал: «Моя семья специализируется на разведении откормочных коров. Однако цены на живых коров резко упали в сочетании с высокими ценами на корма, поэтому в начале 2023 года мне пришлось «продать» свое стадо из 19 коров. Учитывая стоимость ухода, стоимость покупки пород, кормов и банковский долг, я потерял сотни миллионов донгов. В настоящее время я осмеливаюсь содержать только 3-5 коров. Когда рынок потеплеет и цены на живых коров вырастут, мы рассмотрим возможность увеличения стада».

Чтобы сократить расходы и минимизировать потери, большинству фермеров приходится прибегать ко всем средствам, например, сокращать поголовье стада, использовать простаивающую рабочую силу на фермах, местные источники продовольствия и источники воспроизводства от племенных коров для получения прибыли.

Г-н Данг Динь Лыонг - директор кооператива по разведению крупного рогатого скота Донг Мон (коммуна Донг Мон, город Ха Тинь) сказал: «В кооперативе 13 членов. Раньше общее поголовье коров составляло около 100 голов, но сейчас их осталось всего 50. При нынешних ценах продаж нам приходится использовать основной источник продовольствия - сельскохозяйственную продукцию, но даже в этом случае мы можем только выйти в ноль. При наших масштабах выращивания цена на живых коров должна составлять от 90 000 донгов/кг и выше, чтобы получать прибыль».

Цены на живой скот резко «упали», скотоводы Ха Тинь терпят убытки

Кооператив по разведению крупного рогатого скота «Донг Мон» специализируется на разведении крупного рогатого скота 3B.

Данные Департамента животноводства и ветеринарии Хатиня показывают, что общее поголовье коров в провинции в настоящее время составляет около 168 000 голов, из которых около 80% выращиваются в мелких домохозяйствах. За последние годы общая численность поголовья крупного рогатого скота несколько сократилась по сравнению с предыдущим периодом (в 2019 году общая численность поголовья составляла около 180 тыс. голов).

По словам г-на Фан Куи Дуонга, руководителя отдела животноводства Департамента животноводства и ветеринарии провинции Хатинь, причиной резкого падения цен на говядину отчасти является большой объем импортируемой в настоящее время говядины. Длительные низкие цены на говядину создали множество трудностей для фермеров и вынудили их сократить поголовье скота. Чтобы сократить инвестиционные затраты и производственные издержки в этот сложный период, фермерам необходимо использовать природные источники продовольствия и побочные продукты сельского хозяйства. Кроме того, людям необходимо рассчитать и сбалансировать соответствующее стадо.

Хотя цены на живой скот резко упали и долгое время оставались низкими, цены на говядину на традиционных рынках и в супермаркетах в Хатине долгое время оставались высокими. Согласно имеющимся данным, цена готовой говядины в настоящее время колеблется в пределах 180–240 000 донгов/кг, что соответствует цене живой говядины на тот момент в размере 90–95 000 донгов/кг.

Лоан Фыонг

Источник