Многие считают, что цены на кофе будут восстанавливаться каждый месяц благодаря спросу со стороны экспортных компаний.
В действительности цены на кофе не меняются по расписанию, а зависят от спроса и предложения, запасов, спекулятивных потоков капитала и ситуации на международных биржах.
Поэтому наиболее эффективным решением на данный момент является не ожидание очередного повышения цен, а внимательное отслеживание рыночных сигналов и разработка продуманного плана продаж.

По состоянию на 1 июня 2026 года внутренние цены на кофе оставались ниже, чем в предыдущие дни, при этом резко снизились цены как на сорт Robusta London, так и на Arabica New York. Это указывает на то, что на мировом рынке кофе по-прежнему сохраняется давление, способствующее краткосрочной коррекции.
Цены на кофе сегодня, 1 июня, в Центральном нагорье.
Утром 1 июня внутренние цены на кофе колебались от 86 800 до 87 400 донгов/кг.
Прайс-лист на отечественный кофе на сегодня, 1 июня.
| Область | Цена покупки (VND/кг) |
|---|---|
| Дак Лак | 87,300 |
| Лам Донг | 86,800 |
| Гиа Лай | 87,300 |
| Дак Нонг (ранее Лам Донг) | 87 400 |
| Середина | 87,300 |
В Дак-Нонге (ныне Ламдонг) по-прежнему самые высокие цены в регионе, в то время как в Ламдонге — самые низкие.
Мировые цены на кофе сегодня
Прайс-лист на кофе Робуста в Лондоне
| Срок | Цена (долл. США/тонна) | Изменять |
|---|---|---|
| 07/2026 | 3476 | -2,19% |
| Сентябрь 2026 г. | 3347 | -1,99% |
| Ноябрь 2026 г. | 3,272 | -1,98% |
| 01/2027 | 3199 | -2,08% |
| 03/2027 | 3159 | -2,11% |
Цены на робусту в Лондоне в целом снизились: контракт на июль 2026 года подешевел на 78 долларов за тонну, до 3476 долларов за тонну.
Прайс-лист на кофе арабика в Нью-Йорке
| Срок | Цена (центы/фунт) | Изменять |
|---|---|---|
| 07/2026 | 265.60 | -3,15% |
| Сентябрь 2026 г. | 258.70 | -3,00% |
| Декабрь 2026 г. | 251.20 | -2,97% |
| 03/2027 | 249.00 | -2,92% |
| 05/2027 | 248.80 | -2,91% |
Цены на кофе арабика в Нью-Йорке упали еще сильнее, чем на робусту, что отражает давление со стороны продавцов на международном товарном рынке.
Текущая ситуация и «удар по осведомленности»
Распространенное заблуждение заключается в том, что падение цен на кофе означает ослабление спроса. В действительности, большинство недавних резких спадов вызваны фиксацией прибыли инвесторами после длительного периода роста цен.
Когда цены достигают высоких уровней, инвестиционные фонды часто продают их, чтобы зафиксировать прибыль. Это создает понижающее давление на цены в краткосрочной перспективе, даже несмотря на то, что фактическое количество кофе на рынке существенно не увеличивается.
Кроме того, перспектива более благоприятной погоды в Бразилии и ожидания увеличения объемов нового производства также ослабили опасения инвесторов по поводу предложения.
Практические решения, которые можно внедрить немедленно.
Контрольный список для производителей кофе
✅ Отслеживайте цены на лондонскую робусту ежедневно
✅ Избегайте панических распродаж при краткосрочном падении цен.
✅ Разделите объем продаж на более мелкие этапы.
✅ Активное управление денежными потоками производства
✅ Регулярно обновляемая информация об экспорте и складских запасах
Сравнительная таблица стратегий реагирования
| Ситуация | Что следует сделать? | Не делайте |
|---|---|---|
| Цены резко упали. | Следите за трендами для получения дополнительной информации. | Распродайте всё. |
| Цены резко растут. | Частичная фиксация прибыли | Накопите все товары. |
| Рынок нестабилен. | Управление рисками | Предположения, основанные на слухах. |
| Цена остаётся без изменений. | Оптимизация денежных потоков | Пассивное ожидание |
Эксперты товарного рынка рекомендуют производителям кофе сосредоточиться на поэтапных стратегиях продаж, а не пытаться точно предсказывать пики или спады рынка. Управление рисками всегда важнее, чем максимизация краткосрочной прибыли.
Прогноз цен на кофе в ближайшем будущем.
В краткосрочной перспективе цены на кофе могут продолжать резко колебаться из-за фиксации прибыли и информации об урожае из Бразилии.
Однако тот факт, что цена на кофе сорта Робуста остается выше 3400 долларов за тонну, указывает на то, что мировые цены по-прежнему относительно высоки. Если мировые запасы существенно не улучшатся, рынок вскоре может обрести новое равновесие.

Источник: https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-robusta-va-arabica-cung-lao-doc-post900761.html







Комментарий (0)