Фермеры «не любят» бизнес и предпочитают продавать его трейдерам
На семинаре «Решения по достижению 5 млрд долларов США в экспорте кофе», организованном газетой Nguoi Lao Dong во второй половине дня 30 марта в рамках второго фестиваля «Чествование вьетнамского кофе и чая» в 2024 году, который пройдет в городе Тхудык (Хошимин), представители бизнеса, управляющих структур и эксперты предложили множество решений и рекомендаций по доведению оборота экспорта кофе Вьетнама до 5 млрд долларов США в год.
Оценивая цены на кофе с начала 2024 года и по настоящее время, г-н Нгуен Хай Нам, председатель Вьетнамской ассоциации кофе и какао, отметил, что цена постоянно росла и в настоящее время составляет 102 000 донгов за кг. Цены на кофе выросли настолько, что фермеры продают свою продукцию не экспортерам, а агентам и трейдерам.
По словам г-на Нама, это приводит к сбоям в цепочке поставок, поэтому ассоциация разработала план и предупреждает предприятия.
По данным Вьетнамской ассоциации кофе и какао, в первом квартале 2024 года экспорт кофе из страны достиг 600 000 тонн. При удельной цене 3200 долларов США за тонну общий экспорт кофе за первые 3 месяца этого года составил около 1,9 млрд долларов США.
Эксперт по кофе Нгуен Куанг Бинь отметил, что при нынешних ценах цель по экспорту кофе в 5 миллиардов долларов США в этом году, безусловно, достижима. Однако высокая внутренняя цена на кофе также создаёт множество трудностей для экспорта.
Потому что, если пересчитать по обменному курсу, внутренняя цена кофе составляет около 3800 долларов США за тонну, что выше цены на кофе, торгуемого на Лондонской фьючерсной бирже. Это товарный рынок, поэтому там, где цена высока, а товара мало, трейдеры будут покупать его в других местах.
«Качество вьетнамского кофе неоспоримо, но за ростом цен стоит сила, стимулирующая цены, например, рынок недвижимости. Раньше они скупали всю плантацию. А теперь они покупают 5 тонн здесь, 7 тонн там, а затем взвинчивают цену», — сказал г-н Бинь.
Этот эксперт отметил, что цены на кофе либерика никогда не были такими высокими, как на арабику. Можно сказать, что внутренний рынок кофе находится в хаосе. Фермеры радуются высоким ценам, однако предприятия-экспортёры столкнутся с множеством трудностей, поскольку контракты, подписанные с настоящего момента до 2026 года, ещё не выполнены.
По словам г-на Биня, для того, чтобы в ближайшие годы экспорт кофе стабильно достигал 5 миллиардов долларов США, необходим кофейный товарный фонд. Как и в других странах, при экспорте в размере 6 миллиардов долларов США в фонд будет выделено 600 миллионов долларов США на поддержку закупок. Госбанк должен иметь такой кредитный фонд для поддержки капиталовложений в предприятия, закупающие кофе.
Другим решением, по мнению г-на Биня, является увеличение производства и переработки спешелти кофе. Если цена обычного кофе составляет 4000 долларов США за тонну, то цена необжаренного спешелти кофе составляет не менее 6000–8000 долларов США за тонну. Поэтому необходимо поддерживать предприятия, производящие и перерабатывающие спешелти кофе, чтобы повысить стоимость кофейных зерен.
Необходимо инвестировать в создание и продвижение бренда вьетнамского кофе
Говоря о ситуации на внутреннем рынке кофе, г-н До Ха Нам , председатель совета директоров и генеральный директор корпорации Intimex Group, подсчитал, что в 2022-2023 сельскохозяйственном году и в начале этого года объем экспорта кофе из Вьетнама значительно вырос благодаря рекордно высоким ценам реализации, достигнув 100 000 донгов/кг.
Хотя долгое время цены на кофе не превышали 50 000 донгов за кг, многие фермеры вырубали кофейные деревья, чтобы посадить другие. В начале этого года цены на кофе резко выросли, и предприятиям стало сложно закупать кофе на экспорт.
Г-н Нам подтвердил, что, учитывая текущие события на рынке кофе, целевой показатель экспортного оборота в 5 миллиардов долларов США в год вполне достижим.
«На самом деле вьетнамский кофе — незаменимый продукт на европейском рынке. Мы пытались закупать кофе в других странах, чтобы производить растворимый кофе, но не смогли добиться вкуса вьетнамского растворимого кофе. Мировой рынок его не принял», — поделился г-н Нам.
Что касается истории создания бренда, то, по словам г-на Нгуен Дык Хунга, директора Неапольской акционерной компании по импорту-экспорту кофе, в среднем в каждой провинции и городе нашей страны насчитывается около 100 предприятий по производству кофе; только в городе Хошимин их около 2000.
Г-н Хунг побывал во многих странах и обнаружил, что вьетнамские кофейные бренды продаются крайне редко. По сравнению с Таиландом и Малайзией, охват рынка вьетнамских кофейных компаний ограничен. «Помимо государственной поддержки, сами компании должны продвигать международный маркетинг для развития своих брендов», — отметил г-н Хунг.
Между тем, г-н Грубер Александр Лукас, представитель бренда вьетнамского кофе Alambé Finest, заявил, что если Вьетнам хочет достичь объема экспорта кофе в 5 миллиардов долларов США в год, «ему следует не превращать кофе в товар, а персонализировать его».
По его словам, вьетнамский кофе славится своим количеством и низкой ценой. Поэтому необходимо инвестировать в создание бренда, создание уникального качества, классификацию от стандартного до премиум-класса... чтобы экспортировать кофе с добавленной стоимостью.
С точки зрения управления, г-н Ле Тхань Тунг, заместитель директора Департамента растениеводства, отвечающего за Юг (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), сказал, что для повышения конкурентоспособности на международном рынке Вьетнаму необходима системная стратегия по развитию высококачественного кофе.
В настоящее время в нашей стране насчитывается около 660 000 гектаров кофейных плантаций. Из них на элитный кофе приходится всего 2% площади, сосредоточенной в Ламдонге, а на органический кофе — 3%.
Таким образом, по словам г-на Туна, предстоящее решение — это не только вопрос технологий, переработки и развития рынка, но и того, как гармонизировать интересы производителя и экспортера для продвижения цепочки создания стоимости кофейных зерен.
Источник
Комментарий (0)