Трудно получить прибыль
В настоящее время большая часть сырья маниоки, поставляемого на перерабатывающие заводы провинции, в основном импортируется из Камбоджи. Хотя сырье в провинции доступно, его не так много. Ожидается, что примерно через 2 месяца фермеры провинции начнут собирать урожай.
На пограничном пункте Xa Mat International в районе Тан Бьен множество грузовиков с маниокой и сушеными ломтиками маниоки спешат на склады с тысячами тонн каждый день. Покупатели маниоки рассказывают, что цены на маниоку никогда не были такими низкими, как сейчас.
Свежая маниока закупается фабриками по цене от 1900 до 2000 донгов/кг за маниоку с 30 баллами, чем меньше баллов у маниоки, тем ниже закупочная цена. Текущая цена на сушеные ломтики маниоки составляет около 3600 донгов/кг. Ежегодно цена на свежую маниоку колеблется около 3000 донгов/кг, но в этом году цена резко упала. Если эта цена сохранится, фермерам, выращивающим маниоку, будет сложно получить прибыль после сбора урожая.
Фермер, выращивающий маниоку в коммуне Фуокнинь, округ Дуонг Минь Чау, рассказал, что при нынешних ценах на маниоку, если фермеры не арендуют землю, они все еще могут выйти в ноль, но если они арендуют землю, они определенно потеряют деньги. Не только те, кто арендует землю для выращивания маниоки, обеспокоены, но и торговцы, которые покупают молодую маниоку (недавно посаженную маниоку), также находятся в такой же ситуации.
Владелец бизнеса по переработке крахмала из маниоки в районе Дуонг Минь Чау сказал, что при нынешних низких ценах арендаторы земли могут позволить себе только расходы на обслуживание, и они также теряют деньги на аренде земли, в то время как торговцы, которые покупают молодую маниоку, также теряют деньги. Владелец бизнеса надеется, что в ближайшие несколько месяцев цены на маниоку вырастут, чтобы фермеры могли избежать потерь этого урожая.
Необходимость диверсификации экспортных рынков
По словам г-на Нгуена Диня Сюаня - директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, существует много причин падения цен на маниоку за последние 10 лет, главная из которых заключается в том, что Китай сократил импорт ломтиков маниоки. В настоящее время цена на кукурузу низкая, и перерабатывающие фабрики в Китае увеличили использование кукурузы вместо ломтиков маниоки, что привело к резкому снижению спроса на ломтики маниоки.
За первые 8 месяцев 2024 года Китай импортировал 1,89 млн тонн чипсов из маниоки, что на 60% меньше, чем за аналогичный период 2023 года. Из-за последствий экономического спада и смещения производства замедление экономики Китая и тенденция переноса заводов в страны АСЕАН привели к снижению спроса на импорт маниоки из Вьетнама.
Столкнувшись с текущей ситуацией низких цен на маниоку, г-н Нгуен Динь Суан рекомендовал решения для производителей маниоки, включая диверсификацию экспортных рынков, снижение зависимости от китайского рынка за счет поиска и расширения на другие рынки, использование тарифных льгот в рамках соглашений о свободной торговле; увязывание цепочек создания стоимости, например, укрепление связей между фермерами и перерабатывающими предприятиями для обеспечения стабильного производства, повышения стоимости продукции и минимизации ценовых рисков.
Кроме того, можно рассмотреть возможность перехода на другие культуры, имеющие более высокую экономическую ценность или соответствующие текущему рыночному спросу, чтобы минимизировать финансовые риски.
Фермеры применяют устойчивые методы ведения сельского хозяйства, такие как использование сортов маниоки, устойчивых к мозаичным болезням, применение высокотехнологичных интенсивных методов ведения сельского хозяйства и выбор сортов с хорошей устойчивостью к болезням для повышения производительности и качества продукции.
Кроме того, применение технических достижений в сельском хозяйстве, таких как совмещение культур с бобовыми, использование удобрений с медленным высвобождением и увеличение использования органических удобрений, может помочь снизить производственные издержки и повысить экономическую эффективность. Фермерам необходимо внимательно следить за развитием рынка и тесно координировать свои действия с соответствующими агентствами для принятия правильных решений по производству и потреблению в текущих условиях.
Тан Хунг
Источник: https://baotayninh.vn/gia-khoai-mi-tut-day--a187753.html
Комментарий (0)