Производство джекфрута резко сократилось по сравнению с пиковым сезоном, в то время как спрос на экспорт значительно вырос, что привело к резкому росту цен. Высокие цены увеличили доходы фермеров, вселив в них надежду на процветание в канун Нового года после длительного периода колебаний цен на сельскохозяйственную продукцию.
В настоящее время в провинции Анзянг торговцы закупают тайский джекфрут по цене 30 000–32 000 донгов за килограмм, что вдвое выше, чем примерно три месяца назад. Ранее цена на тайский джекфрут составляла всего 15 000–16 000 донгов за килограмм, а иногда и ниже из-за обильного предложения. Сейчас же, из-за ограниченного предложения, джекфрут с красной мякотью закупается торговцами по цене 43 000–45 000 донгов за килограмм, что вдвое выше, чем за тот же период три месяца назад. Это считается относительно высокой и стабильной ценой на фоне резких колебаний цен на многие сельскохозяйственные продукты.
В приграничном районе Винь Те провинции Анзянг насчитывается около 300 гектаров деревьев тайского и красномякотного джекфрута. Это один из крупнейших в провинции районов концентрированного выращивания джекфрута. Многие местные фермеры говорят, что при нынешних ценах производители джекфрута могут получить значительную прибыль, если будут грамотно управлять своими инвестиционными затратами.
Г-н Нгуен Ван Дунг, проживающий в деревне Винь Фу, район Винь Те, заявил: «В настоящее время тайский джекфрут плодоносит не в сезон, поэтому урожай невелик, и торговцы скупают весь собранный урожай сразу после сбора. Цена на тайский джекфрут удвоилась по сравнению с концом сентября 2025 года. После вычета расходов фермеры получают прибыль более 10 000 донгов за килограмм».
По словам г-на Дунга, в среднем с одного гектара джекфрута можно получить от нескольких десятков до сотен тонн урожая в год, в зависимости от сорта, возраста дерева и методов выращивания. При нынешних ценах на джекфрут производители получают высокую прибыль. В частности, джекфрут с красной мякотью имеет более высокие первоначальные инвестиционные затраты, но его стабильная продажная цена и благоприятный рыночный спрос помогают фермерам увеличить свой доход.
В настоящее время большинство садов джекфрута в провинции Анзянг плодоносят в основной сезон, в то время как количество домохозяйств, инвестирующих в обработку растений для цветения вне основного сезона, остается ограниченным. Кроме того, непредсказуемая погода последних месяцев, с нерегулярными дождями и солнечными периодами, повлияла на завязывание плодов и урожайность, что привело к снижению предложения на рынке.
По словам торговцев, цены на джекфрут резко выросли в дни, предшествующие Тет (Лунному Новому году), потому что на рынках-импортерах вьетнамского джекфрута, таких как Китай, начинается холодный сезон, препятствующий плодоношению деревьев джекфрута, в то время как мягкий климат Вьетнама позволяет деревьям джекфрута плодоносить круглый год.
Председатель Ассоциации фермеров района Винь Те провинции Анзянг, г-н Доан Хунг Куонг, заявил: «В районе Винь Те есть две специально отведенные зоны для выращивания джекфрута, занимающие более 10 гектаров и предназначенные для экспорта в Китай. Примерно 90% местной продукции джекфрута закупается торговцами для экспорта в Китай и Камбоджу. В настоящее время площадь, отведенная под выращивание джекфрута в районе Винь Те, практически полностью занята. В районе предпринимаются меры по поддержке и поощрению населения к тому, чтобы не отказываться от выращивания риса в пользу массового выращивания джекфрута, чтобы избежать срыва планов».
По словам г-на Куонга, местные власти также усиливают пропагандистскую и мобилизационную работу, чтобы побудить фермеров перейти к выращиванию зерновых культур и разведению скота в соответствии с утвержденным планом. В случаях, когда фермеры произвольно переводят рисовые поля на выращивание джекфрута, вопреки плану, Департамент экономики , инфраструктуры и городского планирования района Винь Те будет проводить проверки, составлять отчеты и требовать от населения восстановления земель до их первоначального состояния.
В связи с ростом цен на джекфрут многие фермеры в провинции намерены расширить свои посевные площади. Однако Департамент сельского хозяйства провинции Анзянг не рекомендует бесконтрольное расширение, поскольку повышение цен носит лишь временный характер из-за дефицита на рынке. Развитие посевных площадей должно быть связано с планированием, применением безопасных методов ведения сельского хозяйства, улучшением качества фруктов и удовлетворением рыночного спроса. В то же время фермерам необходимо укреплять связи с кооперативами и закупочными предприятиями для стабилизации производства и снижения рисков при колебаниях цен на джекфрут.
Источник: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-mit-can-tet-tang-manh-20260122120957572.htm
Комментарий (0)