Цены на сельскохозяйственную продукцию по состоянию на 10 марта 2025 г.: кофе и перец продолжают оставаться на высоком уровне.

DNVN — Цены на сельскохозяйственную продукцию сегодня, 10 марта 2025 года, не изменились по сравнению с предыдущей торговой сессией: средняя цена на кофе осталась на уровне 129 700 донгов/кг. Цена на перец также оставалась стабильно высокой и практически не колебалась по сравнению со вчерашним днём.

Цены на кофе остаются прежними

На Лондонской бирже в 5:00 утра 10 марта 2025 года цены на кофе сорта Робуста существенно не колебались по сравнению с предыдущей сессией, варьируясь от 5095 до 5478 долларов США за тонну. В частности, цена фьючерса с поставкой в мае 2025 года составляла 5353 доллара США за тонну, с поставкой в июле 2025 года — 5318 долларов США за тонну, с поставкой в сентябре 2025 года — 5252 доллара США за тонну, с поставкой в ноябре 2025 года — 5153 доллара США за тонну.

Цены на кофе арабика на нью-йоркской бирже в утренние часы 10 марта оставались стабильными, без существенных изменений по сравнению с предыдущей сессией, колеблясь в диапазоне 349,20–392,05 цента/фунт. В частности, цена контракта с поставкой в мае 2025 года достигла 384,40 цента/фунт, контракта с поставкой в июле 2025 года – 377,40 цента/фунт, контракта с поставкой в сентябре 2025 года – 364,90 цента/фунт, а контракта с поставкой в декабре 2025 года – 353,60 цента/фунт.

Аналогичным образом, цена на бразильскую арабику оставалась стабильной, колеблясь в диапазоне 458,65–476,00 долларов США за тонну. В частности, контракт с поставкой в марте 2025 года торговался по цене 476,00 долларов США за тонну, в мае 2025 года — по цене 478,00 долларов США за тонну, в июле 2025 года — по цене 470,55 долларов США за тонну, а в сентябре 2025 года — по цене 458,65 долларов США за тонну.

Внутренние цены на кофе остаются неизменными

По состоянию на 5:00 утра 10 марта 2025 года цены на кофе в Центральном нагорье оставались стабильными, не изменившись по сравнению с предыдущей торговой сессией, при этом средняя цена составила 129 700 донгов/кг.

В частности, сегодня утром цена на кофе в Даклаке достигла 129 800 донгов/кг, в Ламдонге она была зафиксирована на уровне 129 000 донгов/кг, в Зялае она составила 129 600 донгов/кг, а в Дакнонге ее текущая цена составляет 129 800 донгов/кг.

Хотя за последние три дня выходных цены на кофе снизились на 5000 донгов/кг, в целом цена этого товара все еще выше, чем на прошлой неделе.

Только в Ламдонге цены на кофе на прошлой неделе выросли сильнее всего – на 1500 донгов за кг. В то же время в Залае рост был меньше, всего на 100 донгов за кг по сравнению с предыдущей неделей. В Даклаке и Дакнонге рост составил 300 донгов за кг.

5 марта цены на кофе достигли рекордного максимума в 135 000 донгов за кг. Основной причиной стало падение запасов кофе в Бразилии до исторического минимума, что вызвало опасения рынка относительно поставок. Однако затем цены резко упали после появления благоприятной погодной информации. В Бразилии и Вьетнаме выпало значительное количество осадков, что помогло снизить опасения по поводу глобального дефицита поставок.

Цены на перец остаются стабильными

Согласно данным на 5:00 утра 10 марта 2025 года, внутренние цены на перец остаются высокими и практически не изменились по сравнению со вчерашним днём. Средняя цена в ключевых регионах в настоящее время составляет 160 000 донгов/кг.

В Джиа Лай цены на перец сегодня не корректировались, и его по-прежнему покупают по 159 000 донгов/кг.

В Ба Риа - Вунгтау также нет изменений, цена на перец по-прежнему составляет 159 000 донгов/кг.

В Биньфыоке перец закупается по неизменной цене 159 000 донгов/кг.

Перец в Даклаке, после небольшого снижения в предыдущую сессию, сейчас стабилизировался на уровне 161 000 донгов/кг.

В частности, в Дак-Нонге цены на перец остаются на самом высоком уровне в стране и в настоящее время достигают 162 000 донгов/кг.

Мировые цены на перец колеблются незначительно.

Данные Международного сообщества производителей перца (IPC), обновленные в 5:00 утра 10 марта 2025 года, показывают, что мировой рынок перца менее волатилен, а цены остаются высокими.

В частности, IPC зафиксировала цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 7 376 долларов США/тонну, тогда как белый перец сорта Мунток был закуплен по цене 10 242 доллара США/тонну.

В Малайзии рынок перца стабилизировался после предыдущего роста: в настоящее время цена на черный перец ASTA составляет 9 800 долл. США/тонну, а цена на белый перец ASTA — 12 300 долл. США/тонну.

На бразильском рынке перца также не наблюдается существенных колебаний, текущая закупочная цена сохраняется на уровне 6850 долл. США/тонна.

Экспортные цены на перец из Вьетнама оставались стабильными и даже немного выросли. Цена на чёрный перец марки 500 г/л достигла 7000 долларов США за тонну, на перец марки 550 г/л – 7200 долларов США за тонну, а на белый перец – 10 000 долларов США за тонну.

На прошлой неделе Международное сообщество производителей перца (IPC) скорректировало экспортные цены на перец, зафиксировав значительный рост на некоторых рынках. В частности, индонезийский чёрный перец подорожал на 141 доллар США за тонну, а белый перец из этой страны резко подорожал на 283 доллара США за тонну. Цены на чёрный перец во Вьетнаме и Малайзии также выросли на 100 долларов США за тонну. В частности, бразильский чёрный перец ASTA 570 остался без изменений по сравнению с прошлой неделей.

Мировой спрос на специи продолжает расти

Потребление специй в мире продолжает расти, особенно на рынке США. Согласно статистике, розничная стоимость специй в этой стране выросла с 5 млрд долларов США до пандемии до 7 млрд долларов США за последний год. Эта тенденция обусловлена ростом популярности домашней кухни, а также ростом популярности азиатской и мексиканской кухни.

Благодаря активным маркетинговым исследованиям и применению современных технологий переработки, вьетнамская индустрия производства перца продолжает сохранять важные позиции на мировой карте. В настоящее время вьетнамские специи широко представлены на таких крупных рынках, как Индия, Европа и США. В частности, вьетнамский перец играет важную роль в китайской кухне, где острые специи являются неотъемлемым элементом.

Лань Ле (т/ч)

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-duy-tri-o-muc-cao/20250310102436258