Цена на перец сегодня, 3 февраля 2024 года. Основная причина давления на рост цен: растения перца находятся под сильным конкурентным давлением.

Цена на перец сегодня, 3 февраля 2024 года, на внутреннем рынке продолжает колебаться в ключевых регионах, колеблясь в диапазоне 80 500 - 83 500 донгов/кг.

Цена на перец сегодня, 3 февраля 2024 года. Основная причина роста цен – высокая конкуренция на рынке перца. (Источник: Daily News)

Сегодня, 3 февраля 2024 года, цены на перец на внутреннем рынке продолжали колебаться в ключевых регионах, колеблясь в диапазоне 80 500–83 500 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 80 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (80 500 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (83 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (82 500 донгов/кг) и Бинь Фуок (83 500 донгов/кг).

Таким образом, цены на перец сегодня стабильны в большинстве ключевых регионов выращивания, самая высокая цена зафиксирована в Биньфыоке и составляет 83 500 донгов/кг.

По данным KT&DT , г-н Хоанг Фуок Бинь, вице-президент Ассоциации производителей перца Чу Се провинции Залай, сказал, что тот факт, что цена на перец остается стабильной на уровне более 80 000 донгов/кг в течение многих дней и, вероятно, сохранится на таком уровне до Лунного Нового года, является хорошим знаком.

По его словам, во время Лунного Нового года цены на перец часто падают, поскольку фермеры увеличивают продажи, чтобы иметь деньги на расходы в праздники. Пользуясь этой возможностью, многие компании также пытаются найти способы снизить цены на перец.

Однако в этом году низкие запасы и прогнозы снижения урожая заставили фермеров запасать больше. Сокращение мирового производства перца является основной причиной давления на цены на перец.

Ожидается, что цены на вьетнамский перец станут более позитивными после Лунного Нового года, когда покупательная способность китайских торговцев на рынке увеличится, особенно в начале второго квартала каждого года.

Несмотря на прогнозируемый рост цен на перец, его выращивание в Центральном нагорье и Юго-Восточных провинциях сталкивается с серьёзной конкуренцией со стороны других культур, особенно дуриана. В последнее время фермеры вырубили многие плантации перца, чтобы заменить их этим плодовым деревом.

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен, президента Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй, переход фермеров с перца на дуриан неизбежен, поскольку прибыль от дуриана в настоящее время значительно выше, чем от перца. Однако фермерам следует заменять перец дурианом или другими культурами только в тех районах, где земля деградировала или настолько поражена вредителями и болезнями, что повторная посадка невозможна. Плантации перца, которые всё ещё хорошо растут, следует сохранить, поскольку это устойчивая культура, обеспечивающая долгосрочную экономическую эффективность.

На мировом рынке, по данным Комиссии по международной торговле США (USITC), импорт перца в страну в ноябре 2023 года достиг 5859 тонн, что на 1,7% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 6% меньше, чем за аналогичный период 2022 года.

Таким образом, это девятый месяц подряд, когда импорт перца в США сокращается по сравнению с тем же периодом, однако спад постепенно сокращается.

За первые 11 месяцев импорт перца в США сократился на 23,7% по объему (19 512 тонн) и на 30,1% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, достигнув 62 840 тонн на сумму 288,3 млн долларов США.

Ведущими рынками экспорта перца в США за первые 11 месяцев 2023 года стали Вьетнам с долей рынка 78%, Индия с 9%, Индонезия с 5% и Бразилия с 3%.

Источник